Bezmäsitý šalátový náramok z granátového jablka. Klasický šalát „Náramok z granátového jablka“ Klasický recept na náramok z granátového jablka krok za krokom

Kúpeľňa

Názov tohto jedla nám z pamäti vynorí dojímavý príbeh Alexandra Kuprina o neopätovanej láske muža k žene. Dekorácia šalátu" Granátový náramok», klasický recept na ktorý sa pozrieme krok za krokom, pripomína ženský šperk - znak úcty k žene. Táto viaczložková miska sa často nazýva mäsový „kožuch“, hoci je to zásadne nesprávne - je rafinovanejšie v chuti aj vzhľade.

Existuje mnoho receptov na prípravu šalátu z granátového jablka. Mnohí domáci kuchári nepovažujú recepty za dogmu a často dopĺňajú ingrediencie jedál, najmä šalátov. Varenie je luxus a čo by nás bavilo, keby sa kuchári „nevznášali“ pri sporáku ako anjeli a neskúšali nové kombinácie zdanlivo nekompatibilných produktov?

Každé jedlo má však svoju klasickú verziu – buď tradičnú národnú kuchyňu, alebo ju vytvorili známi šéfkuchári minulosti či súčasnosti. Šalát Granátový náramok má aj klasickú verziu, v ktorej sú požadované ingrediencie kuracie mäso, zemiaky, cvikla a semienka z granátového jablka ako ozdoba. Predpokladom „klasičnosti“ je aj jej vrstvená štruktúra a rozloženie všetkých vrstiev do podoby „náramku“.

Tajomstvo lahodného klasického šalátového predjedla „Náramok z granátového jablka“

Pozrime sa, ako pripraviť šalát z granátového jablka podľa klasického receptu - s kuracím mäsom a cviklou, a prezradíme aj niekoľko tajomstiev, ako z neho urobiť „kráľa stola“.

Varenie kuracích pŕs po dlhú dobu spôsobí, že budú suché. Aby prsia zostali jemné a šťavnaté, varte ich v osolenej vode s bobkovým listom 15-20 minút.
Varte repu hodinu a potom ju nechajte 20-30 minút. ľadová voda, čo vám umožní rýchlo ho olúpať.
Pri príprave domácej majonézy pridajte do omáčky pre pikantnosť trochu cesnaku alebo horčice a nadrobno nasekaný kôpor.
Ak nemáte radi semienka z granátového jablka, nahraďte ich kukuricou, zeleným hráškom alebo orechmi. V dôsledku toho dostanete nový šalát - náramok z jantáru alebo smaragdu.
Ďalším spôsobom, ako znížiť množstvo semienok z granátového jablka, je posypať vrch šalátu zmiešaným s kúskami vlašských orechov.
Keď je šalát hotový a ozdobený, treba ho nechať namočiť. Za týmto účelom prikryte šalátovú misku potravinovou fóliou, aby sa nelepila na semená granátového jablka, a vložte ju do chladničky na desať až dvanásť hodín.

A teraz vás pozývame, aby ste krok za krokom zopakovali všetky fázy prípravy „Granátového náramku“.

Šalát s náramkom z granátového jablka, klasický recept

Ingrediencie

- 3 hľuzy + -
- 2 ks. + -
— 300 g + -
- 3 ks. + -
Repa - 2 ks. + -
- 1 PC. + -
Granátové jablko - 2 ks. + -
Vlašské orechy, jadrá- 1 pohár + -
- 2 klinčeky + -
- na tankovanie + -
- 2 polievkové lyžice. l. + -
- pár štipcov + -
— Autor: chuťové preferencie + -

Ako pripraviť šalátové predjedlo „náramok z granátového jablka“ krok za krokom

Šalát začneme pripravovať uvarením cvikly, mrkvy, zemiakov a vajec

Aby sa uvarené zemiaky nerozpadli, ale mali neporušenú štruktúru, odporúčame vám ich uvariť v súlade s radami nášho šéfkuchára.

Ako správne uvariť zemiaky v plášti (video lekcia)

Uvarenú zeleninu a vajcia ošúpeme a nasekáme pomocou strúhadla s veľkými nožmi - každý komponent na samostatnom tanieri.

Osobitnú pozornosť venujeme cibuli

Cibuľu ošúpeme, nakrájame na tenké polkruhy, ktoré potom rozdelíme na polovicu. Krájanie cibule je tiež zručnosť, preto ponúkame aj majstrovskú triedu od šéfkuchára.

Ako nakrájať cibuľu na polovičné krúžky (video master class)

Nakrájanú cibuľu opečte v hrnci s 1 polievkovou lyžicou. zeleninový olej.

Teraz poďme ku kuraciemu mäsu

Malý kúsok kurčaťa (môže byť filé alebo stehno) uvaríme v osolenej vode, osušíme, nakrájame na tenké pásiky a tiež opečieme v hrnci.

Namiesto vareného kuracieho mäsa môžete v recepte použiť údené. Potom ho rozoberte na pásiky, ale nevyprážajte!

Vlašské orechy trochu opražte na suchej panvici a rozdrvte ich valčekom na stole, aby ste získali veľké omrvinky.

Príprava dresingu na šalátové predjedlo „Malachitový náramok“

Za týmto účelom skombinujte cesnak pretlačený cez lis na cesnak s jemnou mriežkou s majonézou, premiešajte a vložte našu cesnakovú omáčku do potravinárskeho plastového vrecka.

Je dobré, ak si majonézovú omáčku pripravíte sami.

Ako si vyrobiť majonézu doma (video od šéfkuchára)

Všetky zložky sú pripravené, teraz ich zostavujeme do jedného šalátového zloženia

Aby ste to urobili, vezmite si rovnú servírovaciu misku a do jej stredu umiestnite pohár.
Ak chcete vylepšiť vzhľad tohto nádherného šalátu, vyberte misku s veľkým priemerom a do stredu umiestnite pollitrovú nádobu.

Boky nádoby (alebo skla) namažte rastlinným olejom (pre lepšie kĺzanie pri odstraňovaní pohára zo stredu kompozície šalátu). Všetky vrstvy rozložíme okolo pohára a priložíme ich tesne k stenám pohára.

Z vrecúška naplneného dresingom odrežte roh (5 mm), aby ste stláčaním mohli nakresliť majonézovú sieťku na každú vrstvu.

Teraz začneme tvoriť náš viacvrstvový šalát:

Prvá vrstva (spodná) sú zemiaky (pridajte trochu soli);
Druhá je polovica pripraveného objemu repy;
Tretia je mrkva;
Po štvrté - nasekané orechy;
Piaty – napoly nakrájané kurča;
Po šieste - vyprážaná cibuľa;
Po siedme – strúhané vajcia (pridajte trochu soli);
Ôsma je druhá polovica rezania kurčaťa;
Deviata (hore) je repa (môžete ju zmiešať s malým množstvom majonézy) a navrch nakreslite mriežku.

Z dvoch granátových jabĺk vyberieme semienka a husto nimi posypeme povrch a boky nášho viacvrstvového zázraku. Nechajte trochu obilia vnútorný povrch viacvrstvová konštrukcia. Opatrne vyberte pohár (alebo nádobu) a opatrne vyložte vrstvy zŕn zvnútra.

Dali sme hotové jedlo v chladničke kysnúť aspoň 1 hodinu. Dobrú chuť!

Výhody „Granátového náramku“ pre telo

Hlavnou črtou šalátu Náramok z granátového jablka je jeho zdobenie semienkami granátového jablka! Mnoho ľudí robí obrovskú chybu, keď sa vyhýbajú takejto poleve, pričom uvádzajú skutočnosť, že jedlo nie je vhodné jesť, pretože semená granátového jablka kazia celkový dojem z nádhery jedla. Chceme vás presvedčiť o opaku krátkym rozhovorom o úžasnom liečivé vlastnosti semená granátového jablka.

Semená granátového jablka sú čistou vlákninou, ktorú možno prirovnať k „metle“ na črevá! Toto je užitočná funkcia po hostine!
Sú zásobárňou antioxidantov a esenciálne oleje ovplyvňujúci centrálny nervový systém.
Semená granátového jablka zmierňujú bolesti hlavy a môžu znižovať krvný tlak.
Semená sú bohaté na fytohormóny – druh rastlinných estrogénov. Preto sú semená granátového jablka so semenami užitočné pre ženy so všetkými druhmi hormonálnej nerovnováhy alebo návalov. Áno, a pre mužov šťava aj semená pomôžu vyjadriť ich najlepšie vlastnosti po oslave...

takže, Drahí priatelia, šalát „Náramok z granátového jablka“, recept, ktorý sme vám tak úprimne predstavili, je stále romantickým jedlom, bez ohľadu na to, v akom preplnenom a hlučnom podniku ho vyskúšate! Nie je to nadarmo Staroveké Grécko granátové jablko bolo nazývané „ovocím vášne a plodnosti“!

„Náramok z granátového jablka“ sa môže stať ozdobou sviatočného stola vďaka svojmu neobvyklému dizajnu s použitím jasne červených zŕn granátového jablka. Klasický recept na šalátový náramok z granátového jablka, ako aj niekoľko ďalších variácií jeho prípravy nájdete nižšie.

Pre „Granátový náramok“ v klasickej verzii budete potrebovať:

2 plody granátového jablka;
0,3 kg kuracieho filé;
mrkva - 2 ks;
1 cibuľa;
vajcia - 3 ks;
čierne korenie;
3 zemiaky;
majonéza;
vlašské orechy - 70 g;
1 lyžička cukru;
repa - 2 ks;
soľ;
stolový ocot - 1 polievková lyžica. l.

Najprv by ste mali uvariť vajcia, zemiaky a repu. Všetky tri samostatne na strúhadle. Mäso je tiež potrebné uvariť v mierne osolenej vode, nakrájať na malé kocky. Nakrájajte cibuľu, marinujte štvrť hodiny v octovej marináde s cukrom a soľou. Tri mrkvy, v prípade potreby odstráňte prebytočnú šťavu.

Teraz už zostáva len „zostaviť“ šalát – pohár umiestnite do stredu misky, aby ste uľahčili vytvorenie krúžku. Okolo nej vo vrstvách poukladáme suroviny: zemiaky, polovičnú porciu cvikly, mrkvu, nasekané orechy, polovicu hrude, cibuľku, vajce, opäť prsia a opäť cviklu. Pohár odstránime, aby sme nepoškodili steny náramku, a šalát namažeme majonézou. Jemne rozotrite semená granátového jablka po celom povrchu. Aby šalát neplával, prikryte ho potravinovou fóliou a dajte na 1-2 hodiny do chladničky.

Ako variť s údeným kuracím mäsom?

Údené kuracie filé dodá jedlu bohatšiu chuť. Recept na náramok z granátového jablka s údeným kuracím mäsom má pomerne originálnu chuť a má fanúšikov.

Aké produkty budete potrebovať:

2 zemiaky;
údená šunka - 3 ks;
3 vajcia;
50 g orechov;
majonéza;
1 mrkva;
žiarovka;
slnečnicový olej;
1 granátové jablko;
korenie, soľ.

Varte vajcia a mrkvu. Zemiaky by ste mali tiež uvariť, nie však ošúpané, ale v šupke. Cviklu zabaľte do potravinovej fólie a vložte ju na pol hodiny do vyhriatej rúry (1800C). Po vychladnutí je potrebné koreňovú zeleninu ošúpať a nastrúhať nahrubo. Tiež tri ďalšie ingrediencie. Cibuľu je potrebné nakrájať a trochu opražiť na slnečnicovom oleji. Ošúpeme nohy a oddelíme mäso od kostí. Výsledné filé sa nakrájajú na malé kúsky.

Vrstvenie je nasledovné - polovica porcie údeného kuracieho filé, mrkva, zemiaky, 1/3 nasekaných orechov, opäť zemiaky, cibuľa (treba odstrániť prebytočný olej z vyprážania), druhá polovica kuracieho filé, vajcia, cvikla. Vrstvy je potrebné zhutniť, ale nedovoliť ich roztiahnutie. Aby sa vrstvy nerozpadli, je potrebné ich namazať majonézou. Cviklu a vajcia zmiešame oddelene s majonézou a keď na ne príde, nevyložia sa ako vrstva, ale zakryjú celý šalát. Pokrm necháme chvíľu odležať v chlade. Celý povrch misky ozdobte semienkami z granátového jablka.

Na poznámku. Ak je to žiaduce, kurča môžeme okoreniť mletým čiernym korením.

S pridanými orechmi

„Náramok z granátového jablka“ sa často pripravuje v zimnej sezóne a možno ho ľahko považovať za typické jedlo novoročného slávnostného stola.

Pripravíme si produkty potrebné pre recept:

2 repy;
pol pohára orechov;
majonéza;
4 zemiaky;
1 cibuľa;
vajcia - 2 ks;
1 granátové jablko;
0,3 kg prsia (kuracie).
mrkva - 2 ks.

Vajcia a zeleninu uvarte oddelene, zemiaky trochu osoľte, nakrájajte na strúhadle a rozdeľte na dve časti. Najčastejšie sa používajú vlašské orechy, ale môžete si zmiešať aj niekoľko obľúbených druhov. Musia byť nakrájané a rozdelené na dve časti. Šalát rozotierame vo vrstvách, pričom vrstvy potrieme majonézou - zemiaky, strúhaná repa, mrkva, nasekané orechy, kúsky pŕs, vrstva nadrobno nakrájanej cibule (voliteľné), nadrobno nakrájané varené vajcia. Teraz zopakujte vrstvy v opačnom poradí. Vrcholom jedla je zdobenie semienkami z granátového jablka.

S hubami

Pre spestrenie si môžete pripraviť „náramok z granátového jablka“ s hubami:

0,3 kg čerstvých húb (šampiňónov);
prsia (kuracie) - 200 g;
cibuľa - 2 ks;
3 zemiaky;
vypúšťanie oleja - 50 g;
majonéza;
0,3 kg mrkvy (kórejskej);
3 strúčiky cesnaku;
zelený šalát - 50 g;
50 g orechov;
syr - 200 g;
zrelé granátové jablko.

Na oleji speníme nakrájanú cibuľu a nakrájané šampiňóny. Tri zemiaky v šupke a syr, orechy treba nasekať. Omáčku pripravíme z majonézy a nasekaného cesnaku. Misku zostavujeme vo vrstvách - na čisté listyšalát, rozložte zemiaky vo vrstvách, potom kurací rezeň, kórejská mrkva, šampiňóny, cibuľa. Vrstvy potrieme cesnakovou omáčkou. Potom posypeme syrom, orechmi a opäť pomastíme omáčkou. Poznávacím znamením receptu sú semienka z granátového jablka ako dekorácia.

Hovädzí šalát

Aby bolo jedlo výživnejšie, môžete pridať vrstvu vyprážaného alebo vareného hovädzieho mäsa. Náramok z granátového jablka s hovädzím mäsom môžete pripraviť ako sviatočné jedlo, ale aj ako spestrenie vášho každodenného jedálneho lístka.

zemiaky - 0,2 kg;
1 mrkva;
0,3 kg repy;
majonéza;
0,3 kg hovädzieho mäsa;
orechové strúhanky – 100 g;
2 granáty.

Rovnako ako v predchádzajúcich receptoch, zelenina by mala byť varená, rovnako ako mäso, a strúhaná. Ak je to žiaduce, mäso môže byť vyprážané. Vrstvy sú rozložené - zemiaky, mrkva, hovädzie mäso nakrájané na kocky, repa, nasekané orechy. Vrstvy natrieme majonézou a vrch ozdobíme semienkami z granátového jablka. Aby bolo jedlo dôkladne namočené, odporúča sa ho nechať niekoľko hodín v chlade.

Varenie bez pridania repy

Ak sa vám nepáči varená repa, môžete ju úspešne nahradiť inými výrobkami, napríklad jablkom.

Na prípravu šalátu z granátového jablka bez repy budete potrebovať:

4 zemiaky;
kuracie prsia;
1 granátové jablko;
žiarovka;
1 jablko;
majonéza;
mrkva - 1 ks;
vajcia;
50 g orechov;
soľ.

Hrudník uvarte. Zemiaky pomelieme na hrubom strúhadle. Nakrájajte cibuľu a trochu opečte. Vajcia a mrkvu (varené) tiež nakrájame na strúhadle. Postupnosť rozloženia šalátu je nasledovná - zemiaky, mrkva, hruď nakrájaná na kocky - vrstvy natrite majonézou. Ďalej pridáme cibuľu, vajcia, nasekané orechy. Rozdrvte jablko pomocou strúhadla a položte ho na orechy. Ozdobte semienkami z granátového jablka.

Na poznámku. Aby bol šalát pohodlnejší na jedenie bez premýšľania o zrnách granátového jablka, je lepšie ozdobiť misku semenami ružového granátového jablka bez semien.

So sušenými slivkami

Náramok z granátového jablka s mäsom získa ešte originálnejšiu chuť, ak sú v kombinácii produktov prítomné sušené slivky.

Na tento pikantný šalát budete potrebovať:

sušené slivky - 100 g;
zrelé granátové jablko;
majonéza;
mrkva - 2 ks;
4 vajcia;
pol kila mäsa (teľacie, hovädzie);
zemiaky - 3 ks;
4 uhorky (čerstvé);
soľ.

Zemiaky uvaríme, osolíme a nastrúhame. Mäso uvaríme a nakrájame na malé kocky. Uhorky nakrájame na pásiky, tri vajcia a mrkvu. Sušené slivky treba podusiť a nakrájať na kocky. Postupnosť - zemiaky, varené mäso, uhorky, nakrájané vajcia, mrkva, sušené slivky. Vrstvy namažte majonézou a na sušené slivky položte semená granátového jablka.

Ideálne je použiť domácu majonézu vlastnej výroby. Obsahuje minimum ingrediencií, no chuť nie je o nič horšia ako produkt z obchodu.

Originálny tvar a chuť šalátu Náramok z granátového jablka nenechá nikoho ľahostajným - pripravte ho na slávnostný alebo každodenný stôl!

Chuť šalátu je pomerne jednoduchá, ale granátové jablko mu dodáva jemnú originálnu kyslosť, vďaka ktorej šalát vyniká z hmoty iných šalátov.

Kuracie filé - 500 gramov
Granátové jablko - 1 kus
Vajcia - 3 kusy
Zemiaky - 3 kusy
Červená repa - 3 kusy
Mrkva - 2 kusy
Cibuľa - 1 kus
Vlašské orechy - 3-4 lyžice. lyžice
Majonéza - 250 gramov
Bobkový list - 2 kusy

Kuracie mäso varíme v osolenej vode s bobkovým listom asi 30 minút. Nakrájajte a zľahka opečte na oleji na panvici spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou do zlatista.

Oddelene varte repu, zemiaky a mrkvu, kým sa úplne neuvaria. Vajíčka uvaríme na tvrdo. Všetko nastrúhame na hrubom strúhadle. Potom vezmeme misku do stredu a položíme vysoký pohár. Najprv položte zemiaky vo vrstvách, potom mrkvu, potom kuracie mäso, vrstvu vajec a poslednú vrstvu cvikly. Každú vrstvu natrieme majonézou.

Úplne posledná vrstva sú orechy. Treba ich trochu rozdrviť.

Potom pomocou noža dajte šalátu úhľadný tvar.

Rozložte semená granátového jablka. Šalát dáme na hodinu do chladničky, potom vyberieme pohár a podávame. Dobrú chuť!

Recept 2: Šalát s náramkom z granátového jablka s údeným kuracím mäsom

Toto recept krok za krokom vám pomôže pripraviť náramok z granátového jablka s kuracím mäsom veľmi jednoducho a krásne!

Zemiaky - 3 hľuzy
Mrkva - 2 ks.
Varené kurča (alebo údené) - 300 g
Kuracie vajcia - 3 ks.
Červená repa - 2 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Granátové jablko - 2 ks.
Vlašské orechy, jadrá - 1 šálka
Cesnak - 2 strúčiky
Majonéza - na dresing
Rastlinný olej - 2 lyžice. l.
Soľ - pár štipiek
Prášok z čierneho korenia - podľa chuti

Prípravu šalátu začneme uvarením cvikly, mrkvy, zemiakov a vajec. Uvarenú zeleninu a vajcia ošúpeme a nasekáme pomocou strúhadla s veľkými nožmi - každý komponent na samostatnom tanieri.

Cibuľu ošúpeme, nakrájame na tenké polkruhy, ktoré potom rozdelíme na polovicu. Aj keď to nie je dôležité, môžete ho nakrájať na kocky! Nakrájanú cibuľu opečte v hrnci s 1 polievkovou lyžicou. zeleninový olej.

Malý kúsok kurčaťa (môže byť filé alebo stehno) uvaríme v osolenej vode, osušíme, nakrájame na tenké pásiky a tiež opečieme v hrnci. Namiesto vareného kuracieho mäsa môžete v recepte použiť údené. Potom ho rozoberte na pásiky, ale nevyprážajte!

Vlašské orechy trochu opražte na suchej panvici a rozdrvte ich valčekom na stole, aby ste získali veľké omrvinky.

Teraz si pripravíme dresing: za týmto účelom skombinujte cesnak pretlačený lisom na cesnak s jemnou mriežkou s majonézou, premiešajte a vložte našu cesnakovú omáčku do potravinárskeho plastového vrecka.

Všetky ingrediencie sú pripravené, teraz ich zostavujeme do jedného šalátového zloženia. Aby ste to urobili, vezmite si rovnú servírovaciu misku a do jej stredu umiestnite pohár.

Ak chcete vylepšiť vzhľad tohto nádherného šalátu, vyberte misku s veľkým priemerom a do stredu umiestnite pollitrovú nádobu.

Z vrecúška naplneného dresingom odrežte roh (5 mm), aby ste stláčaním mohli nakresliť majonézovú sieťku na každú vrstvu.

Teraz začneme tvoriť náš viacvrstvový šalát:

Prvá vrstva (spodná) sú zemiaky (pridajte trochu soli);

Druhá je polovica pripraveného objemu repy;

Tretia je mrkva;

Po štvrté - nasekané orechy;

Piaty – napoly nakrájané kurča;

Po šieste - vyprážaná cibuľa;

Po siedme – strúhané vajcia (pridajte trochu soli);

Ôsma je druhá polovica rezania kurčaťa;

Deviata (hore) je repa (môžete ju zmiešať s malým množstvom majonézy) a navrch nakreslite mriežku.

Z dvoch granátových jabĺk vyberieme semienka a husto nimi posypeme povrch a boky nášho viacvrstvového zázraku. Na vnútornom povrchu viacvrstvovej štruktúry necháme trochu zrna. Opatrne vyberte pohár (alebo nádobu) a opatrne vyložte vrstvy zŕn zvnútra. Hotové jedlo dáme do chladničky namočiť aspoň na 1 hodinu. Dobrú chuť!

Recept 3, krok za krokom: Náramkový šalát z granátového jablka s orechmi

Kuracie filé - 350 g
Červená repa - 300 g
Zemiaky - 300 g
Granátové jablko veľké - 1 ks.
vlašské orechy - 60 g
Cibuľa - 2 ks.
Majonéza - 5 lyžíc. l.
Soľ - 4 štipky
Slnečnicový olej - 2 lyžice. l.
Nové korenie - 2 hrášok

Do vriacej vody vložte filet z kuracích pŕs.

Varte do mäkka na miernom ohni, pridajte nové korenie a 2 štipky soli.

Kým sa prsia varili, ošúpala som granátové jablko a rozobrala som ho na zrnká.

Granátové jablko sa musí brať veľmi veľké. Ak práve kupujete veľkú, vezmite si dve.

Rozohrejte panvicu so slnečnicovým olejom.

Opražila som cibuľku.

Uvarené a mierne vychladnuté kuracie filé nakrájame na malé kúsky. V kombinácii s cibuľou.

Premiešame a spolu smažíme 5 minút.

Necháme vychladnúť.

Varené zemiaky so soľou. Nastrúhame na hrubom strúhadle.

Do stredu veľkej okrúhlej misky položila pohár. Okolo som rozložil zemiakové lupienky.

Mazané majonézou. Položte druhú vrstvu kuracieho mäsa a cibule.

Opäť ochutili majonézou.

Cvikla sa piekla v rúre 1,5 hodiny pri 180 °C. Jemne ho rozotreli.

Ak chcete, môžete repu jednoducho uvariť.

Vlašské orechy som dala do mixéra. Pomelieme pri maximálnej rýchlosti na strúhanku.

Orechy je možné nasekať nožom.

Kombinovaná strúhaná repa a mleté orechy. Dôkladne premiešame.

Rozložil som orechovo-cviklovú vrstvu.

Na vrch natriem majonézu.

Poslednú vrstvu semienok z granátového jablka opatrne rozložíme na celý povrch šalátu. Odtiahla sklo zo stredu.

Krásny a veľmi chutný šalát je pripravený!

Recept 4: Náramok z granátového jablka - šalát s hubami (krok za krokom)

Granátové jablko - 1 ks.
Zemiaky - 3 ks.
Mrkva - 2 ks.
Červená repa - 1 ks.
Kuracie prsia - 1 ks.
Šampiňóny - 300 gr.
Majonéza

Šampiňóny nakrájame na malé kúsky a orestujeme zeleninový olej, soľ.

Kuracie prsia uvaríme v osolenej vode do mäkka, ochladíme a nakrájame na malé kúsky.

Na šalát vyberte veľký okrúhly tanier, rozložte listy šalátu a do stredu položte pohár hore dnom. Okolo pohára položte prvú vrstvu nastrúhaných uvarených zemiakov. Namažte majonézou.

Uvarte si mrkvu.

Kuracie prsia posypeme majonézou.

Ďalšou vrstvou sú vyprážané šampiňóny, namazané majonézou.

Položte poslednú vrstvu uvarenej repy, nastrúhanej a namažte majonézou.

Navrchu ozdobte semienkami granátového jablka, vyberte pohár a podávajte slávnostný stôl.

Recept 5: ako pripraviť náramok z granátového jablka so syrom

Kuracie filé - 1 ks.
Soľ - podľa chuti
Cibuľa - 1 ks.
Ocot - ¼ lyžičky.
Rastlinný olej - 0,5 lyžičky.
Zemiaky - 2 ks.
Kuracie vajce - 4 ks.
Tvrdý syr - 100 g
Majonéza - podľa chuti
Granátové jablko - 0,5 ks.

Než začneme zbierať šalát, musíme pripraviť všetky potrebné produkty. Najprv uvarte kuracie prsia, kým nie sú hotové. Vodu, v ktorej to budeme variť, je potrebné trochu osoliť. Potom uvarte zemiaky a vajcia.

Keď sú prsia hotové, vyberte ich z vody a nakrájajte na malé kúsky. Šalátová miska by mala byť plochá. Do stredu misky položte úzky pohár alebo panák. Nastrúhané kuracie mäso je rovnomerne rozložené v prvej vrstve.

Teraz vezmite cibuľu, ošúpte a jemne nakrájajte. K cibuli pridajte ocot a rastlinný olej a nechajte 5 minút pôsobiť, aby cibuľa trochu marinovala. Cibuľový proces môžete urobiť na samom začiatku, ak chcete, aby sa dlho marinovala. Teraz by mala byť pripravená cibuľa umiestnená v ďalšej vrstve na mäso.

Zemiaková vrstva by mala byť namazaná majonézou.

Ďalej prídu varené vajcia nastrúhané na jemnom strúhadle. Rozložíme ich do štvrtej vrstvy a lyžicou jemne zatlačíme, aby šalát dobre držal tvar. A opäť nie veľa majonézy.

Vrchná vrstva bude tvrdý syr, tiež nastrúhaný na jemnom strúhadle. Opatrne ho vyložte a namažte späť trochou majonézy, trochu stlačte lyžičkou, aby bol šalát krásny.

Opatrne ho vyložte a namažte späť trochou majonézy, trochu stlačte lyžičkou, aby bol šalát krásny.

Granátové jablko by sa malo olúpať a z polovice granátového jablka odstrániť semená. Šalát bohato posypte semienkami granátového jablka. Podávajte šalát s náramkom z granátového jablka na stôl!

Recept 6, jednoduchý: Náramok z granátového jablka - šalát bez cvikly

granátové jablko - 1 kus;
vajcia - 2 kusy;
kuracie filé - 500 gramov;
mrkva - 1 kus;
zemiaky - 2 kusy;
majonéza - 200 gramov.

Najprv musíte pripraviť produkty, ktoré budú potrebné v procese. Potom si musíte vybrať jedlo, kde bude šalát. Treba naň položiť pohár, okolo ktorého treba postupne ukladať vrstvy. Pomocou semien granátového jablka vytvorte kruh, vo vnútri ktorého bude hotový šalát. Prvá vrstva je kuracie mäso. Musí byť varené vopred a nakrájané na malé kúsky.

Na kura naneste vrstvu majonézy.

Potom musíte urobiť vrstvu vajec. Aby ste to dosiahli, mali by byť varené, olúpané a nakrájané.

Na vrch by ste mali pridať aj majonézu.

Ďalšou vrstvou v šaláte je mrkva. Musí sa umyť, uvariť a nastrúhať.

Naneste vrstvu majonézy na mrkvu.

Potom musíte riešiť zemiaky. Treba ho dobre umyť, uvariť a olúpať. Potom by sa zemiaky mali nastrúhať a položiť na misku.

Ďalšou vrstvou je majonéza. Nezabudnite tiež osoliť každú vrstvu zeleniny. Zostáva už len ozdobiť šalát. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať granátové jablko, vybrať semená a opatrne ich položiť na vrch. Výsledkom je jasne červená miska.

Potom musíte dostať pohár. Toto by sa malo robiť opatrne, aby sa nepoškodil vzhľad misky. Vrstvy šalátu by mali zostať neporušené.

Šalát Granátový náramok je hotový, stačí už len ochutnať. Úžasná kombinácia ingrediencií nenechá ľahostajných ani skutočných gurmánov. Šalát má nezvyčajnú chuť a lahodný vzhľad. Každý to bude chcieť vyskúšať.

Recept 7: Šalát s náramkom z granátového jablka bez orechov (s fotografiou)

Kuracie filé - 300 g
Repa - 2 ks.
Zemiaky - 2 ks.
Cibuľa - 1 veľká hlava
Majonéza - 250 g
Granátové jablko - 1 ks. (veľký)

Cviklu a zemiaky dobre umyte pod tečúca voda a varte, kým nebude hotový.

Uvarenú zeleninu ochlaďte a ošúpte.

Kuracie mäso vložte do vody a po uvarení varte 15 minút. Potom ochlaďte a nakrájajte na malé kocky.

Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno, opražíme na oleji do zlatista a necháme vychladnúť.

Umiestnite pohár do stredu misky a začnite ukladať všetky ingrediencie do kruhu.

Prvou vrstvou je nasekané filé, jemne osolíme a natrieme majonézou.

Druhá vrstva smaženej cibule.

Treťou vrstvou sú zemiaky nastrúhané na hrubom strúhadle. Navrch natrieme majonézu.

Štvrtou vrstvou je repa, nastrúhaná na hrubom strúhadle a majonéza.

Vrch bohato ozdobíme ošúpanými semienkami z granátového jablka, zľahka zatlačíme rukou.

Opatrne vyberte pohár z taniera a vložte šalát do chladničky na niekoľko hodín, alebo ešte lepšie, cez noc.

A teraz je pripravený najkrajší vrstvený šalát na dovolenku s názvom „Náramok z granátového jablka“!

Recept 8: Náramok z granátového jablka s hovädzím mäsom (fotografie krok za krokom)

varené hovädzie mäso 180 g;
šalotka 3 ks.;
varené zemiaky 2 ks;
vlašské orechy (bez kôry) 0,5-1 šálka;
nakladané uhorky 2 ks;
tvrdý syr 40 g;
granátové jablko (veľké) 1 ks;
rastlinný olej 30 ml;
majonéza 150 ml;
sladká horčica (americká) voliteľná;
vetvičky kôpru na ozdobu.

Hovädzie mäso uvarte, nechajte ho vychladnúť a potom nakrájajte na tenké prúžky. Šalotku ošúpeme a nakrájame na malé kocky.

Na rastlinnom oleji orestujeme šalotku do zlatista. Pridajte uvarené hovädzie mäso a nechajte chute prepojiť. Opečte veľmi krátko, aby bolo mäso pokryté jemne zhnednutou kôrkou, potom mäso vyberte z panvice.

Ak chcete, mäso nemusíte vyprážať, postačí varenie.

Vezmite plochý tanier so širokými stranami. Do stredu taniera položte nerebrovaný pohár.

Povieme vám a ukážeme na fotografii poradie vrstiev pre „Granátový náramok“

Prvá vrstva. Okolo pohára poukladáme mäso a cibuľu, vytvarujeme rovnomerný okrúhly tvar a zľahka zatlačíme špajdľou.

Mäsovú vrstvu zakryte majonézou a horčicou (voliteľné).

Druhá vrstva. Nakladané uhorky nastrúhame na hrubom strúhadle a necháme odtiecť šťavu, potom vložíme do šalátu v druhej vrstve. Zakryte vrchnú vrstvu majonézovou omáčkou.

Klasický recept na šalátový náramok z granátového jablka s hovädzím mäsom vyžaduje tretiu vrstvu tvrdého syra. Syr dodá šalátu pikantnosť, ale aby bolo jedlo lacnejšie, môžete použiť varené vajcia. Nezabudnite vrstvu namazať majonézou.

Štvrtá vrstva. Pridáme vrstvu uvarených nahrubo nastrúhaných zemiakov, potrieme majonézovou omáčkou.

Piatu vrstvu navrch posypeme orechovou strúhankou. Pred sekaním je vhodné oriešky opražiť na suchej panvici.

Ošúpte granátové jablko akýmkoľvek spôsobom, ktorý vám vyhovuje. Ovocie môžete rozrezať na polovicu a rukami rozlámať na časti. Ošúpané zrná položte na tanier.

Opatrne natrite celý povrch šalátového krúžku majonézovou omáčkou a úplne ho posypte semienkami z granátového jablka - to bude posledná šiesta vrstva. Okamžite majte nablízku obrúsky na čistenie taniera okolo šalátu.

Keď je šalát pripravený, pohár opatrne vyberte. Šalát ozdobíme kvetom plátku syra a vetvičkami kôpru. Šalát podávajte so širokou kovovou špachtľou, aby ste uľahčili porciovanie.

Svetlý, slávnostný a zároveň jemný šalát z granátového jablka dokonale zapadne do novoročných sviatkov. Takže ho pokojne zaraďte do svojho novoročného sviatku. Alebo varte pre jedného z mnohých. Určite osvieži vaše zmysly a spôsobí búrku emócií.

Najprv si spomeňme na klasický šalátový granátový náramok. A potom uvidíme, ako s tým môžete byť kreatívni. Pridajte svojmu milovanému niečo zo seba. Samozrejme ak chceš. Veď klasický šalát je veľmi chutný aj sám o sebe. Takže, pre vašu pozornosť, šalátový náramok z granátového jablka s kuracím mäsom, krok za krokom recept s fotografiami.

Vrcholom šalátu sú samozrejme semienka z granátového jablka. Ich príjemná kyslosť skvele dopĺňa výdatný základ. Pripravuje sa s kuracím mäsom. Takže každý bude plný a šťastný.

Vytvárame zoznam produktov:

Kuracie filé - 300 g.
Cibuľa - 150 gr.
Červená repa - 300 gr.
vlašské orechy - 50 gr.
Veľké granátové jablko
Soľ, čierne korenie a majonéza podľa chuti
Zrnká čierneho korenia 2-3 ks.
Bobkový list 1 ks.
Malé množstvo rastlinného oleja.

Ako variť

Zeleninu varte oddelene. Nezabudnite osoliť vodu. Zeleninu je lepšie uvariť deň vopred, najmä cviklu. Pretože varenie trvá dlhšie ako ostatné ingrediencie.
Uvarte mäso. Tu je dôležité, aby ste filé neprevarili, aby zostalo šťavnaté a mäkké. 15 minút po uvarení bude stačiť. Vodu je tiež potrebné osoliť. Môžete pridať bobkový list a čierne korenie. Potom bude mäso aromatické a chutné.
Uvarené a vychladnuté mäso nakrájame na malé kúsky.
Cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme na rastlinnom oleji.
K cibuli pridajte nakrájané mäso, premiešajte, smažte dve až tri minúty. Pridajte trochu soli a korenia.
Rozdrvte orechy pomocou mixéra.
Presuňte repu cez jemné strúhadlo.
Cviklu skombinujte s orechmi, pridajte trochu soli a miešajte do hladka.
Zemiaky tiež nastrúhame najemno.
Ošúpte granátové jablko a oddeľte semená.
Zostáva len zostaviť produkt. Aby ste to urobili, musíte si vziať misku, najlepšie plochú. Do stredu položte prázdny pohár a dookola položte prvú vrstvu zemiakov.
Namažte ho majonézou.
Ďalej rozdeľte mäso s cibuľou a tiež potiahnite majonézou.
Potom pridáme zmes cvikly a orechov a dochutíme majonézou.
Semená granátového jablka budú vrchnou vrstvou. Je potrebné, aby boli tesne umiestnené na repu.
Odstráňte sklo.

Šalátový náramok z granátového jablka Jeho Veličenstva podľa klasického receptu je pripravený! Musí variť iba dve hodiny. A potom vás ohromí krásou aj chuťou.

Recept na lahodný pikantný šalátový náramok z granátového jablka

Chcel by som vám veľmi ponúknuť chutný receptšalátový náramok z granátového jablka s fotkou. A ak je klasický recept jemnejší, potom môže pikantný náramok „pichnúť“ cesnakom a nakladanou cibuľou. A čerstvá uhorka vás príjemne prekvapí. Uistime sa, že to bude neuveriteľne chutné a zaujímavé.

čo to bude trvať?

Granát 1.
Čerstvá stredne veľká uhorka
Varené zemiaky - 3 stredné hľuzy
Varené kuracie filety - 300 gr.
Varená repa - 1 ks.
Cibuľa šalát - 1 ks.
Cesnak - 2 strúčiky
Majonéza - 250 - 300 g.
Ocot - 30 ml.
Cukor - 0,5 lyžičky.
Soľ - 0,5 lyžičky.

Príprava krok za krokom

Pred začatím procesu chcem poznamenať nasledujúce. Aby bol šalát chutný a nebol fádny, musíte do každej vrstvy pridať trochu soli.

Ihneď pripravte marinádu na cibuľu. K 30 ml. pridajte 60 ml octu. voda. Pridajte pol lyžičky cukru a štipku soli.
Cibuľu nakrájame nadrobno a vložíme na pol hodiny do marinády.
V tomto čase si pripravíme ďalšie komponenty. Nastrúhajte a pridajte samostatne zemiaky, uhorku a cviklu.
Cesnak nastrúhame na najjemnejšom strúhadle.
Teraz spojte strúhanú repu a cesnak, premiešajte a na chvíľu odstavte.
Očistite granátové jablko a oddeľte semená.
Mäso nakrájame na malé kúsky.
Vezmite misku a do stredu položte pohár.
Okolo položíme zemiakovú vrstvu a ochutíme majonézou.
Nasleduje vrstva nakladanej cibule, na ktorú tiež nanesieme majonézovú vrstvu.
Potom pridáme mäso a dochutíme majonézou.
K mäsu dáme vrstvu uhorky a majonézy.
Potom cviklová a cesnaková hmota.
Nakoniec pridajte semená granátového jablka a vyberte pohár.

Nezabudnite nechať šalát uvariť. Vrstvy budú nasýtené majonézou a spoja sa do jedného chuťového radu.

Náramkový šalát z granátového jablka s údeným kuracím mäsom

Ďalší hodný recept s kuracím mäsom, ale iba údeným. A zloženie ingrediencií je tu trochu iné. Šalát vďaka tomu získava úplne nové chuťové odtiene. Postupný recept s fotografiami vám pomôže orientovať sa v zostave vrstvy po vrstve.

Potrebujeme sa pripraviť

Veľká údená hruď, 600-700 gramov
Varené zemiaky 6 stredných hľúz
Varené vajcia 7-8 ks.
Tri stredné cibule
Granát 2-3 ks.
Cukor 1 polievková lyžica.
Ocot 1 polievková lyžica.
Majonéza 200-250 g.
Soľ podľa chuti.

Ako variť

Pred podávaním necháme šalát namočiť. Za dve hodiny bude pripravený ohromiť každého svojou chuťou a chutným vzhľadom.

Náramok z granátového jablka so sušenými slivkami

Lahodný šalát! Dalo by sa dokonca povedať sofistikované. Áno, slová tu nie sú potrebné. Stačí sa pozrieť na zloženie ingrediencií a všetko sa okamžite vyjasní - musíte variť. Bude tu niečo, čo poteší vašich hostí a rodinu.

Zoznam zložiek

Kuracie filé - 200 g.
Červená repa - 1 stredná
Mrkva - 2 stredné kusy
Zemiaky - 2 veľké hľuzy
Sušené slivky - 100 gr. (bez jamy)
Lúpané vlašské orechy - malá hrsť, gr. 50
Vajcia - 3 ks.
Granátové jablko - 1
Majonéza, soľ a mleté čierne korenie.

Postup krok za krokom

Zeleninu uvaríme v osolenej vode.
Filet uvaríme. Vodu osoľte. Netreba dlho variť, min. 20 bude stačiť.
Vajcia uvaríme na tvrdo.
Zeleninu ošúpeme a nastrúhame.
Filet nakrájame na malé kocky.
Vajcia jemne nakrájajte nožom.
To isté urobte s orechmi. Mali by byť dostatočne malé. Môžete dokonca použiť mixér.
Sušené slivky dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, osušte obrúskom a nasekajte nadrobno.
Pripravte si hlavnú dekoráciu – ošúpte granátové jablko a odstráňte semienka.
Zmiešajte repu a orechy vo vhodnej nádobe. Pridajte trochu soli a zmes dobre premiešajte.
Položte pohár na rovnú misku. Mal by stáť v samom strede. Rozložte komponenty okolo neho vo vrstvách. Dôležitá nuansa - vrstvy musia byť solené. A ak chcete, dochuťte mletým čiernym korením. Každú vrstvu potrieme majonézou a zarovnáme lyžičkou.
Prvou vrstvou budú zemiaky plus majonéza.
Nasleduje cviklovo - orechová vrstva plus majonéza.
Potom mäso plus majonéza.
Sušené slivky plus majonéza.
Pyramída je ukončená vrstvami mrkvy a vajec, ktoré sú tiež potreté majonézou.
Ozdobte náramok semienkami z granátového jablka.
daj dokončený produkt namočte na 2 hodiny.

Voila! Náramkový šalát z granátového jablka so sušenými slivkami je pripravený zdvihnúť vám náladu svojou krásou a jedinečnou chuťou! Naskočte a pomôžte si!

Šalát s náramkom z granátového jablka. Recept s tvrdým syrom

Na začiatku článku sme hovorili o možnosti kreatívne sa s ingredienciami. Recept so syrom - čistá voda improvizácia na tému granátového náramku. A musím povedať, že úspešne. Šalát dopadol tak akurát - chutný aj pikantný. Samozrejme, atraktívne.

Nevyhnutná sada potravín

Tvrdý syr 200 gr.
Pohár lúpaných vlašských orechov (200 gramov)
Veľké granátové jablko
Cesnak 2-3 strúčiky
Soľ a majonéza podľa chuti.

Príprava pokrmu

Toto chutné jedlo sa môže ihneď podávať. Občerstvenie, poviem vám, je vynikajúce! Ak ostriháte aj čerstvý kôpor, šalát bude ešte zaujímavejší.

Dobrú chuť a intímne rozhovory s takýmto romantickým šalátom!

Šalát s náramkom z granátového jablka sa stal vynikajúcou alternatívou k šalátu Olivier, mimóza a krab, ktorý nás všetkých už dávno omrzel. Získal slávu ako „mäsový kabát“ a komponenty, ktoré ho tvoria, sa dajú ľahko kúpiť v každom obchode s potravinami bez vážnych finančných nákladov. Recept na šalátový náramok z granátového jablka je chutný a správny - pozri krok za krokom s fotografiami.

Šalát „náramok z granátového jablka“ je tradične usporiadaný v tvare náramku, prsteňa alebo srdca.

V tomto článku vám dávame do pozornosti najbežnejšie varianty receptov na náramky z granátového jablka a odhaľujeme tajomstvá, podľa ktorých môžete výhodne vylepšiť chuť jedla a potešiť svojich blízkych nebanálnym a chutným kulinárskym majstrovským dielom.

Šalát s náramkom z granátového jablka možno ľahko nazvať jedným z najchutnejších a najpôsobivejších jedál, ktoré výhodne ozdobia každý sviatočný stôl. Svoje meno získala vďaka originálnej forme prezentácie a jednej z hlavných ingrediencií obsiahnutých v miske – semienkam granátového jablka. Recept na náramok z granátového jablka nie je vôbec zložitý, proces prípravy nevyžaduje špeciálne zručnosti a zoznam produktov je prístupný každej peňaženke.

Vrcholom tohto jedla je jeho originálna prezentácia, ktorá sa veľmi jednoducho implementuje - vrstvy musia byť rozložené okolo pohára alebo pohára, ktoré sa po dokončení procesu opatrne odstránia. Konečný výsledok vyzerá veľmi pôsobivo a zaručene poteší vašich hostí.

Ďalej v našom článku vám predstavujeme šalát s náramkom z granátového jablka s fotografiami v jeho najobľúbenejších interpretáciách. Nikto vám však nezakazuje experimentovať, využívať svoju fantáziu a kulinársky vkus a vylepšovať recepty novými ingredienciami podľa vašej chuti.

Náramok z granátového jablka - klasický recept s fotografiou

Ak vaša rodina plánuje v blízkej budúcnosti veľkolepú dovolenku a vy ste vážne začali premýšľať o tom, akými originálnymi jedlami prekvapiť svojich hostí, dôrazne odporúčame, aby ste do sviatočného menu zaradili šalát s náramkom z granátového jablka, klasický recept s fotografiami, ktoré potvrdzujú jeho báječný a chutný vzhľad.

Miska môže byť ozdobená bylinkami alebo zeleninovým kvetom

Ak ste zmätení prítomnosťou semien v zrnách a obávate sa, že ich pozvaní hostia nebudú naozaj radi žuť, môžete si kúpiť špeciálne bezsemenné granátové jablko. Má menej bohatú chuť, nie je prítomná kyslosť charakteristická pre bežné granátové jablko a semená majú svetlejší ružovkastý odtieň. Ale zrná sa oveľa ľahšie žuvajú a nespôsobujú nepohodlie.

Ako pripraviť klasický šalát s náramkom z granátového jablka?

Na varenie budete potrebovať nasledujúce produkty:

Kuracie filety 300 g
2 granátové jablká
2 repy
3 mrkvy
3 stredné zemiaky
1 cibuľa
3 vajcia
Vlašské orechy 70 g
Omáčka na báze majonézy
Ocot 1 polievková lyžica. lyžička
Cukor 1 polievková lyžica. lyžička
Soľ a mleté čierne korenie podľa chuti

Príprava pozostáva z nasledujúcich krokov:

Zemiaky, repu a vajcia uvaríme do mäkka. Zeleninu necháme vychladnúť, potom ju ošúpeme a na hrubom strúhadle nastrúhame na samostatné taniere (prebytočnú šťavu scedíme, aby šalát nekvapkal).
Zeleninu uvaríme a nastrúhame
Kuracie filé uvaríme v osolenej vode, ochladíme a nakrájame na malé kocky. Ak chcete, môžete filé zľahka vyprážať na panvici v rastlinnom oleji.
Nakrájajte cibuľu a marinujte ju 15 minút v octe, pridajte soľ a cukor podľa chuti alebo opečte do zlatista.
Kuracie filé nakrájame na kocky a nakrájame cibuľu
Vlašské orechy osušíme, ošúpeme a nasekáme.
Do stredu misky položte pohár alebo dózu, aby ste vytvorili tvar náramku a misku položte dookola v nasledujúcom poradí vrstiev: časť kuracieho filé, mrkva, časť zemiakov, trochu vlašských orechov, časť cvikly, cibuľa , zvyšné filé a zemiaky, vajce, zvyšné orechy a cvikla .
Opatrne vytvorte vrstvy okolo skla
Nezabudnite každú vrstvu dochutiť soľou a korením (cvikovú vrstvu nekoreniť) podľa vašej chuti a potrieť tenkou vrstvou majonézy. Vložte zakryté fóliou do chladničky na 2 hodiny.
Každá vrstva musí byť namazaná majonézou. Mäso v hrubej vrstve a zelenina v tenkej vrstve
Vyberte pohár, namažte celý povrch výsledného šalátu majonézou a všetko bohato ozdobte semienkami granátového jablka.
Krútiacim pohybom vyberte pohár a ozdobte šalát granátovým jablkom.

Ako ste už videli, príprava vám nezaberie veľa času a rozhodne nespôsobí žiadne komplikácie. Toto lahodné viacvrstvové jedlo vám poskytne veľa potešenia pri jeho jedení.

Náramok z granátového jablka klasický s hovädzím mäsom

Táto variácia náramku z granátového jablka má 2 vrstvy hovädzieho mäsa, ktoré určite osloví chuť mužskej polovičky a originálne zdobenie semienkami exotického ovocia granátového jablka nenechá žiadnu ženu ľahostajnou. Aký je teda rozdiel medzi náramkovým šalátom z granátového jablka a hovädzím mäsom?

Ak chcete začať, zásobte sa nasledujúcimi komponentmi:

250 g vareného hovädzieho mäsa
1 mrkva
2 zemiaky
1 repa
2 vajcia
1 cibuľa
1 granátové jablko
Majonéza
Zeleninový olej

Recept na klasický náramok z granátového jablka s hovädzím mäsom zahŕňa vykonanie krok za krokom nasledujúce procesy:

Varte zeleninu a vajcia. Vopred uvarené hovädzie mäso nakrájame na malé kocky.
Položte pohár alebo pohár na rovnú misku a položte polovicu všetkého mäsa ako prvú vrstvu. Potom vrstvu namažte majonézou.
Mrkvu nastrúhame a poukladáme na mäso.
Na vrstvu mrkvy namazanej majonézou položte strúhané zemiaky. Opäť vyberieme majonézu.
Tri cvikly a presne polovicu z nich položte na zemiaky, môžete trochu posoliť.
Cibuľu nakrájajte na jemno a opečte na rastlinnom oleji.
Cibuľu rozložte na repu a namažte ju majonézou.
Opakujte mäsovú vrstvu hovädzieho mäsa, namažte majonézou a zakryte vopred nastrúhanými varenými vajcami. Opäť majonéza.
Nakoniec poukladajte zvyšok cvikly, namažte ju majonézou a posypte zrniečkami granátového jablka.

Ešte raz našim čitateľom zdôrazňujeme, že náramok z granátového jablka by sa nemal pripravovať bezprostredne pred podávaním, ale mal by byť vyrobený vopred, aby pokrm stihol niekoľko hodín namočiť v chladničke.

Náramkový šalát z granátového jablka bez cvikly

Klasická verzia Náramok z granátového jablka bez cvikly má jedinečnú pikantnú chuť. Pri varení sa dá použiť široká škála mäsa, ako je kuracie filé, hovädzie, bravčové, údené mäso, pečeň a dokonca aj klobása alebo konzervované ryby.

Všetko závisí od vašich preferencií a od toho, aké potraviny máte v chladničke. Dávame do pozornosti tie najoriginálnejšie recepty na jedlá bez repy, ktorými môžete potešiť svoju rodinu.

Ingrediencie:

300 g mäsa
3 zemiaky
2 vajcia
2 mrkvy
1 cibuľa
2 granáty
Vlašské orechy
Majonéza
Soľ, korenie, cesnak podľa chuti

Príprava:

V počiatočnej fáze musíte uvariť mäso, zeleninu a vajcia.
Keď všetko vychladne, nakrájajte jedlo na malé prúžky alebo tri na hrubom strúhadle. Ak suroviny príliš nasekáte, šalát pustí šťavu a stane sa úplne neprezentovateľným.
Mäso by malo byť nakrájané na stredné kocky.
Cesnak sa vytlačí a orechy sa rozomelú v mixéri.
Pridajte cesnak do majonézy.
cibuľu nakrájame nadrobno a zľahka opražíme.
Položte krásne listy šalátu na veľkú rovnú misku a do stredu umiestnite pohár.
Po dokončení všetkých základných príprav môžete začať s usporiadaním vrstiev šalátu. Najčastejšie sa granátový náramok pripravuje z 5-10 vrstiev, ktoré musia byť tenké. Poradie vrstiev nie je dôležité a závisí výlučne od vášho vkusu.

Aby bol váš šalát čo najchutnejší, mali by ste pri príprave dodržiavať nasledujúce rady:

Nezabudnite natrieť každú vrstvu tenkou vrstvou majonézy.
Po dokončení vrstiev získate krásny šikmý tvar.
Keď pohár vyberieme, vnútro šalátu potrieme majonézou a posypeme zrniečkami granátového jablka
Hotové jedlo sa odporúča chladiť najmenej 6-7 hodín a ešte lepšie - 10 hodín.
Toto jedlo z granátového jablka možno lahodne doplniť vyprážanými šampiňónmi a strúhaným syrom.
Milovníci morských plodov môžu mäso nahradiť morskými plodmi alebo chobotnicou.
Ananás sa stal veľmi populárnym vo varení, hlavnou vecou nie je preháňať to s množstvom, inak riskujete, že dostanete príliš sladké jedlo.
Varenú mrkvu je možné nahradiť aj kórejskou verziou.
Majonézu je možné zmiešať s horčicou a kyslou smotanou, čo dodá omáčke zvláštnu pikantnosť.
Niekedy, ak chýbajú semená granátového jablka, je možné ich nahradiť ríbezľami alebo brusnicami.
Šalátu s náramkom z granátového jablka bez repy dodajú originálnu chuť jablká alebo nakladané uhorky.

Možnosti toho, aké komponenty sú zahrnuté v šalátovom náramku z granátového jablka bez repy, sa môžu líšiť, ale iba jedna vec zostane štandardná - prezentácia jedla.

Šalát z granátového jablka s kuracím mäsom

Mnohé ženy v domácnosti radšej skomplikujú klasický recept a do misky pridajú nové originálne ingrediencie.

V poslednej kapitole nášho článku navrhujeme pripraviť náramok z granátového jablka s kuracím mäsom a pridať k nemu vrstvu húb.

Na prípravu budete potrebovať:

Granátové jablko
Huby 400 g
Kuracie filety 500 g
1 cibuľa
Orech
Cvikla 500 g
Niekoľko strúčikov cesnaku
Majonézová omáčka

Kroky varenia:

Varte zeleninu a kuracie filety.
Dve hlavy cesnaku a cibuľu nakrájame na malé kúsky.
Huby nakrájame nadrobno a orestujeme.
Rozdeľte filé na kúsky, ochlaďte a nakrájajte na malé kocky.
Uvarenú repu nakrájame nadrobno alebo nastrúhame.
Majonézu dôkladne premiešame s nasekaným cesnakom.
Položte pohár na rovnú misku a okolo nej položte vrstvy šalátu v poradí, ktoré uznáte za vhodné.
Každú fázu prípravy jedla sprevádzajte majonézou.
Po dokončení tvorby všetkých vrstiev sklo odstráňte.
Posledným dotykom je veľkoryso posypať celý šalát semienkami granátového jablka.

Ak sa jedlo pripravuje na symbolickú dovolenku, potom môžete byť kreatívni s tvarom a rozložiť vrstvy v tvare čísla alebo srdca. Podrobne sme preskúmali tému, ako pripraviť náramok z granátového jablka s kuracím mäsom, a zostáva už len spoznať jedlo v praxi a potešiť svoju rodinu receptom bohatým na vitamíny.

Dobrú chuť!