Šablóny na rezanie dosiek. Drevená doska na krájanie pre domácich majstrov – najlepšie nápady, kresby, fotografie. Postup výroby dosky na krájanie

V súčasnosti je výroba koncových dosiek na krájanie veľmi módnou témou. Vyrába ich každý, kto nie je príliš lenivý.
V prospech koncových dosiek sú dva hlavné argumenty: po prvé, koncový povrch dreva je pevnejší a odolnejší a po druhé, pri použití takejto dosky zostanú nože dlhšie ostré. Existuje mnoho internetových obchodov, ktoré sa špecializujú na dosky na rezanie na konci. Je pravda, že ich ceny nie sú vždy humánne. Najjednoduchšia koncová doska na krájanie 30x40 cm vyrobená z popola a dubu bude stáť o niečo viac ako 4 000 rubľov. V závislosti od použitého dreva a zložitosti dizajnu môže cena dosiahnuť až 30 tisíc rubľov.
Okrem zjavných výhod je zhotovenie koncovej dosky aj efektívnym a efektívna metóda likvidácia nahromadených zvyškov. Tak som sa rozhodla, že si nejaké vyrobím domov a na darčeky.

Škrabaním pozdĺž dna suda som zhromaždil určité množstvo nepotrebných dosiek a tyčí. Roztriedil som ich do troch skupín podľa veľkosti, pretože dĺžka a hrúbka celého štítu bude určená dĺžkou a hrúbkou najmenšej parcely.
Fotografia ukazuje, že spoločnosť bola pestrá. Samozrejme, že je lepšie vziať odlišné typy drevo, najlepšie v kontrastných farbách. Ale ozdoby si nevyberajú. K dispozícii je len jaseň a dub - čo nie je zlé. Nemali by ste brať borovicu - je príliš mäkká a nebude trvať dlho.

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je lepenie pozemkov do panelov. Toto bolo prvýkrát, čo som musel riešiť tento problém.
Hlavnou pomôckou je škárovačka a hobľovačka plôch (prípadne ich náhrady). Všetko je tu jednoduché: pozemky musia mať hladké, rovnobežné okraje a rovnakú výšku a musia k sebe tesne priliehať. Ak je medzi susednými pozemkami medzera, potom je neúčinné bojovať proti nej lepidlom alebo tlakom. Štít na tomto mieste sa s najväčšou pravdepodobnosťou časom roztrhne.
Konečná šírka štítu je obmedzená možnosťami plošného hoblíka. V mojom prípade - 300 mm.

Na lepenie dosiek na krájanie sa zvyčajne odporúča použiť vodeodolné lepidlo Titebond III Ultimate. Keďže to bolo prvýkrát, čo som sa musel zaoberať lepením dosiek, nevedel som presne, koľko lepidla bolo potrebné. Pre každý prípad som si vzal dve 473 ml plechovky. Výsledkom bolo, že po zlepení troch panelov zostala druhá plechovka nedotknutá a asi 1/6 plechovky zostala v prvej.

Pozemky otočíme pozdĺž osi pozdĺž dlhej strany o 90 stupňov a nanesieme lepidlo, pričom posledný pozemok preskočíme. Na rovnomerné rozloženie lepidla po rovine pozemku som použil domácu jednorazovú špachtľu, skrútenú z listu papiera.

Ďalej otočíme pozemky späť a upneme štít do svoriek. Ukázalo sa, že som naniesol príliš hrubú vrstvu lepidla a vyšlo to zo všetkých trhlín. Preto musíte svorky vopred chrániť pred lepidlom, napríklad maskovacou páskou. Potom ich čistenie nebude ťažké.

V popise lepidla sa píše, že po nanesení treba lepené diely na seba hodinu pritlačiť, potom treba tlak odstrániť. Potom ma prepadli pochybnosti. Som zvyknutý nechať časti na lepenie v svorkách aspoň jednu noc alebo aj viac. A tu vlastne musíte nechať ešte mokré lepidlo bez akejkoľvek fixácie. Ale potom som sa rozhodol presne postupovať podľa pokynov - neboli to blázni!
Po odstránení svoriek možno ešte mäkké šmuhy lepidla ľahko odstrániť širokým dlátom.

Vitajte. Prvé lepené dosky. Ráno som s rozochvením v srdci otvoril dielňu. Stalo sa niečo cez noc, rozišli sa zápletky, roztrhali alebo skrútili sa do oblúka? Ale všetko prebehlo v poriadku. Lepidlo úspešne zaschlo.

Prešiel som štítmi cez povrchový hoblík.

Šírka tyče, to znamená hrúbka dosky, je 40 mm.

A zovrel to do svoriek.
Často sa odporúča otočiť tyče v štíte o 180 stupňov jednu po druhej. Tým je kresba na doske zaujímavejšia vďaka čiastočnému prekrývaniu rezov, ako v murivo, robí dosku pevnejšou. Ale to je na uvážení majstra.
Dôležité je nezabudnúť pridať ďalší blok ako posledný pozemok. Môže byť vyrobený z mäkkej borovice. Pri hrúbke zabráni odštipovaniu a vytrhávaniu vlákien na okraji dosiek.

Rovnakým spôsobom som po hodine stiahol štíty zo svoriek a odstránil prípadné škvrny od lepidla. Ráno boli štíty suché. Aj keď, keď som odstránil svorky, opäť som sa obával o ich integritu.

Hobľovanie koncov nie je pre hoblíka ľahká úloha. Preto som na začiatku, po dlhú dobu, 0,3-0,5 mm naraz, priviedol nože k obrobkom a vyprázdnil som štíty cez hobľovač povrchu. A keď sa nože začali dotýkať obrobku, zväčšil som hĺbku hobľovania otáčaním nastavovacieho gombíka hrúbky 20-30 stupňov naraz. Preto je hobľovanie 300 mm širokej koncovej dosky bezpečné a jednoduché.

Pomocou toho istého vozíka zarovnáme konce dosiek a narežeme ich na mieru.

Eh, sú tam len tri štíty, ale hľadám ďalšie dosky. Je to ako v karikatúre „The Greedy Rich Man“, kde kožušník ušije pre bohatého muža sedem klobúkov z jednej kože:
- Budú dvaja? - spýtal sa Vartan,
Podrepovanie.
- A ušijem dve.
- Čo tak tri?
- A tri!
- Ušiješ štyri?
- Áno!
- Čo tak päť?
- No, môžem urobiť päť,
Ak je to potrebné!
- Možno môžete otvoriť všetkých šesť?
- Môžem, ak je to potrebné!
- Kde je šesť, tam je sedem! - povedal Vartan.
- To prichádza! - povedal kožušník.

Nebolo bez ťažkostí, že som sa rozhodol zastaviť na šiestej)).

Ďalej frézovací stôl vystrihnite rukoväte. Bez nich sa nezaobídete - dosky sú dosť masívne. Bolo dosť desivé pracovať s doskami na stole smerovača. Koniec koncov, každý vie, že na koncoch dosiek zvyčajne vznikajú najrôznejšie problémy vo forme triesok. A tu je celý produkt jeden veľký koniec. Ale na rozdiel od obáv tam neboli žiadne žetóny.

Formovacou frézou som na hranách urobil zaoblenia s priemerom 4 mm.

Brúsenie je fáza, od ktorej do značnej miery závisí vzhľad hotového výrobku. Brúsenie šiestich dosiek trvalo takmer 4 hodiny. Hlavná práca bola vykonaná s papierom s hrúbkou 80: odstránili sa drobné stopy po popáleninách, škrabance od kotúčovej píly a schod vysoký desatinu milimetra z formičky. Ďalej brúsenie papierom 120 a 240.

Život s doskami na krájanie bude vzhľadom na špecifickú oblasť použitia ťažký. Okrem toho sú konce dosiek najnestabilnejšie časti. Preto je dôležitá kvalitná konzervácia dreva.
Na stabilizáciu dosiek na krájanie sa vyvinula prax ich namáčania vo vazelínovom oleji. Slovo vazelína však môže u niektorých spoluobčanov vyvolávať nesprávne asociácie, preto výrobcovia dosiek zvyčajne píšu, že ich impregnujú minerálnym olejom. Ale v skutočnosti je to to isté. Vazelínový olej - tiež známy ako lampový olej, tiež známy ako parafínový olej, tiež známy ako minerálny olej - je čistená frakcia oleja získaná po oddestilovaní petroleja, v ktorej nie sú žiadne škodlivé látky. organickej hmoty a ich prepojenia.
Je bez chuti, bez farby, bez zápachu, je bezpečný pri perorálnom podaní, nežltne a zabraňuje kontaktu dreva so vzduchom, je nerozpustný vo vode a nemnožia sa v ňom mikroorganizmy - ideálna impregnácia pre dosky na krájanie.

Na báze vazelíny lekárskej vzniká mnoho rôznych lekárskych a kozmetických mastí vazelína sa používa pri aplikácii tetovania na zmäkčenie pokožky a ochranu jej povrchu pred zafarbením farbou, na hojenie a zmäkčenie vzniknutej kôry, používa sa ako rozpúšťadlo na; rad liekov určených do injekcií a ako odpeňovač pri výrobe penicilínu. V potravinárskom priemysle sa vazelína používa ako mazivo pre zariadenia. Pre vane a sauny sa používa ako impregnácia políc, so stálym aktívnym odpudzovaním nečistôt v dôsledku vysokého tečenia oleja je súčasťou niektorých stavebných smaltov ako nepolymerizujúce zmäkčovadlo. Niektoré prípravky kompresorového oleja obsahujú vazelínu. V kostoloch a historických budovách sa namiesto toho používa vazelína rastlinné oleje v lampách - zabraňuje usadzovaniu sadzí a sadzí na nástenných freskách a maľbách. A tisíc ďalších oblastí použitia Navyše, na rozdiel od všeobecného presvedčenia, vazelína má extrémne malé využitie ako lubrikant v sexuálnom priemysle, pretože prispieva k ničeniu latexu. Ale to treba spotrebiteľovi ešte vysvetliť, preto jednoducho používajú iné označenie.
Je lepšie použiť lekársky vazelínový olej - je najčistejší.

Teraz odhalím niečie obchodné tajomstvo. Nádoba na fotografii (100 ml) v lekárni ma stála presne 50 rubľov. Videl som podobný produkt na internete, ale s označením „Ľahký minerálny olej na spracovanie dosiek na krájanie 250 ml“ a s cenovkou 440 rubľov. Ale teraz poznáš pravdu))

Bolo tu pokušenie vziať si dosky domov a tam ich spracovať. Na tematických fórach som však čítal veľa príbehov, ktoré sa niekedy po prinesení domov môžu dosky roztrhnúť alebo skrútiť oblúkom. Je to spôsobené tým, že domy majú inú mikroklímu a najmä vlhkosť. Koncový rez je najnestabilnejší a aktívne absorbuje vlhkosť zo vzduchu. Odtiaľ pramenia všetky problémy. Musíte dať doskám týždeň alebo dva, aby sa prispôsobili novým podmienkam a všetko sa vráti do normálu (ak sa predtým nerozbije). Preto, aby som neriskoval, drevo som stabilizoval v dielni. Olej sa nanáša čistou handrou.

Prvé dve vrstvy boli nanesené v intervaloch 10-15 minút a absorbované priamo pred našimi očami. Počas dvoch dní boli nanesené ďalšie tri vrstvy. Päť vrstiev vyžadovalo tri 100 ml fľaše.

Po vstrebaní piatej vrstvy som sa rozhodol naniesť finálnu vrstvu. Ako taký som použil včelí vosk. Mal by uzavrieť nielen póry dreva, ale aj prípadné drobné praskliny. Tento náter je navyše odolnejší a príjemnejší na dotyk. Kus na fotografii stál 40 rubľov.

Kúsok vosku sa najprv roztopí vo vodnom kúpeli a potom sa k nemu pridá rovnaký minerálny olej. Pridal som pomer 1 diel vosku a 3 diely oleja.

Kým je zmes horúca, musí sa aplikovať na povrch dosky. Treba to urobiť rýchlo, pretože zmes chladnutím rýchlo tuhne a opatrne, lebo zmes má teplotu asi 100 stupňov Celzia. Použila som tampón stočený z handry.

Potom zmes ráznymi krúživými pohybmi rozotrite po povrchu. Zároveň sa zmes mierne zahreje a ide hlbšie do pórov. Zároveň je povrch leštený. Po konečnom vychladnutí a vytvrdnutí vosku sa povrch dosky stáva tvrdým, hladkým s matným povrchom príjemným na dotyk. Aby doska slúžila dlhé roky, je vhodné túto kúru opakovať raz ročne.

Dosky dopadli výborne. A aké milé bolo dať im a vidieť potešenie a prekvapenie z daru!

Niektoré veci si môžete kúpiť z tohto blogu v našej skupine VKontakte:

V byte každého čitateľa tejto správy je v kuchyni nástroj potrebný na rezanie rôznych výrobkov - doska na krájanie. Spočiatku to bol kameň, potom železo, bronz a až potom drevené). Aj keď sa nedávno objavili plastové analógy, drevené dosky sú stále populárne. Nedávno sa mi podarilo dostať do dielne, kde sa vyrábajú dosky na krájanie, ale to, čo som videl, nezodpovedalo mojim predstavám o takom jednoduchom kuchynskom predmete, na ktorom sa krája zelenina, mäso a iné potraviny.

Dnes zistíme, ako sa vyrábajú najdrahšie dosky na krájanie v Rusku.

Tak ako divadlo začína vešiakom, tak aj dielňa, kde sa vyrábajú drevené výrobky, začína skladom, kde sa skladuje drevo. K nášmu majstrovi, o ktorého práci sa dnes bude diskutovať, prichádza v hotovej forme, sušená pri určitej teplote niekoľko rokov. Na výrobu dosiek nemožno použiť čerstvé drevo, od r hotový výrobok sa časom zdeformuje v dôsledku zmršťovania.

Tu sa v sklade udržiava určitá teplota a vlhkosť vzduchu, ktoré bránia prílišnému vysychaniu a prevlhčeniu dreva. Táto tabuľka, ktorá visí na stene dielne, zobrazuje optimálne percento vlhkosti pri rôznych teplotách.

Visí tu aj vlhkomer ukazujúci mieru vlhkosti v miestnosti. Je pravda, že majster povedal, že jeho hodnoty boli nesprávne).

Na výrobu niektorých dosiek s obzvlášť zložitými vzormi sa používa CNC (počítačové numerické riadenie) stroj. Stroj je malý, stačí k nemu pripojiť notebook s prednastaveným programom.
Kresba dosky, na ktorej mlyn v súčasnosti pracuje, je inšpirovaná slávnym dielom Mauritsa Eschera „Plazy“.

Ak je to žiaduce, fréza urobí zázraky).

Takto vyzerá doska po spustení stroja. Ak sa pozriete pozorne, uvidíte, že táto budúca doska je zlepená z kúskov. Prečo sa tak stalo, zistíme neskôr.

Ak je základ dosky vyrobený z orecha, potom sú vložky vyrezané z iných druhov dreva, ktoré sa líšia textúrou a farbou - dub a palisander.

Ako mi povedal majster, stroj vyrezal figúrky na doske tak, že pri vkladaní ďalších figúrok plazov sa nenašli žiadne medzery. Ukazuje sa, že figúrky sú k sebe veľmi tesne pripevnené.

Na tejto fotografii môžete vidieť príklady lepenia. Viacfarebný kus je zlepený z rôzne odrody drevo. Tento materiál sa použije na lepenie jednej z najťažších dosiek na výrobu. Môžete si to pozrieť na konci príspevku.

Majster vezme jednoduchú dosku, spracuje ju, zarovná okraje. Potom sa doska rozreže na kusy, ktoré sa otočia koncovou časťou a zlepia sa. Okrem toho sa lepenie nevykonáva v náhodnom poradí, ale špeciálnym spôsobom tak, aby rastové krúžky smerovali opačným smerom, čím sa zabráni deformácii dosiek pri zmene vlhkosti.

Prečo sa to robí? Vďaka vertikálnemu usporiadaniu drevených vlákien sa nože dlhšie neotupia, pretože čepeľ noža vlákna nereže ako pri bežných doskách, ale preniká medzi ne - kĺže. Po kulinárskom úsilí sa vlákna vrátia do pôvodného stavu. Doska sa teda neznehodnocuje a kuchári nemusia brúsiť nože niekoľkokrát za zmenu, ako je to v prípade bežných dosiek.

Okrem orecha, hrabu, jaseňa, javora, duba a buka sa ako materiál používajú aj cenné dreviny ako americká čerešňa, pohyblivé drevo, mahagón. Ako môžete vidieť podľa značiek na dreve, je z USA, niektoré sú z Južnej Ameriky a Afriky.

Iné druhy dreva.

Po narezaní dreva na kusy a otočení hore nohami sa zlepí a upne do svoriek - špeciálneho lisu. Ako vidíte, tu majú štíty rôznu hrúbku. Z hrubšieho sa stane doska a tenšie štíty sa použijú na rezanie vzorov a figúrok na povrch budúcich dosiek, ako sú figúrky z „Plaza“. Po nalepení bude štít hotový za hodinu, ale záťaži sa odporúča vystaviť po 24 hodinách.

Na lepenie sa používa špeciálne lepidlo, ktoré neobsahuje formaldehyd, je schválené pre styk s potravinami a má veľkú vodeodolnosť.

Takto vyzerá miestnosť, kde sa nachádza všetko náradie potrebné na tesárstvo.

Dokonalá čistota a poriadok! Ako ste si mohli všimnúť, v dielni sú všetky stroje a nástroje na výrobu akéhokoľvek drevený výrobok. Skutočný tesársky raj).

Špeciálne svorky na dosky veľká veľkosť.

Zatiaľ sa tej dosky s plazmi nedotkneme, budeme na nej pracovať viac ako jednu hodinu, takže budeme pracovať na ďalšej. Po nalepení prechádza cez túto brúsku - hobľovač plôch. V podstate ide o moderný hoblík.

Potom sa strany dosky odrežú kotúčovou pílou.

Boky sa brúsia na inom stroji s vertikálnym pohybom pásu. Rohy sú hneď zaoblené.

Doska sa potom znova prejde cez bubnovú brúsku.

Tentoraz sú povrchy brúsené jemnejšie. To však nie je všetko.

Ku každému stroju sú pripojené čerpadlá, ktoré zbierajú piliny zo spracovania dreva. Po strojovom spracovaní sa výrobok leští ručnou brúskou. Najprv sa použije hrubší brúsny papier zrnitosti 120, potom zrnitosť 240 na konečné vyleštenie dosky.

Dokončovacie úpravy na zaoblenie hrán a tesárske práce na doske sú hotové.

Po všetkých vyššie uvedených operáciách sa doska vykúpe v minerálnom oleji, ktorý nemá žiadnu chuť, farbu ani vôňu. Olej je vyrobený z ropy, no je úplne bezpečný a používa sa dokonca aj v kozmetike.

Tá istá doska s plazmi, ktorá je zobrazená na začiatku príspevku, sa zmení na tú istú. Po určitom čase, keď je doska nasýtená olejom, sa nechá vyschnúť, potom sa opäť ošetrí horúcou zmesou minerálneho oleja a vosku v pomere 4/1.

Ostatné dosky sa tiež posielajú do rovnakého olejového kúpeľa.

Teraz poďme do „Prehliadkovej miestnosti“ elitných dosiek na krájanie). V tejto miestnosti sú dosky zabalené a čakajú na stretnutie so svojím budúcim majiteľom.

Vlhkomery monitorujú úroveň vlhkosti.

Táto doska práve rozbila moju formu jednoduchého, úžitkového kuchynského náčinia! Neviem si ani predstaviť, ako sa môžete odvážiť krájať jedlo na umeleckom diele).

Na výrobu dosky s 3D efektom sa strávilo veľa hodín. Mimochodom, tieto dosky sú najdrahšie a je pochopiteľné, prečo.

A táto tabuľa môže byť bezpečne zavesená namiesto obrazu!

Majster vyrába aj špeciálne dosky na bitie mäsa. Existujú dokonca aj drážky na prietok krvi.

Tiež dodám, že koncové dosky sú kvôli materiálu a výrobným vlastnostiam hrubé a ťažké, no nekotúľajú sa po kuchárskom stole/pracovnej ploche. Nie je potrebné položiť handru alebo mokrý obrúsok/uterák, držte ho v nebezpečenstve. Dosky sú navyše vybavené gumenými (niekedy silikónovými alebo plastovými) nožičkami, ktoré sú poistkou proti nasiakavosti vody, ktorá sa náhodou dostane pod dosku.

Potom, čo doska prejde všetkými fázami proces produkcie, je zabalený vo fólii.

Trochu horúceho vzduchu a hotovo.

Táto mapa ukazuje, kam smerovali objednané dosky - hlavne Rusko, Európa, USA, dokonca je tam aj Japonsko a Austrália.

No, pre tých, ktorí chcú urobiť koniec reznej dosky s vlastnými rukami - majstrovskú triedu. Ak máte všetky nástroje a stroje zobrazené vyššie, choďte do toho!

A ako bonus si pozrite video, ako sa vyrábajú dosky s kresbami, proste pohoda!

1. Výber materiálu
2. Vyrobené z pevného materiálu: rezané drevo, široká doska alebo list preglejky
3. Krok 1: dizajn
4. Krok 2: Príprava nástrojov
5. Krok 3: spracovanie dreveného polotovaru
6. Krok 4: podrobnosti
7. Krok 5: Ochrana
8. Ako vyrobiť dosku z fragmentov
9. Viac nápadov

Doska na krájanie by mala byť čistá a odolná. Môže vykonávať 2 funkcie: byť dekoratívnym doplnkom a slúžiť ako zariadenie na varenie.

Vytvorenie kuchynskej dosky je kreatívny proces, ktorý nemá jasný algoritmus.

Aká doska na krájanie jedla to môže byť?

Technické zloženie musí byť bez toxických nečistôt.

Skupiny sú upevnené svorkami a vyrovnané lištami v hornej a dolnej rovine (pozri fotografiu).

Po zaschnutí lepidla sa prírezy skupiny brúsia a hobľujú, aby boli rovnomerné.

Rozdelenie veľkej dosky na úzke fragmenty umožňuje spracovanie obrobkov na strojoch. Zamerané na šírku pracovných plôch hobľovacích zariadení.

Spracované skupinové prírezy sú vyrovnané v hrúbke, zlepené dohromady, namazanie bočných koncov lepidlom a konštrukcia je upevnená svorkami.

Krok 5: Orezanie a konečné brúsenie

Keď lepidlo zaschne, doska sa odreže požadované veľkosti, povrch opäť prebrúste. Rohy je možné zaobliť frézkou.

Po obvode dosky je vyrezaná malá drážka. Šťava vznikajúca pri krájaní jedla sa tam hromadí.

Krok 6: Ošetrenie olejom

Hotový výrobok je ošetrený olejom.

Podobným spôsobom je doska vyrobená z fragmentov akéhokoľvek tvaru.

Viac nápadov

Na dosky môžete použiť naplavené drevo a neobvyklé kusy dreva. Niekedy sa vyhýbajú jasným tvarom, vystačia si s brúsením a impregnáciou produktu ochranným olejom.

Do hotovej dosky môžete vyrezať otvor, aby ste odstránili zvyšky, obrúsili rez, pripevnili nohy k doske atď.

Starostlivosť

Drevené dosky pohlcujú pachy a hromadia baktérie. Aby ste tomu zabránili, mali by ste produkt rozdrviť a nasýtiť olejom aspoň 3-krát ročne. Životnosť dosky sa zvýši.

Doska na krájanie je už dlho interiérovým prvkom dekorácie kuchyne, t.j. ten, ktorý definuje jej tvár. Samoopraviteľné silikónové podložky na rezanie sú pohodlné, ale v zásade nie sú schopné vykonávať definujúcu dekoratívnu funkciu, ale jednoduchá drevená doska na krájanie to dokonale zvládne aj v tom najjednoduchšom dizajne. Ale aj marketing „spotrebnej spoločnosti“ pristupuje k tejto problematike bez akejkoľvek pretvárky. Chcete tablet za 5-6 tisíc rubľov? Nebojte sa, tu je katalóg, vyberte si. Existujú aj zaujímavejšie modely, napríklad s 3D ilúznymi efektmi, tak sa prosím pozrite. Koľkí tam sú? No... niekde od 500 dolárov. Aktuálna cena je potvrdená pri objednávke a platbe vopred 10-25% z uvedenej ceny.

Úplne zahmlenému ježkovi je jasné, že po takejto cenotvorbe každý, kto vie niečo urobiť sám, okamžite prebudí vášnivý záujem o otázku: ako si vyrobiť dosku na krájanie vlastnými rukami? Je to len doska, na ktorej sa krája zelenina a mäso. No a cesto aj rozvaľkajú, ak potrebujete trochu viac. A tu sa po preskúmaní témy ukazuje, že cenové prirážky na zdanlivo jednoduchej veci do domácnosti, ak nie sú opodstatnené, sú pochopiteľné. Pretože táto položka je tiež jedlo technologické vybavenie, vrát. na prípravu detskej stravy. A po hĺbkovom štúdiu sa ukazuje, že na výrobu najjednoduchšej, čisto funkčnej dosky na krájanie potrebujete drevoobrábacie zariadenie, ktoré by bežný domáci majster nevyužil, pretože je drahé a je potrebná dielňa.

Náradie a príslušenstvo

V skutočnosti to nie je také strašidelné. Výroba dosky na krájanie vlastnými rukami je celkom možná pomocou bežných domácich nástrojov. Vrátane sadzbu s 3D efektmi alebo dokonca s obrázkami vo fotografickej kvalite (pozri nižšie); avšak monochromatické, v odtieňoch rovnakej farby. Pokiaľ ide o elektrické náradie, často vám bude stačiť vŕtačka alebo skrutkovač; Zaobídete sa aj bez uhlovej brúsky. Vyrezávané, odpájané a maľované dosky sú samozrejme výlučne dekoratívne, ale funkčná “cool” doska, t.j. pracovný nástroj vhodný na ekonomické použitie môže byť vyrobený aj bez:

• Drôty na držanie štítov.
• Stolová fréza na drevo.
• Hrúbkovací stroj.
• Plošná brúska (brúska).
• Horizontálna brúska na valce.

Vŕtačka bude potrebovať stojan, ktorý ju premení na stolovú vŕtačku bežnej presnosti. Posteľ je možné prenajať; nájomné nie je zlom, pretože Zariadenie nie je drahé a málo podlieha prevádzkovému opotrebovaniu. Ak už máte stolnú vŕtačku, dokonca aj nekvalitnú domácu, bude fungovať namiesto vŕtačky - nebudete musieť spracovávať veľké diely.

Je lepšie rezať polotovar jednoduchej reznej dosky priamočiarou pílou, ale môžete to urobiť ručne - hrúbka materiálu nie je väčšia ako 12 mm. Na čistý rez je potrebné vložiť pilník s jemnými zubami do elektrického (predáva sa ako „na laminát“); Kovový pilník (tiež predávaný, ale drahší) poskytuje ešte čistejší rez.

Montážne moduly (lamely) na sadzbu a/alebo koncové dosky (pozri nižšie) sa režú na kotúčovej píle s nastaviteľným pozdĺžnym obmedzovačom šírky píly. Univerzálny stolný drevoobrábací stroj UBDN-1 je na to ako stvorený. Ponúkajú sa aj na prenájom, ale cena je samozrejme vyššia ako za rám vŕtačky. Ak ho má niekto, koho poznáte, požičajte si ho alebo požiadajte o prácu: pílenie nezaberie viac ako hodinu s prestávkami na dym a štebotaním.

Nakoniec budete potrebovať ešte 3 (tri) jednoduchšie zariadenia, ktoré sa dajú vyrobiť „na kolene“ z improvizovaného odpadu, pozri nižšie. Na výrobu jedného z nich budete potrebovať kužeľovú brúsnu frézu pod uhlom 45 stupňov so stopkou pre bežné čeľusťové skľučovadlo; Táto vec nestojí absolútne nič. To všetko má nahradiť mechanizované operácie ručnými. Pracovný proces sa, samozrejme, predĺži, ale povedzme sadzaciu šachovnicu (a podobnú koncovú rezaciu dosku) pomocou metód opísaných nižšie je celkom možné vyrobiť za deň na balkóne alebo v tej istej kuchyni. V obývacej izbe s čalúneným nábytkom to stále nepotrebujete - bude tam veľa pilín.

Poznámka: ak dočítate do konca a máte v úmysle vyrobiť sadzbu s vloženými úlomkami, nezaobídete sa ani bez frézky kopírovacím strojom s pantografom (2-rovinový). S tým sa nedá nič robiť – každé zjednodušenie má svoje hranice. Pravda, pantografovú frézku si môžete postaviť aj sami.

Konce, sada alebo tvár?

Otázka, aký dizajn bude doska na krájanie, závisí od výberu: obyčajná, od dosky (lamely) po líc, koniec alebo sadzbu. Ktorýkoľvek z nich poskytuje dostatok príležitostí na umelecké riešenia. V prvom prípade sú drevené vlákna umiestnené pozdĺž pracovnej plochy; v koncovej doske je na ňu kolmá, ale v sadzobnej doske to môže byť tak alebo tak. Koncová doska na krájanie je najhygienickejšia a najodolnejšia, pozri obrázok, ale technologicky je dosť zložitá. Jej umelecké výkony sú priemerné; najmä 3D ilúzie je veľmi ťažké dosiahnuť. Je to najjednoduchší spôsob výroby plastovej dosky a možnosti jej umeleckého stvárnenia sú veľmi široké. Napríklad fotografie je možné prenášať iba na ploché dosky. Jednoduchá doska na krájanie sa však najľahšie krája nožom a nemá vlastnosť samoliečby. Ak je doska v prevádzkovom stave, do jedla sa dostanú častice dreva a jeho impregnácia (pozri nižšie). Obe sú vo všeobecnosti neškodné, no v tráviacom trakte sú nepoužiteľné.

Naukladané dosky na krájanie (na obrázku v strede a vpravo) sa často nazývajú aj koncové dosky (vľavo), pretože navonok sú si podobné. Pri výrobe sadzobných dosiek sa koncové úlomky kombinujú s koncovými úlomkami. Technologické sadzacie dosky sú najťažšie: jednoduché spojenie lamiel podľa návodu nestačí. Pri navrhovaní a montáži sadzacej dosky je potrebné vziať do úvahy množstvo ďalších faktorov (napríklad deformáciu dreva), ktoré možno dosiahnuť iba solídnymi praktickými skúsenosťami, a ovládať jemné techniky spracovania dreva až do automatizácie. . Vo všeobecnosti z nestranného hľadiska nie je 500 dolárov za prémiovú sadzbu až tak veľa.

Ale tie možnosti dekoratívny dizajn sadzacie dosky na rezanie sú mimoriadne široké: môžete využiť všetky techniky umeleckého spracovania dreva vr. inlay a hlboký reliéf a preniesť fotografie na plastové fragmenty. Z hľadiska odolnosti proti opotrebeniu však nie je sadzacia doska o nič lepšia ako plastová doska. Z týchto dôvodov sa uprednostňujú sadzacie dosky. dekoratívne. Výnimka – tzv. servírovacie dosky: stolové stojany na pizzu, francúzske palacinky, servírovacie panvice na vyprážanie a praženicu atď.

Čisto dekoratívne sadzacie dosky získavajú ďalšiu výhodu, ktorá je v tomto smere dôležitá: ich materiál môže byť akýkoľvek, nie nutne vhodný pre potravinárske technológie. To dáva amatérskemu remeselníkovi možnosť vyrobiť si dosku s 3D efektmi. 3D ilúzie sú spôsobené nielen tvarom, ale aj farebným tónom a textúrou lamiel. Funkčné sú aj tie dosky, ktoré sú zobrazené na začiatku - dajú sa rezať podľa najmenej chlieb a ovocie; resp. Ich lamely boli vyrobené zo špeciálnych druhov dreva. Ak sa ale obmedzíte len na dekor, potom je možné zvoliť jednoduchšie materiály (drevotrieska, laminát, linoleum a pod.), ktoré vytvoria aj celkom slušnú 3D ilúziu. Ale aj bez vizuálnych ilúzií majú sadzacie dosky vyrobené z rôznych materiálov dobré dekoratívne vlastnosti, pozri napr. video:

Video: jednoduchá DIY doska na krájanie

Čo nerobiť

V navrhovaní pracovných (funkčných) dosiek na krájanie je skrytý trik. Totiž: niektoré známe a všeobecne uznávané dizajnové riešenia sú užitočné len na pohľad.

Dosky na krájanie sú hranaté, na stojane a s polodrážkou na inštaláciu zberača odpadu a s výsuvným zberačom odpadu (pozri obrázok) sa zdajú byť pohodlné. Módne puzzle dosky (priamo tam) nie sú práve pohodlné, ale originálne. Všetky však majú chronicky znečistené miesta: spoje posuvných/odnímateľných častí a skryté hrany. Nie je možné ich úplne vyčistiť od tuku, šťavy a kúskov surovej stravy; Čo bude ďalej, je jasné.

Ďalším zbytočným „vylepšením“ dosky na krájanie je drážka pozdĺž okraja pracovnej plochy (na obrázku vľavo), údajne zbiera šťavu. Po prvé, aj keď budete variť sami, bude tam toľko šťavy, že sa nezmestí do drážky, bude vytekať na dosku, ktorú je oveľa jednoduchšie utrieť a opláchnuť ako malú úzku drážku. Po druhé, kým príde na upratovanie, do dosky sa vstrebe veľa šťavy a tuku s rovnakými nehygienickými následkami – žltnutie, hniloba, hniloba. Po tretie, na vyrezanie tejto drážky potrebujete hoblík na hrúbku.

Vo všeobecnosti by pracovná doska na krájanie, ktorá členom domácnosti nikdy nespôsobuje tráviace problémy, mala byť obyčajným plochým kusom dreva; Toto sa nevzťahuje na formulár plánu (pozri nižšie). Jediným prípadom, keď je potrebná štrukturálna komplikácia, je doska na čistenie a krájanie rýb (pozri nákres vpravo), inak bude potrebné umyť celú kuchyňu od šupín, šťavy a zvyškov vnútorností. Ak chcete dosku na krájanie rýb použiť na určený účel, vložte dosku na krájanie rýb do nejakého podnosu (plech na pečenie, veľká misa, malé umývadlo) a po použití ju ihneď a dôkladne umyte.

Materiály

Ďalšou dôležitou otázkou je výber materiálu pre pracovnú dosku. Drevená doska na krájanie, ktorá spĺňa hygienické a hygienické požiadavky, nesmie byť vyrobená z dreva alebo drevených materiálov, ktoré sú dostatočne odolné proti opotrebovaniu, a musí byť impregnovaná špeciálnym tmelom, pozri nižšie. Jednoznačne nevhodné sú ihličnaté druhy: dlhodobo zadržiavajú živice, ktoré sú síce užitočné vo forme mikronečistôt pár vo vzduchu, no pri požití vykazujú karcinogénne vlastnosti. Ihličnaté drevo je však najlepším základom na prenos fotografických obrazov a starostlivo vyrobené laminované borovicové dosky sú vhodné na dekoráciu vo vidieckom, modernom a minimalistickom štýle, pretože vyzerá dobre sám o sebe, pozri napr. videoklip:

Video: doska na krájanie borovice

Strom

Na pracovnú dosku na krájanie potrebujete husté, jemnozrnné tvrdé drevo bez uzlov, prameňov, trhlín alebo známok hniloby; šikmá vrstva je prípustná. Keďže doska je takmer vždy znovu prilepená (pozri nižšie) a na jej dekoráciu je potrebné drevo rôznych textúr a farieb, môžete použiť stopu. plemená:

1. Akácia biela (belie), brest, kaukazský buk, javor, teak, jaseň – svetlý. Je nežiaduce používať brezu, je veľmi náchylná na hubové choroby a farebnú hnilobu.
2. Akácia biela (jadro), dub, hrab, ratan (na koncoch), orech (kmeň) - tmavší, červenohnedý (jadro akácie), hnedý alebo svetlohnedý.
3. Buk európsky, hevea, mahagón, slatinný dub, orech (burls) - tmavo hnedá alebo tmavo červenohnedá.
4. Wenge, eben a ďalšie tropické druhy ebenu sú takmer alebo úplne čierne.
5. Smrek - dokonale prijíma fotografie a na rozdiel od borovice a smrekovca na podklade, ktorý je takmer rovnomerný, pretože Ročné krúžky smreka sú farebne slabo vyjadrené. Nájsť smrekový blok bez uzlov je však problematické.

Poznámka: veľmi odolná, lacná, čisto pracovná doska na krájanie je vyrobená z popola, pozri príbeh nižšie:

Video: koncová doska na krájanie z popola

Spil

Koncová doska na krájanie nemusí byť nevyhnutne typovo nastavená. Niekedy, najmä pre kuchyne v rustikálnom štýle (vidiecky, rustikálny) a primitivizmus, je vyrobený z masívneho dreva vhodné drevo. Servírovacie dosky pre prestížne reštaurácie sú tiež vo väčšine prípadov vyrobené z prírodných rezov pílou. Rez dreva pre koncovú dosku na krájanie musí spĺňať značku. požiadavky (pozri aj obr.):

• Jadro je čo najmenšie, takéto rezy sú najmenej náchylné na radiálne praskanie pozdĺž beľového dreva. V každom prípade polomer jadra nie je väčší ako 1/5 hrúbky beľového dreva;
• Letokruhy – farebne slabo vyjadrené, tenké, cca. rovnaká šírka, bez kučier a iných vlniek;
• Nepatologické chyby dreva (napríklad jazvy po zahojených ranách) sú povolené v množstve jednej veľkej a až 3-4 malých (nie viac ako 2 letokruhy v polomere);
• Veľký defekt môže siahať nie viac ako 1/4 polomeru rezu od stredu jeho jadra;
• Malé chyby by sa nemali nachádzať ďalej ako 1/3 polomeru rezu od jadra.

Preglejka

Doska na krájanie vyrobená z preglejky je už dlho známym lacným spotrebným tovarom, ale pre vás s (umeleckým) vkusom sú tu možné možnosti. Prvá vec je samozrejme sanitácia a hygiena - doska vyrobená z najlepšej pálenej preglejky je absolútne nevhodná na použitie ako zariadenie na spracovanie potravín. Jeho spojivom je bakelit, polymér na báze cyklických uhľovodíkov s fenolovými skupinami. V niektorých krajinách je dnes výroba domácich elektrospotrebičov s bakelitovými časťami (objímky na žiarovky, objímky, železné rukoväte atď.) zakázaná – používanie bakelitu po mnoho desaťročí odhalilo množstvo jeho vlastností, ktoré negatívne ovplyvňujú zdravie.

Jednoduchá borovicová stavebná preglejka je ideálna na dekoratívne dosky na maľovanie, dekupáž, dyhovanie a prenášanie fotografických obrázkov - vždy si ju môžete vystrihnúť z listu a zo zvyškov vybrať kus bez uzlov. Stopy rastových krúžkov nie sú viditeľné alebo sotva viditeľné. Predbežná príprava - orezanie pozdĺž obrysu; všetko ostatné sa robí potom, pozri nižšie.

Na pracovnú dosku na krájanie potrebujete brezovú preglejku triedy Ia, Ib alebo II. Preglejka Ia je veľmi drahá - na jej vonkajšej vrstve nie sú žiadne uzly ani najmenšie chyby. V preglejkách Ib a II sú povolené uzly. Rozdiel je v ich veľkosti a množstve na jednotku plochy. Hlavná vec v tomto prípade je zistiť (od predajcu, veľkoobchodného dodávateľa alebo na webovej stránke výrobcu), čím sú dyhy lepené. Teoreticky je preglejka týchto tried lepená iba kazeínovým lepidlom, ktoré je vhodné práve na dosku na krájanie. No v našej dobe sa každú chvíľu objavujú všelijaké syntetické novinky a ktovie, ako sa pravidelný vstup ich mikročastíc do tela prejaví.

Lepidlo

Sortiment lepidiel na lepenie dielov rezacej dosky je extrémne obmedzený - ide o prírodné stolárske lepidlá, kostné alebo kazeínové lepidlá. Kazeín, mimochodom, je bielkovina mliečneho tvarohu. PVA sa zvonku etabloval ako biologicky neutrálna látka, ale čo sa stane alebo by sa mohlo stať, ak by sa jeho mikročastice systematicky dostávali do tela po dlhú dobu, takéto štúdie, pokiaľ autor vie, ešte neboli vykonané.

Lepidlo na zostavenie dosky na krájanie sa pripravuje iba v lepidle vo vodnom kúpeli. Doska spojená s prehriatym a/alebo prepáleným lepidlom nebude pevná ani odolná. Zariadenie najjednoduchšieho domáceho výrobcu lepidla je znázornené na obr. Dva polotovary oddeľovača (časť A) sú vyrezané a zložené ohnutými zubami k sebe.

Impregnácia

Doska na krájanie, ktorá prešla mechanickým spracovaním a lepením, je impregnovaná špeciálnym tmelom. Účel impregnácie:

1. Zlepšite schopnosť dreva po reze samoliečiť (len pre koncové dosky);
2. Znížte prenikanie tukov a produktových štiav do masívneho dreva;
3. Pri doskách narezaných pílou s kôrou sa vyhýbajte odlupovaniu kôry a jej odlupovaniu;
4. Pri prenášaní fotoobrazu na tabuľu ju spevnite a zaistite.

Ak sa doska používa na pálenie dreva, umelecké maľovanie olejovými alebo alkydovými farbami alebo prenášanie fotografie, podklad je impregnovaný, pripravený na dekoráciu. Ak je dekor dosky robený decoupage alebo maľovaním vodou riediteľnými farbami (akrylové, vodou dispergované), impregnácia sa vykonáva tesne pred sušením. Dekoratívne dosky po impregnácii sa pred lakovaním sušia 2-3 dni; pracovníkov pred použitím podľa plánu najmenej týždeň.

Podľa GOST ZSSR boli komerčné dosky na krájanie ošetrené vazelínou, až kým nebolo celé masívne drevo úplne nasýtené. Pre seba môžete použiť o niečo drahší tmel, ktorý ešte viac zvýši prevádzkovú trvanlivosť dosky; ak je vhodný na prenos fotografií, tak je táto impregnácia absolútne nevyhnutná. Jeho zloženie vypočítané na cca. na 1 štvorcový dm dosky hrúbky 10-12 mm:

1. vazelínový olej (predávaný v lekárňach) – 90 ml;
2. Lanolín (živočíšny vosk, tam predávaný) – 30 g;
3. terpentín - 20 ml.

Vazelínu na dekoratívnu tabuľu s fotografiou je možné nahradiť ľanovým olejom (100 ml), potom bude obraz jasnejší, ale pracovná doska bude menej odolná, pretože V priebehu času ľanový olej vysychá a stráca farbu. Lanolín sa nahradí 40 g včelieho vosku za rovnakých podmienok. Na prípravu mastichy sa vosk rozpustí v terpentíne a potom sa pridá olej.

Obrobok je veľkoryso impregnovaný bez štetca alebo valčeka. Tabuľa je uložená v palete na stojanoch z korkových zátok z PET fliaš a pod. pracovná (dekoratívna) plocha nahor. Masticha s konzistenciou kefíru sa naleje rovnomerne na povrch dosky tenkým prúdom v krokoch po cca. 2 cm Po úplnom vstrebaní nalejte ďalšiu cez predchádzajúce polevu. Polievanie sa opakuje, kým sa celá spodná strana dosky nezamastí na dotyk. Potom sa doska suší bez odstránenia z palety na suchom mieste pri izbovej teplote (nie viac ako +30 stupňov) počas vyššie uvedeného času.

Dizajn

Dizajn dosky na krájanie je v podstate jej pôdorysná forma. Dizajn rovin dekoratívnej dosky je akýkoľvek chcete a viete, ako robiť. Čo nemusíte urobiť, je vyrobiť dosku s jednou ozdobnou stranou a jednou pracovnou stranou, aby ste ju mohli zavesiť na háčik pracovnou stranou k stene: ozdobná strana sa čoskoro otrie o dosku stola alebo, ak je vyrezaná, sa stane zberačom špiny.

Z hygienických a hygienických dôvodov je tvar dosky na krájanie kombinovaný z jednoduchých prvkov: rovné čiary, kruhové oblúky a konvexné uhly najmenej 90 stupňov, vľavo na obr. Drobným kučerám a hlbokým výstrihom sa treba vyhýbať z rovnakých dôvodov, až na jednu výnimku, viď nižšie. Avšak aj takýto veľmi obmedzený súbor základných prvkov poskytuje dostatočnú potravu pre predstavivosť; príklady jeho aplikácie v v tomto smere vpravo na obr.

Poznámka:Ďalšie informácie o dizajne tvaru dosky na krájanie nájdete vo videonávode:

Video: tvary dosky na krájanie

Planková doska

Bežná (plochá) drevená doska na krájanie sa vyrába jednoduchým spôsobom:

1. Ak je tabuľa sadzobná, vr. veľký je celý zakrytý (pozri nižšie), je naň zhromaždený štít, pozri nižšie;
2. Doska alebo časť pevnej obchodnej dosky (pre malé dosky na krájanie tiež pozri nižšie) sa nareže na veľkosť podľa tvaru a vyvŕta sa otvor na zavesenie. Bez vŕtačky, pomocou ručnej vŕtačky, pretože... na jeho kolmosti na pracovnú/dekoratívnu rovinu veľmi nezáleží;
3. Rezaný obrobok je leštený. Bez stroja môžete dosku brúsiť presne naplocho na liste brúsneho papiera pripevnenom k ​​hornej časti pracovného stola alebo starého domáceho predmetu. stôl, do ktorého vám nevadí strkať;
4. Spracované do profilových hrán. Tiež ručne, bez routera, pozri tiež nižšie. Toto zjednodušenie je možné, pretože celková dĺžka hrán je malá a celková pracovná náročnosť výrobku sa nadmerne nezvyšuje;
5. Vykoná sa impregnácia tmelom a nanesie sa finálny dekor. Čo nasleduje po čom, pozri vyššie;
6. Doska sa vysuší a po vysušení sa použije na určený účel.

Výkresy jednoduchých drevených dosiek na krájanie sú znázornené na obrázku:

Na poz. 1 – štandardná komerčná doska na krájanie. Jeho funkčnosť a ergonómia sú preverené stáročnými skúsenosťami, no vyrobiť si ho doma nie je také jednoduché. Faktom je, že pevné obchodné dosky so šírkou viac ako 200 sú v predaji vzácne a sú veľmi drahé - napokon stromy pre ne musia rásť, ak nie storočia, potom desaťročia, kým sa vyrúbu. Široké dosky sa vôbec nepredávajú na rezanie na objednávku - čo potom robiť so zvyškami? Okrem toho doska na krájanie vyžaduje homogénny obrobok - buď pevné jadro, alebo masívne beľové drevo, takže v skutočnosti potrebujete kus pracovnej dosky so šírkou 600 mm, čo je vo všeobecnosti nereálne. Takže štít pre štandardnú dosku na krájanie bude musieť byť zostavený z pozdĺžnych lamiel s hmoždinkami. Pozrite sa bližšie v obchodoch s potravinami - všetky dosky sú tam rozložené pozdĺžne. A na výrobu takéhoto štítu potrebujete stolnú frézku na drevo alebo v extrémnych prípadoch aj nie práve jednoduchý nástavec na uhlovú brúsku s pílovým kotúčom na rezanie drážok pre kľúčové spoje.

Poznámka: Lineárne a oválne drevené hmoždinky sa tiež často nazývajú lamely, najmä v obchodnej praxi. To vnáša určitý zmätok do terminológie, takže aspoň pre domácu prácu je lepšie akceptovať, že kľúčové je to, čo spája diely, a lamely sú diely, ktoré sú spojené.

Na poz. 2 – domáca pracovná doska na krájanie z pevnej biznis dosky so šírkou 200 mm; Tie sa už predávajú všade. Dĺžka jeho pracovnej časti sa môže v rozumných medziach ľubovoľne zväčšovať, t.j. namiesto velkosti 340 mozno cca. do 500, pri zachovaní veľkosti 80. Výrezy R8 na oboch stranách rukoväte sú funkčné: úzka doska má tendenciu liezť po doske stola, pretože na kuchynských stoloch a súpravách sú hladké. Doska je držaná prstami týmito výrezmi. Typické uchopenie je palcom a malíčkom, pričom ostatné 3 prsty držia výrobok; všetko však závisí od vašich kulinárskych schopností.

Nástup na poz. 3 je štrukturálne a funkčne rovnaký, ale môže byť aj dekoratívny kvôli určitej náročnosti formy; Vyrába sa z najbežnejších obchodných dosiek šírky 150 mm. A z dosiek na poz. 4 si môžete vytvoriť súpravu: veľkú, zbiehajúcu sa, zavesenú na vahadle v strede a dve menšie rozbiehajúce sa po jej stranách.

Spracovanie okrajov

Ručné kladenie profilovaných hrán reznej dosky bez frézky sa vykonáva pomocou nástroja, ktorý stolári používali ešte pred príchodom roviny - zošívačky, pozri obrázok Predrobok k nej je kus pílového listu na kov s a šírka 15 mm. Čepeľ musí byť vyrobená z pevnej uhlíkovej ocele (jednostranná čierna).

Rezný otvor sa vyberá kužeľovou brúsnou frézou (pamätáte - vyššie?), Zasunutou do skľučovadla vŕtačky. Obrobok je upnutý dvojicou svoriek alebo krídlových skrutiek na drevených blokoch umiestnených pod ním. Kov nie je možné umiestniť - obrobok praskne z vibrácií.

Pred použitím sa fréza ponorí napríklad do tekutého strojového oleja. vreteno. Niekoľko kvapiek sa nanesie na obrobok. Frézu musíte podávať po troškách, aby doslova olizovala kov, inak sa brusivo vymaže a rozpadne bez toho, aby ste vybrali otvory.

Polomer otvoru sa volí podľa profilu hrany. Ak ho potrebujete len zaobliť (na obrázku vľavo dole), polomer otvoru je 10-15 mm. Ak to berieš ok. 4 mm a prelomte nástroj pozdĺž čiary A-A, potom v 2 krokoch môžete umiestniť výlisok (tvarované skosenie) na hranu ako vpravo dole na obr. Ale jednoduchý zaoblený okraj viac vyhovuje požiadavkám sanitácie a hygieny.

Ukončiť sadzbu

O tom, ako vyrobiť pevnú koncovú dosku na krájanie z prírezu dreva, už bolo povedané vyššie. Stohovaná koncová doska na krájanie môže byť celkom dekoratívna bez straty funkčnosti, ale je oveľa náročnejšia na výrobu. Aj na výrobu najjednoduchšieho „šachovnicového“ výrobku tejto triedy z pravouhlých lamiel bude potrebné strojové vybavenie, viď napr. video:

Video: koniec šachovnice

„Šach“ bez stroja

Existuje však technológia, pomocou ktorej sa aj v dávnych dobách vyrábali skutočné šachovnice bez strojov. Spojenie lamiel takýchto výrobkov sa vykonáva bežnými nábytkovými drevenými hmoždinkami od 7X20 do 8X30 pomocou niekoľkých jednoduchých zariadení.

Prvým je šablónová tableta vyrobená z hrubej preglejky a vodiacich obmedzovačov vyrobených z hladkých drevených blokov, poz. 1 na obr. nižšie. Modernou inováciou, okrem preglejky, je, že tableta je pokrytá fóliou (z lepenia obrobkov) so záhybom pod tyčami a záhybom nad nimi, poz. 1a. Film potrebuje PET s hrúbkou 25 mikrónov; predáva sa ako polyetyléntereftalát, lavsan alebo astrolon. Aby sa predišlo vráskam na podstielke, roh fólie medzi tyčami sa diagonálne odreže. Fólie vyrobené z PE alebo PVC sú nevhodné: po prvé sa krčia a krčia. Po druhé, a čo je najdôležitejšie, sú roztavené horúcim lepidlom a obrobky sa k nim pevne prilepia. Obrobok je možné lepiť aj na PET, ale možno ho jednoducho oddeliť montážnym nožom.

Druhým zariadením je šablóna na označenie otvorov pre hmoždinky, poz. 2, pretože V tomto prípade nie je možné na označenie zásuviek počítadla pre hmoždinky použiť nábytkový kolík. Šablóna je ohýbaná z cínu alebo tenkej pozinkovanej ocele. Strediaci otvor je umiestnený presne v priesečníku uhlopriečok pracovnej príruby šablóny. Nie je potrebné zväčšovať jeho priemer - hmoždinky „odídu“. Stredy otvorov sú prepichnuté šidlom; Vŕtanie polovice dĺžky hmoždinky + 1 mm sa vykonáva na vŕtačke alebo vŕtačkou do lôžka.

Lamely na montáž dosky sú rezané z reziva 50x50 na kotúčovej píle s pozdĺžnym dorazom alebo UBDN-1. Boky dreva, ak sú hrubé, sú orezané pomocou rovnakého UBDN-1, pretože funguje aj ako škárovačka. Budete potrebovať 5 typov lamiel:

• 4 veci. roh (položka 3 na obrázku). Vpravo alebo vľavo - na tom nezáleží, pretože Rohové lišty sú prevrátené (reverzibilné) pozdĺžne aj priečne. Ale lišty diagonálne protiľahlých rohov môžu byť z rôznych druhov dreva.
• Hrana (hrana), nosná a pultová (položka 4) – počet párov potrebných na zostavenie dosky. Každá nosná lamela (s hmoždinkami) musí mať zodpovedajúcu protilamelu.
• Vnútorné (pozícia 5) – aj počet párov pre celú dosku.

Technológia montáže

Doska na tablete je zostavená v radoch lamiel, začínajúc od okraja, poz. 6 na obr. Zelená šípka ukazuje smer rastu riadkov; červená – smer postupujúcich úlomkov. Montáž sa vykonáva pomocou lepidla: hmoždinky sa vlepia do nosných líšt a pred nasunutím sa urobí stopa. úlomok, hmoždinka vyčnievajúca z predchádzajúcej a k nej priľahlá strana lamely sú tiež namazané lepidlom. Lamely sa zatlačia na miesto a orezávajú ľahkým kladivom (50 g) pomocou drevenej palice, pretože na takú maličkosť je skvelá akákoľvek palička. Nebúchajte na hmoždinky, iba na okraje lamiel! Každý zostavený rad sa okamžite vyberie z tablety a nechá sa vysušiť, poz. 8.

Do lamiel stredných radov sú vopred prilepené iba „pozdĺžne“ (na obrázku horizontálne) hmoždinky, poz. 7 a 8a. „Priečne“ (na obrázku vertikálne) sú vlepené, keď lepidlo stuhne na spojoch, to je cca. 7 min. Po inštalácii „priečnych“ hmoždiniek sa rady, aj s lepením, zostavia do dosky, poz. 9.

Rally

Bez ohľadu na to, ako ubíjate a orezávate lamely na doske, doska je stále uvoľnená a trochu naklonená. Kým teda lepidlo v spojoch ešte úplne nevytvrdlo (to je asi pol hodiny po montáži), dosku je potrebné spevniť. Nepotrebujete na to žiadne peniaze – vystačíme si s prostriedkami, ktoré máme k dispozícii. Týmto spôsobom je veľmi ťažké pripevniť štít na dosku stola (aj keď je to možné), ale so základnými všeobecnými pracovnými zručnosťami je možné prvýkrát získať malú dosku.

Postup na spájanie dosky na krájanie namontovanej na konci bez pásky je nasledujúci (pozri tiež obr.):

• Obrobok (položka 1 na obrázku) je zabalený do fólie, položka. 2. V tomto prípade je vhodná bežná PE fólia s hrúbkou 150 mikrónov alebo viac.
• Na oboch stranách dosky položte listy preglejky od 20 mm (lepšie) alebo nábytkové drevotrieskové dosky od 16 mm, poz. 3.
• Dočasne pomocou kancelárskej lepiacej ceruzky alebo obojstrannej pásky prilepte na okraje dosky pásy rovnakej preglejky alebo laminovanej drevotrieskovej dosky o 1-3 mm širšie ako je hrúbka hrán dosky, poz. 4.
• Celé balenie je pevne omotané krížom pomocou mierne elastickej šnúrky s priemerom 6-8 mm, poz. 5. Najvhodnejšia je krížová propylénová ľanová šnúra; Toto je ten istý pestrý, ktorý sa predáva všade.
• Pod nitkovým krížom vinutia sú na oboch stranách diagonálne umiestnené aj drevené kliny s hrúbkou 15-20 mm alebo špicaté kolíky. Ak si pamätáte pravidlo rovnobežníka zo školskej fyziky, môžete nezávisle určiť, že upínacie sily sa zvyšujú desaťnásobne.

To je celá tá atmosféra. Utiahnutý a zaklinený balík sa suší minimálne 2 dni a brúsi sa. Ak potrebujete spoločnú hranu pre celú dosku, po rozobraní obalu sa nalepí a prípadne zabezpečí dokončovacími (ozdobnými) klincami (ktorými sa pribíja obloženie interiérových dverí).

Foto na strome

Zdobenie dosky na krájanie pálením dreva a maľovanie šablónou sú bežné techniky zdobenia, pozri obr. Takto zdobená doska však stráca funkčnosť. Je jasné, prečo sa natiera, ale horením sa ničí štruktúra dreva, a preto po akejkoľvek impregnácii ľahko prijíma a pevne drží nečistoty a hnilobu.

Prenos obrazu na drevo pomocou fotografickej metódy nemá tieto nevýhody; životnosť dosky sa však znižuje, pretože obraz vydrží len v horných 2-5 m materiálu. Môžete však získať nielen čiarové a obrysové obrázky, ale aj poltónové obrázky. A ťah a obrys, ak sú vystavené cez kovovú šablónu, môžu byť veľmi odolné - osvetlenie pokryje až polovicu hrúbky dosky.

Fotografická metóda zdobenia dosiek na krájanie má takpovediac morálnu zásluhu: je to skvelý darček pre hostiteľku. Niektorí predstavitelia nežného pohlavia, keď sa dozvedeli, že sa môžete „odfotiť“ na kuchynskej doske, ospravedlňte ma, kričia od radosti a niektorí okamžite začnú zisťovať, ako urobiť zvodnejšiu fotografiu na doske.

Čím zažiariť

Osvetlenie (expozícia) dreva ako fotosenzitívneho materiálu vzniká ultrafialovým (UV) žiarením z kremenného solária alebo prirodzeným UV slnečným žiarením. Ten je, žiaľ, veľmi problematický a je možný len v južných oblastiach s trvalo jasným, jemným letom a vysokým slnečným žiarením - výstava potrvá celú teplú sezónu. Už na sever od cca. V Novochopersku celková letná slnečnosť klesne natoľko, že negatív vyhorí skôr, ako sa obraz prenesie na strom; vystavenie kontúr/ťahov cez kovovú šablónu v Moskovskej oblasti bude trvať 3-5 rokov (!).

Osvetlenie pomocou kremennej lampy je tiež problematické: celkový čas Expozícia v závislosti od výkonu lampy a druhu dreva bude niekoľko hodín. Kremenné lampy pre domácnosť sa spravidla môžu nepretržite zapínať nie dlhšie ako 15-20 minút. Aby sa zabezpečilo, že zdroj drahého zariadenia sa prudko nezníži, čas jednej relácie osvetlenia by nemal byť dlhší ako 4-5 minút. Celkovo bude potrebných niekoľko desiatok expozičných sedení a po každom z nich bude potrebné lampu odpočívať podľa jej pokynov. Okrem toho sa počas celej expozície musia prísne dodržiavať bezpečnostné pravidlá.

Preventívne opatrenia

Nadmerné UV žiarenie, ako je známe, nie je v žiadnom prípade neškodné pre ľudí a živé bytosti vo všeobecnosti. UV žiarenie má kumulatívny účinok: jeho účinok sa v organizme kumuluje, ak sa prekročí ADD (prijateľná denná dávka) UV žiarenia. UV dávka potrebná na fotoexpozíciu dreva je mnohonásobne vyššia ako UV ADL pre ľudí.

Ďalej, keď je kremenná lampa v prevádzke, vytvára sa plynný ozón, ktorý v koncentráciách presahujúcich minimálnu prípustnú úroveň je extrémne toxický (na úrovni kyanidu) a žieravý, podobne ako silné kyseliny. V atmosfére s vysokým obsahom ozónu sa navyše mnohé látky, ktoré sú za bežných podmienok neškodné, stávajú výbušnými, napr. cukru a priame ožarovanie dusíkatých hnojív (dusičnany, močovina) silným UV žiarením môže spôsobiť ich výbuch.

Nakoniec sa valce profesionálnych (napr. lekárskych) UV lámp plnia ortuťovými parami pod nadmerným tlakom. Ortuť, ako je opäť známe, je silný jed s absolútnym kumulatívnym potenciálom. Pre ortuť neexistuje DDI: všetko, čo sa dostane do tela, tam zostane, aby ho pomaly, ale určite otrávilo. Preto sú teraz zariadenia obsahujúce ortuť stiahnuté z voľného obehu. Zo všetkých týchto dôvodov sa UV fotoproces musí vykonávať striktne podľa stopy. preventívne opatrenia:

• Proces sa uskutočňuje oddelene nebytových priestorov bez akýchkoľvek organických látok a minerálnych zlúčenín obsahujúcich dusík.
• UV tmavá komora musí byť vybavená núteným prívodom a odsávaním, ktoré zabezpečuje aspoň 2 výmeny vzduchu za hodinu.
• V byte je možné vystavovať sa UV žiareniu v lete na balkóne za predpokladu, že je vylúčený prístup cudzincov.
• Ak je balkón zasklený, všetky jeho okná by mali byť počas expozície otvorené dokorán a domáci ventilátor na stojane by mal byť umiestnený v závetrí alebo najbližšie k lampe, aby bol vzduch vyfukovaný.
• Vstúpte do miestnosti s UV lampou len v oblečení, ktoré zakrýva telo a s ochrannými okuliarmi; Na zváranie plynom sú vhodné konzervované ochranné okuliare.
• Lampa a exponovaná vzorka musia byť zakryté svetlo nepriepustným, ale dobre vetraným puzdrom (umiestnené v škatuli). Mala by byť vyrobená z odpadových drevených materiálov, napr. obalová preglejka - obal je jednorazový, v dôsledku UV žiarenia sa jeho materiál stane nepoužiteľným; Kovové puzdro je z technologických dôvodov nevhodné – vytvára silné polarizované odlesky, obraz je zahalený a namiesto obrazu sa vám vytvorí škaredá sivá škvrna.
• Kryt môžete zložiť a skontrolovať, či je expozícia dostatočná (pozri nižšie), len keď je lampa vypnutá.
• Je potrebné prijať všetky možné opatrenia, aby nedošlo k rozbitiu lampy.

Fotopostup

Povedzme, že chcete zachytiť zrod Afrodity na doske na krájanie s moderným nádychom. Titánom renesancie nehrozí sprofanovanie – sú nad tým. No vtedajšie predstavy o ženskej kráse boli veľmi odlišné od tých dnešných. Možno preto, že v hrozných stredovekých životných podmienkach jednoducho neexistovali lepšie modely. Ak chcete, prečítajte si v knihe Dumas Papa Ascanio, kde a ako hľadal Benvenuto Cellini model pre svoju Venušu. Ale k veci.

Hľadáme vhodný grafický súbor (položka 1 na obrázku). Vo Photoshope ho upravíme na veľkosť a spracujeme tak, ako chceme a vieme, poz. 2. Potom obrázok prevedieme na negatív pomocou možnosti Photoshopu „invertovať obrázok“, poz. 3. Ďalej prevedieme RGB obrázok na čiernobiely poltón (v režime Č/B alebo Č/B) vo Photoshope, poz. 4. Je to potrebné, pretože osvetlenie nevytvára viditeľné svetlo, ale UV žiarenie a expozícia cez farebný negatív až po „rozmazanie“ vyváženia jasu.

Teraz potrebujeme atramentovú tlačiareň a priehľadnú fóliu na tlač priehľadných fólií a prezentácií. Potrebujete tlačiareň od spoločnosti HP (Hewlett-Packard) alebo Epson. Negatívy od Canonu často vyblednú ešte pred koncom výstavy a značky “skupiny B” sú úplne nepoužiteľné. Potrebný je len originálny značkový film: Epson pre Epson; spoločnosti Hewlett Hewlett's. Na negatív sa vyrába len čierny atrament, ale aj kazeta musí byť originálna značková; „Pretlač“, „Práva na tlač“ atď. Lacnejšie náhrady nie sú vhodné. Ak je toto všetko dostupné alebo na objednávku, tlačíme negatív o veľkosti väčšej ako doska, poz. 5. Na kontrolu expozície tiež vytlačíme rovnaký obrázok v čiernobielom pozitíve na matný biely atramentový fotopapier.

Poznámka: Ani nepomyslite na vloženie atramentovej fólie do laserového stroja! Budete musieť vymeniť bubon, aspoň jeden z corotrónov (výboj) a sporák! Za maloobchodné ceny + os renovačné práce bude to stáť o niečo menej ako „nová, dobrá“ rovnaká tlačiareň alebo multifunkčné zariadenie (multifunkčné zariadenie tlačiareň-skener-kopírka).

Vytlačený negatív položíme na tabuľu tak, aby bol obraz na správnom mieste a film úplne zakryl strom; na poz. 7 je rukoväť odkrytá kvôli prehľadnosti. Negatív pripevníme na vrchnú stranu dvojicou špendlíkov, aby bolo možné film odskrutkovať a vidieť, čo tam bolo exponované, bez obáv z posunutia obrysov obrazu (pohybu).

Organizujeme výstavu. Počas každej prestávky medzi reláciami vyberieme tabuľu z krabice, umiestnime ju na rozptýlené slnečné svetlo a po vypnutí filmu porovnáme obrázok na tabuli s kontrolným výtlačkom. Obrázok na strome bude pomalý, dokonca bledší ako na poz. 8 (tam je kontrast zvýraznený kvôli jasnosti), ale musíme sa pozerať nie na celkový tón alebo fascinujúce detaily, ale na jemné detaily v tieňoch a svetlách. Ak je rozvinutie tieňov a svetiel na doske a kontrole cca. sa zhoduje, expozícia je dostatočná a po impregnácii tmelom s včelím voskom a ľanovým olejom získa obrázok šťavu a silu, poz. 9. Môžete pridať nejaký kontrast (trochu) zahriatím dosky po vysušení fénom pre domácnosť.

Každý, kto pracuje s drevom, skončí s množstvom zvyškov. Môžete ich jednoducho vyhodiť alebo použiť. V tomto článku vám povieme, ako vyrobiť dosku na krájanie neuveriteľnej krásy zo zvyškov rôznych druhov dreva. Kľúčovými bodmi v tomto projekte je výber správneho (netoxického, vodotesného) lepidla a drevené zvyšky rôznych odtieňov.

Nástroje:

• stolová píla
• škárovačka
• hoblík
• router so sadou fréz
• stôl smerovača
• svorky
• štetce na lepidlo
• orbitálna ručná brúska.

Materiály:

• drevené ozdoby rôznych druhov
• vodeodolné netoxické lepidlo na drevo
• minerálny olej a handry

Na výrobu vlastnej dosky na krájanie sme použili zvyšky javora, orecha, mahagónu, čerešne a iných drevín, ktorých farba a štruktúra nás zaujala. Keď hovoríme o úlomkoch dreva, máme na mysli drevo, nie laminované drevo, preglejku a iné kompozitné materiály.

Technológia výroby dosky na krájanie dreva

1. Odrezky dreva spracujte na škárovačke. Toto spracovanie je potrebné, aby dosky do seba jasne zapadali. Pokúste sa zabezpečiť, aby výška všetkých dosiek bola približne rovnaká, šírka môže byť ľubovoľná.

2. Predné strany dosiek spracujte na hoblíku. Tým sa zabezpečí rovnomerná hrúbka a hladké povrchy. Odporúča sa, aby dosky neboli príliš tenké, hrúbka by mala byť najmenej 15 mm, najlepšie 18 mm.

3. Dosky pozdĺžne rozrežte pomocou stolovej píly. Minimálna šírka dosiek by mala byť približne 12 mm. Prúžky nemusia mať rovnakú šírku;

4. Usporiadajte dosky v požadovanom poradí. Skúste to urobiť zaujímavým vzhľad, experimentovanie s kombináciami farieb a veľkostí. Počet dosiek závisí od veľkosti dosky na krájanie.

5. Dosky spolu zlepte. Vhodné je nezlepovať všetko naraz, ale rozdeliť do niekoľkých skupín. Šírka každej skupiny by mala byť taká široká, ako to váš hoblík zvládne. Lepidlo musí byť netoxické a odolné voči vlhkosti. Naneste tenkú vrstvu lepidla na bočné okraje každej dosky a potom utiahnite všetky časti pomocou svoriek.

6. V dôsledku toho by ste mali mať niekoľko skupín dosiek. Povrchy každej skupiny obrúste pomocou vibračnej brúsky, pričom dbajte na to, aby ste odstránili všetko lepidlo. Potom každú skupinu hobľujte a z každej strany odstráňte čo najtenšiu vrstvu. Teraz môžete pripevniť kusy dosky na krájanie k sebe a poskytnúť predbežné hodnotenie svojho úsilia.

7. Časti dosky zlepte rovnakou technikou ako pri lepení dosiek. Pamätajte, že doska na krájanie sa kvôli svojej veľkej veľkosti nedá spracovať na hoblíku, bude sa musieť brúsiť ručne; Snažte sa preto diely čo najpresnejšie zlepiť k sebe a prebytočné lepidlo zotrieť vlhkou handričkou. Na utiahnutie častí k sebe budete potrebovať pomerne veľké svorky.

8. Dosku obrúste a narežte na požadovanú veľkosť. Prebrúste ručnou brúskou a odstráňte prípadné usadeniny lepidla. Pri rezaní dosky sa snažte, aby bola proporcionálna, to znamená, že dĺžku dosky vyberte na základe šírky. Je vhodné brať ohľad aj na veľkosť drezu, pretože ak sa doska nezmestí do drezu, bude jej umývanie problematické.

9. Zaoblete okraje dosky pomocou frézky s príslušným bitom. Špeciálny stôl vybavený vodidlami výrazne zjednoduší úlohu.

10. Po obvode dosky vyrežte drážku, ktorá je potrebná, aby šťava, ktorú jedlo pri krájaní uvoľní, nevytiekla na stôl. Drážku musíte vyrezať pomocou frézky s vhodnou zaoblenou frézou. Aby bola drážka rovnomerná, použite preglejkovú šablónu. Zaistite šablónu maskovacou páskou na troch stranách a posuňte smerovač pozdĺž štvrtej. Potom odstráňte pásku z jednej zo strán a zaistite tú, pozdĺž ktorej ste urobili drážku. V závislosti od hĺbky drážky si vystačíte s jedným alebo viacerými priechodmi.