Algoritmus čistenia v lekárskych a preventívnych organizáciách. Ako udržiavať čistotu vo veľkých hoteloch Označte číslami postupnosť mokrého čistenia
V každom dome alebo byte sa musí pravidelne vykonávať mokré čistenie, aby sa odstránili nečistoty a prach, ktoré sú škodlivé pre ľudské telo.
Mnohé ženy v domácnosti celkom správne nechápu, čo je mokré čistenie, za predpokladu, že ide o jednoduché umývanie podláh a odstraňovanie prachu z povrchov vlhkou handričkou. Tým sa však proces nekončí. Mokré čistenie domu zahŕňa širšiu škálu procedúr.
Aby váš domov zostal vždy čistý a bezpečný pre zdravie, musíte zvládnuť všetky zložitosti mokré čistenie, pravidelne ho vyrábať a hlavne správne.
Prečo je to potrebné?
Čistota v byte je samozrejme predpokladom zdravia obyvateľov. Uprataný dom pôsobí estetickejšie a pohodlnejšie.
Poriadok v dome by ste mali udržiavať každý deň, no kompletné mokré čistenie nie je nutné robiť tak často.
Čistenie by sa malo vykonávať obzvlášť často, ak:
- rodina má malé deti;
- prítomné domáce zvieratá;
- Member of Seven je alergický na prach;
- V blízkosti domu sú diaľnice.
Vlhkosť pomôže zabezpečiť nielen čistotu, ale aj sviežosť vzduchu v miestnosti.
Navyše, keď je byt vždy čistý, náhle prichádzajúci hostia nespôsobia hostiteľke nepohodlie.
Inventár čistoty
Aby ste si vyčistili byt a uľahčili si tento proces, budete sa musieť vyzbrojiť špeciálnymi čistiacimi prostriedkami.
V prvom rade je potrebné pripraviť:
- vedro alebo misa;
- handrička na čistenie podláh;
- mop alebo umývací vysávač;
- handrička na odstraňovanie prachu;
- čistenie a čistiace prostriedky;
- špongia;
- latexové rukavice;
- stolica.
Je tiež dôležité okamžite určiť, čo a kde je potrebné použiť. Napríklad na silne znečistené plochy nábytku alebo na čistenie starých škvŕn budete potrebovať špongiu. Na utieranie prachu z povrchov je vhodná bežná handra.
Aj keď máte dobrý moderný mop, handrička na podlahu sa vám bude hodiť, keďže len s jej pomocou vyčistíte všetky kúty v miestnosti. Mala by byť dobre vytlačená, inak môže nadmerná vlhkosť vytvárať vlhkosť v dome.
Miska alebo vedro by mali byť stredne veľké. Voda musí byť teplá. Potom sa v nej čistiaci prostriedok dobre rozriedi a vašim rukám sa s ním bude pracovať oveľa príjemnejšie.
Na umývanie podláh alebo riadu môžete použiť špeciálne rukavice, aby ste nevysušili pokožku rúk. Ale nie všetkým ženám v domácnosti vyhovuje ich čistenie, takže toto opatrenie nie je potrebné.
Je však dôležité pochopiť, že pri práci so silnými a agresívnymi čistiacimi prostriedkami by sa mali vždy používať rukavice.
Pokiaľ ide o prostriedky na čistenie bytov, rozsah tu môže byť veľmi odlišný, od obyčajného tekutého mydla až po leštidlo na nábytok.
Je vhodné mať vo svojom arzenáli prostriedok na podlahy, sklenené povrchy, utieranie prachu a môžete použiť aj prostriedok na umývanie riadu. Dokonale pomáha umývať lustrové tienidlá a krištáľ v príborníku a dodáva mu neobyčajný lesk.
Aby ste si uľahčili utieranie povrchu horných skriniek, lišt, či vyberanie tienidiel z toho istého lustra, môžete použiť taburetku.
kde začať?
Najprv sa musíte rozhodnúť o postupnosti čistenia domu. S upratovaním je dôležité začať od najvzdialenejšej miestnosti od vchodu. Priechodné miestnosti sa upratujú ako posledné.
Správna postupnosť je:
- Detská izba.
- Spálňa.
- Obývačka.
- Kúpeľňa.
- Predsieň.
- Špajza.
Pre efektívnosť a rýchlosť čistenia je dôležité dodržiavať postupnosť úkonov v každej miestnosti. Je potrebné urobiť poriadok podľa všeobecného stanoveného plánu.
Mokré čistenie bytu bude efektívne a nie vyčerpávajúce, ak budete postupovať podľa tohto poradia:
- utieranie horných vrstiev nábytku;
- spodné police a povrchy;
- čistenie vykurovacích radiátorov;
- odstraňovanie nečistôt z lámp a lustrov;
- pomocou vysávača;
- umývanie podláh, interiérových dverí a čistenie kobercov;
- odstraňovanie nečistôt zo zrkadlových a sklenených povrchov;
- čistenie okien;
- čistenie dlaždíc a dezinfekcia vodovodných armatúr.
Počas všeobecného upratovania musí byť miestnosť vetraná. Ak je vonku chladné obdobie, po dokončení usporiadania vecí môžete vetrať 10-15 minút.
Úplné mokré čistenie by sa malo vykonávať aspoň raz za mesiac.
Potom na konci každého týždňa bude stačiť jednoducho utrieť prach vlhkou handričkou, umyť zrkadlá, podlahy a upratať kúpeľňu.
Vytvorenie mokrého volánu bude oveľa jednoduchšie, ak budete postupovať podľa týchto tipov na uľahčenie práce:
- Získajte umývací vysávač. Výrazne zjednodušuje proces mokrého čistenia. Nebude potrebné najskôr podlahu pozametať a potom umyť. Súčasne sa vykonajú dve úlohy, čo šetrí čas a energiu. Okrem toho dokáže zvlhčiť príliš suchý vzduch v byte.
- Odmietnutie drahých čistiacich prostriedkov. Táto rada je obzvlášť dôležitá pre rodiny s malými deťmi. Na čistenie podláh nie je potrebné kupovať drahé domáce chemikálie, gély alebo prášky. Pomocou stolového octu alebo prostriedku na umývanie riadu môžete zmyť všetky nečistoty a osviežiť podlahovú krytinu. Je však dôležité používať posledný uvedený produkt v minimálnom množstve, inak môže tvorba veľkého množstva peny viesť po čistení k pruhom.
- Utierka proti prachu so statickými vlastnosťami. Bežná handrička jednoducho zmetie prach z povrchu nábytku do vzduchu a na podlahu. Špeciálna handrička pritiahne čiastočky prachu, čím sa eliminuje zbytočná tvorba prachu.
- Ak ste sa pustili do čistenia, no zrazu sa ukáže, že vám došiel čistič skla, môžete ho nahradiť lekárskym liehom alebo octom. Dokonale odstraňujú aj nečistoty a nezanechávajú šmuhy.
- Tajomstvo lesku dlaždíc. Aby sa dlažba v kuchyni či kúpeľni leskla, po umytí ju môžete dodatočne prejsť špeciálnou gumenou kefou na umývanie okien.
- Ak sa po vyčistení kohútikov na batériách rýchlo objavia šmuhy a stopy po striekajúcej vode, potom sa tomu dá zabrániť namazaním malým množstvom glycerínu resp. zeleninový olej. Látky je potrebné dôkladne pretrieť po chrómovom povrchu mäkkou handričkou.
Upratovanie vášho obytného priestoru sa vždy javí ako časovo náročná úloha. Ak viete, ako správne robiť mokré čistenie a používať užitočné tipy, potom bude akcia oveľa jednoduchšia.
Lekári tvrdia, že pravdepodobnosť alergií na prach v domácnostiach sa výrazne zníži, ak sa byt pravidelne vetrá a čistí vodou a bezpečnými čistiacimi prostriedkami. Generálne upratovanie bytu preto netreba podceňovať.
Hlavný rozdiel medzi veľkými hotelmi a strednými a malými je v technickom vybavení, skladbe a kvalite izbového fondu, rozsahu poskytovaných služieb a dodržiavaní hygienických a hygienických noriem.
Za kvalitu vybavenia izieb a upratovanie zodpovedá upratovacie oddelenie, ktoré je zodpovedné za udržiavanie čistoty v hoteli.
O postupe a technológii čistenia nám porozprávala Nadezhda Rendorevskaya, vedúca služby manažmentu hotela v hoteli Courtyard Marriott.
Nadežda Rendorevskaja
Postup a technológia čistenia miestnosti
K personálu hotelovej upratovačky patrí trinásť chyžných a dvaja dozorcovia (staršie chyžné), ktorí sú zodpovední za upratovanie priestorov hotela a jeho areálu. Za udržiavanie poriadku na parkovisku a strojovni zodpovedá inžinierske oddelenie.
Počas čistenia chyžné používajú špeciálne čistiace prostriedky Ecolab. Spoločnosť poskytuje hotelu všetku čistiacu techniku – od obrúskov až po vysávače.
Druhy čistenia
Denné upratovanie
1. Otvorte okno alebo zapnite klimatizáciu.
2. Zbierajte odpadky.
3. Naneste saponát na vaňu a nechajte.
4. Usteľte posteľ.
5. Odstráňte prach zo všetkých povrchov pomocou obrúska.
6. Vysávajte.
7. Umyte vaňu, upratajte kúpeľňu.
8. Skontrolujte neporušenosť všetkých žiaroviek.
Upratovanie izby po odhlásení hostí. To isté ako každodenné upratovanie, výmena posteľnej bielizne a hygienických prostriedkov.
Jarné upratovanie. Raz za 7-10 dní chyžná umyje steny a okná zvnútra, vymení závesy, chemicky vyčistí koberce a vyčistí všetky ťažko dostupné miesta – pod aj za nábytkom.
Jednoduché čistenie. Ak je miestnosť dlhší čas prázdna, je potrebné ju vyvetrať a zo všetkých povrchov utrieť prach.
Pre všetky typy čistenia existujú všeobecné pravidlá
Upratovanie začína prípravou vozíka, do ktorého chyžná ukladá všetky čistiace prostriedky a veci, ktoré treba vymeniť – uteráky, bielizeň, tlačoviny, kozmetiku.
Upratovací vozík Premium-Basic
Slúžka vykonáva akýkoľvek typ upratovania v kruhu zľava doprava alebo sprava doľava, aby v miestnosti neušiel ani jeden predmet.
„Poriadok vždy pochádza z maličkostí,“ hovorí Nadezhda Rendorevskaya, „takže by ste mali vždy venovať pozornosť takým detailom, ako sú švy tienidla, štítky na uteráky a káble elektrických spotrebičov. Hosť by nemal vidieť švy a štítky a nemal by rozmotávať drôty telefónu a žehličky. Poriadok v takýchto maličkostiach vytvára dojem, že hosť je jediný a vítaný, že všetko je len pre neho samotného.“
Technológia čistenia zahŕňa výber správneho čistiaceho prostriedku a nástroja.
Pre každý povrch - koberec, kameň, plast, zrkadlo, chróm - je k dispozícii samostatný čistiaci prostriedok a nástroj - obrúsok, mop, handra.
Utierky sú potrebné na čistenie povrchov od prachu a ich leštenie. Obrúsky môžete použiť na suché aj mokré čistenie a pravidelne ich opláchnite alebo ich vymeňte za čisté.
Na čistenie podláh, stien a okien sú potrebné handry.
Mop je nástavec z mikrovlákna alebo bavlny na mop platýs, ktorý pozostáva z predĺženej rukoväte a držiaka mopu. Mopy sa používajú na utieranie podláh, stien, okien a ťažko dostupných miest pod nábytkom.
Predĺžená kvetinová rukoväť
Na všetkých čistiacich prostriedkoch je uvedené, na čo sú určené a konkrétna farba mopu alebo obrúska zodpovedá čistiacej ploche a čisteniu, ktoré je na ňu použité.
Upratovanie ostatných izieb pre hostí
Okrem izieb je pre hostí k dispozícii hala, lobby, reštaurácia, bar, konferenčná miestnosť, výťahy, toalety, schodiská a chodby.
Zamestnanci čistia výťahy, schodiská a chodby počas dňa, keď je väčšina hostí neprítomná.
Hala, vestibul a toalety sa čistia nepretržite, 24 hodín denne. Keď sa znečistí, musíte utrieť podlahu, vyčistiť všetky povrchy od prachu, vymeniť stoličky a rozložiť vankúše na pohovky.
Reštauráciu, bar a konferenčnú miestnosť upratujú chyžné v noci, keď sú priestory neobsadené.
Upratovanie kancelárskych priestorov, priestorov a vonkajších stien hotela
V služobných priestoroch a kanceláriách upratovačky vykonávajú upratovanie denne a večer, keď už nie sú zamestnanci.
V kanceláriách je potrebné umyť podlahy, utrieť okná, vyniesť smeti, očistiť povrchy od prachu.
Zamestnanci oddelenia upratovania denne upratujú vonkajšiu časť budovy a hotelový areál s priestormi pre fajčiarov. Vonkajší povrch Steny čistia raz ročne pracovníci upratovacích firiem.
Školenie personálu
V oddelení upratovania je hierarchia, ktorá je zodpovedná za upratovanie. Na prvej úrovni - chyžné, potom - dozorcovia a po nich - vedúca oddelenia Nadezhda.
Pred nástupom novej chyžnej do práce musí absolvovať školenie – teoretické aj praktické. Školenie prebieha v malých skupinách pod vedením supervízora, ktorý privedie chyžné do miestnosti a sám upratuje v správnom poradí. Ďalej sa to chyžné snažia samy vyčistiť.
Trvanie školenia pre chyžné závisí od dostupnosti pracovných skúseností a ich trvania. Ako je uvedené v hotelových štandardoch, chyžná môže absolvovať preškolenie so supervízorom, ak sa cíti neistá.
Napriek dĺžke služby a skúsenostiam má každá chyžná vo svojom košíku tento diagram, ktorý predpisuje správny plán činnosti.
„Každý hotelový komplex má svoje štandardy čistenia. Vďaka našim štandardom, ktoré som opísal, je úroveň čistoty za hranicou minulý rok je 88 %,“ čo znamená, že 88 % hostí vo svojich recenziách uviedlo, že ich izba bola ideálne čistá.
- Korešpondenti pre fragment
- Záložka
- Zobraziť záložky
- Pridať komentár
- súdne rozhodnutia
Algoritmus na čistenie v
liečebné a preventívne organizácie
1. Účel
Upratovanie sa vykonáva za účelom zabezpečenia preventívnych/protiepidemických opatrení, zabránenia šírenia infekcií, dodržiavania hygienických a hygienických podmienok, zabezpečenia estetického vzhľadu miestnosti a odstránenia mikroorganizmov.
2. Definícia
Čistenie priestorov zdravotníckych a preventívnych organizácií je jedným z článkov v reťazci sanitárnych a protiepidemických opatrení zameraných na prevenciu nozokomiálnych nákaz. Zároveň sa vykonáva čistenie od nečistôt, prachu, substrátov biologického pôvodu a dezinfekcia, t.j. ničenie mikroorganizmov, ktoré spôsobujú infekčné ochorenia na povrchoch.
Existujú nasledujúce typy čistenia:
I. Mokré čistenie;
II. Jarné upratovanie;
III. Čistenie podľa typu finálnej dezinfekcie.
3. Rozsah pôsobnosti
Pravidlá platia pre ošetrovateľský a mladší zdravotnícky personál klinických oddelení. Čistiaci personál musí absolvovať kvalifikované, zdokumentované školenie o typoch čistenia.
Kontrolu upratovania vykonávajú vrchné sestry a sestry gazdinky oddelení.
Kontrolu a monitorovanie čistiacich činností vykonáva infekčná služba.
4. Zoznam vybavenia
4.1. špeciálne oblečenie (župan, čiapka, maska, rukavice);
4.2. súprava čistiaceho zariadenia (handry, kefy, mopy, kefy, spreje);
4.3. detergenty a dezinfekčné prostriedky schválené na použitie v Kazašskej republike;
4.4. nádoby na čistenie musia byť označené a používané na určený účel.
5.1. Nariadenie vlády Kazašskej republiky č.87 zo dňa 17.01.2012. „Hygienické pravidlá „Hygienické a epidemiologické požiadavky na zdravotnícke zariadenia“.
6. Dokument
6.1. Denník na zaznamenávanie čistenia a kremenia.
6.2. Pokyny na dezinfekciu;
6.3. Postup dezinfekcie vnútorného vzduchu.
I. Algoritmus pre mokré čistenie
1. Definícia
Mokré čistenie podláh, nábytku, zariadení, parapetov, dverí sa vykonáva minimálne 2x denne (na operačných sálach medzi prevádzkami) a pri znečistení čistiacimi a dezinfekčnými prostriedkami schválenými pre použitie v Kazašskej republike.
Čistenie sa vykonáva denne najmenej 2 krát denne:
1. krát s pridaním čistiaceho prostriedku (50 gramov čistiaceho prostriedku na 10 litrov vody).
2. krát - použitie dezinfekčného prostriedku schválenej koncentrácie.
2. Postup
2.1 Utrite posteľ, okenné parapety a ostatný nábytok vlhkou handričkou;
2.2 Po nakŕmení chorých distribútor utrie nočné stolíky a stolíky;
2.3.čistenie končí umytím podlahy dezinfekčným roztokom;
2.4 potom sa vykoná úprava kremeňa (podľa zoznamu) podľa objemu priestorov, po ktorej nasleduje vetranie;
2.5.po očistení sa handry dezinfikujú v dezinfekčnom roztoku podľa návodu na riedenie dezinfekčného prostriedku, vyperú sa pod tečúca voda kým zápach dezinfekčného prostriedku nezmizne a neuschne;
2.6 Poznámky sestry o kremeňovaní v časopise o generálnom čistení a kremeňovaní.
II. Algoritmus pre všeobecné čistenie.
1. Definícia
2. Generálne upratovanie sa vykonáva raz týždenne podľa schváleného harmonogramu so spracovaním a dezinfekciou zariadenia, nábytku, inventára v týchto priestoroch:
3. prevádzkové jednotky;
4. Šatne;
5. pôrodné izby;
6. Liečebné miestnosti;
7. manipulačné miestnosti;
8. Sterilizácia;
9. Oddelenia intenzívnej starostlivosti;
10. Vyšetrovacie miestnosti;
11. Invazívne miestnosti;
12. Priestory s aseptickými podmienkami.
13. Generálne upratovanie raz mesačne podľa schváleného harmonogramu a podľa epidemiologických indikácií sa vykonáva s ošetrením stien, podláh, zariadení, nábytku a zariadení v týchto priestoroch:
14. Komory;
15. Pomocné priestory;
16. Kancelárie.
2. Postup
2.1. Príprava na generálne čistenie:
a) nosiť špeciálne oblečenie (župan, čiapka, maska, rukavice);
e) pripraviť pracovné roztoky (čistenie a dezinfekciu) podľa návodu na prípravu roztokov;
f) odstrániť medicínsky odpad a dezinfikovať nádoby.
2.2. Vykonávanie všeobecného čistenia:
a) ošetrite stropy, steny, postele, nočné stolíky, stoly a ostatný nábytok, ako aj kancelárske vybavenie 0,5% čistiacim roztokom (50 gramov prášku na 10 litrov vody alebo dezinfekčným prostriedkom so saponátovým účinkom*) a umyte s čistou vodou;
b) ošetrovať stropy, steny, postele, nočné stolíky, stolíky a iný nábytok, ako aj kancelárske vybavenie postriekaním alebo utretím handrou navlhčenou dezinfekčným prostriedkom schválenej koncentrácie;
c) po ktorej sa miestnosť uzavrie na určité vystavenie dezinfekčnému roztoku;
d) po expozícii sa miestnosť vyvetrá;
e) všetky povrchy sa umyjú vodou a osušia (steny, strop, nábytok, prístroje, vybavenie) čistou handrou;
f) čistenie končí umytím podlahy dezinfekčným roztokom;
f) potom sa vykoná úprava kremeňa (podľa zoznamu) podľa objemu priestorov, po ktorej nasleduje vetranie;
g) po vyčistení sa handry dezinfikujú v dezinfekčnom roztoku, umyjú sa pod tečúcou vodou, kým nezmizne zápach dezinfekčného prostriedku, a vysušia sa;
h) do práčovne sa odovzdá špeciálne oblečenie;
i) sestra uvádza poznámky o všeobecnom čistení a kremeňovaní v časopise o všeobecnom čistení a kremeňovaní.
III. Algoritmus čistenia podľa typu finálnej dezinfekcie
1. Definícia
Finálna dezinfekcia - po prepustení, prevoze, prípadne smrti pacienta sa uvoľnené oddelenie upratuje podľa typu finálnej dezinfekcie.
2. Postup
2.1. Príprava na čistenie podľa typu finálnej dezinfekcie:
a) nosiť špeciálne oblečenie (župan, čiapka, masky, rukavice);
b) lôžkoviny (matrace, vankúše, prikrývky) sa podrobia komorovej dezinfekcii alebo ošetreniu dezinfekčnými roztokmi;
c) čo najviac vyčistiť miestnosť od nábytku alebo ju presunúť do stredu miestnosti, aby bol zabezpečený voľný prístup k ošetrovaným povrchom a predmetom;
d) pripraviť pracovné roztoky podľa pokynov na prípravu roztokov;
e) odstrániť zdravotnícky odpad a dezinfikovať nádoby.
2.2. Vykonávanie čistenia podľa typu finálnej dezinfekcie:
a) pomocou metódy zavlažovania alebo stierania ošetrovať stropy, steny, postele, nočné stolíky, stolíky a ostatný nábytok navlhčený dezinfekčným roztokom vlhkou handrou schválenej koncentrácie na dočistenie;
b) po ktorej sa miestnosť uzavrie počas trvania expozície;
c) po expozícii sa miestnosť vyvetrá;
d) všetky povrchy sa umyjú vodou a osušia (steny, strop, nábytok, prístroje, vybavenie) čistou handrou;
e) čistenie končí umytím podlahy dezinfekčným roztokom;
f) potom sa vykoná úprava kremeňa (podľa zoznamu) podľa objemu priestorov, po ktorej nasleduje vetranie;
f) po vyčistení sa handry dezinfikujú v dezinfekčnom roztoku, umyjú sa pod tečúcou vodou, kým nezmizne zápach dezinfekčného prostriedku, a vysušia sa;
g) do práčovne sa odovzdá špeciálne oblečenie;
h) konečnú dezinfekciu a kremeň zaznamená sestra do General Cleaning and Quartzing Journal.
2. Zoznam kremenných úprav priestorov
Quartzovanie sa vykonáva po každom čistení objemu miestnosti, po ktorom nasleduje vetranie v nasledujúcich miestnostiach:
· Prevádzkové jednotky;
· Šatne;
· pôrodné izby;
· Liečebné miestnosti;
· manipulačné miestnosti;
· Sterilizácia;
· Oddelenia intenzívnej starostlivosti;
· Vyšetrovacie miestnosti;
· Invazívne miestnosti;
· Priestory s aseptickými podmienkami.
Poznámka:
Všetky upratovania v citlivých miestnostiach sa vykonávajú spoločne so sestrou, sestra začína upratovať z čistého priestoru, t.j. manipulačný stolík, toaletný stolík, lekárske skrinky, chladnička, gauč, sesterský pult a sestra utrie parapet, stoličku, dvere, kľučky dverí, sociálne zariadenia a končí umytím podlahy.
Na oddeleniach sestra začína posteľami, parapetmi, kľučkami dverí, sociálnym zariadením a končí umývaním podlahy.
Jedálenské stoly, nočné stolíky a chladnička na potraviny spracováva distribútor potravín.
Okenné sklá sa umývajú zvnútra aspoň raz za mesiac, zvonku aspoň raz za 3 mesiace a pri znečistení.
* pri čistení dezinfekčným prostriedkom s detergentným účinkom sa ruší 1. stupeň ošetrenia 0,5% čistiacim roztokom.
Dôležitú úlohu pri šikovnej obsluhe hostí má najobľúbenejšia profesia v hotelierstve – chyžná.
Naše hotely väčšinou zamestnávajú chyžné, ktoré neprešli špeciálnym školením, dlho študujú všetky techniky a metódy svojej novej práce a dlho sa učia zložitému umeniu komunikácie s hosťami ubytovanými v hoteloch – dočasne; domovy pre seba.
Táto aplikácia je navrhnutá tak, aby vám pomohla rýchlo sa zoznámiť s vaším budúce povolanie novonajaté chyžné.
Metódy a metódy čistenia v hoteloch sa neustále zdokonaľujú a vyvíjajú, ale hlavným kritériom hodnotenia práce chyžnej zostáva bezchybná čistota izieb, jej úhľadnosť pri vykonávaní upratovacích prác a správne a zručné zaobchádzanie s čistiacimi prostriedkami a zariadení.
Existuje niekoľko vzájomne súvisiacich typov upratovania izieb, najmä: bežné, denné a stredné denné po odchode obyvateľov a všeobecné.
Pred začatím práce dostane chyžná pokyny od majstra (recepčného) o poradí upratovania izieb. Rezervované izby a voľné izby sa upratujú ako prvé, pretože hostia v nich môžu byť ubytovaní kedykoľvek. Ak už boli upratované večer alebo v noci, ráno by mala chyžná zotrieť prach z vyleštených plôch a skontrolovať kvalitu čistenia sanitárnej jednotky, prítomnosť toaletného papiera, mydla a iných hygienických potrieb. Slúžka potom upratuje izby, ktoré sa uvoľnia po odhlásení obyvateľov, aby ich pripravila na registráciu a zabránila prestojom. Až potom začne s rutinným, denným upratovaním izieb obývaných obyvateľmi, zvyčajne v neprítomnosti hosťa.
Počas čistenia zostanú dvierka napoly otvorené. Na kľučke dverí môže byť umiestnený nápis „Prebieha čistenie“.
Každodenné bežné čistenie a jeho postupnosť
· vetrať miestnosť a umývať riad;
· vyčistiť jedálenský stôl a pracovný stôl;
· Ustlať si posteľ;
· utrite parapet, radiátor, sklo okna a dverí vlhkou handričkou;
· povysávajte čalúnený nábytok, koberce, nočné koberce;
· utierať prach z nábytku;
· upratať chodbu a umyť kúpeľňu;
· vyniesť smeti.
Okrem toho, ak je to potrebné alebo v súlade s dobou používania, vymeňte bielizeň a uteráky.
Stanovilo sa aj poradie upratovania miestností: spálňa, obývačka, jedáleň, pracovňa, chodba, sociálne zariadenie.
Upratovanie vašej izby by malo začať od jedálenského stola. Ak na stole zostalo jedlo, zvyšky by sa mali vložiť do chladničky alebo skrinky a prikryť obrúskom. Povrch plastového stola sa utrie najskôr vlhkou a potom suchou handričkou. Ak je stôl vyleštený, utrite ho mäkkou handrou, ale ak je prikrytý obrusom, treba ho vytriasť a v prípade potreby vymeniť.
Slúžka potom pristúpi k upratovaniu postele. Tu je vhodné dodržať nasledujúcu postupnosť: na stoličku sa položí vankúš, prikrývka, plachta, prevráti sa perová posteľ, aby sa mohla vetrať. Plachta sa rozprestrie tak, že jeden jej okraj (smerom do vnútra postele) je zastrčený pod perinkou a druhý (vonkajší) siaha k boku postele a pokrýva matrac.
Potom položte prikrývku, narovnajte ju v obliečke na perinu, najmä rohy, a ohnite ju na oboch stranách tak, aby bol stred v strede. Ak je potrebné vymeniť bielizeň, potom sa prikrývka rozloží tak, aby ten istý koniec smeroval k hlave.
Vankúš je načechraný a umiestnený v čele postele.
Pre chyžnú by malo byť neotrasiteľné pravidlo: nevymieňať bielizeň v prítomnosti hosťa a nedovoliť mu odkladať veci do neupratanej izby.
Po uprataní postele začne chyžná upratovať pracovný stôl. Stolové sklo by malo byť vždy čisté a priehľadné; musí sa čistiť prípravkami špeciálne určenými na tento účel.
Vlhkou handričkou môžete utrieť telefón, tienidlo, stolnú lampu môžete použiť na utieranie kníh, časopisov a televízora.
Vytraste zásuvky stola a utrite prach. Ak sa zistia nejaké chyby, požiadajte o privolanie stolára.
Potom chyžná začne čistiť koberce, behúne na koberce, nočné koberčeky, závesy, čalúnený nábytok, ako aj odstraňovať prach zo stien a podlahy vysávačom. Pri práci s vysávačom musí chyžná dodržiavať bezpečnostné pravidlá. Neodporúča sa čistiť pod posteľou kovová rúrkaštetcom, pretože môže poškodiť drevené rámy postelí. Najlepšie je odsunúť posteľ od steny a následne vyčistiť.
Ak v hoteli nie sú vysávače, koberce, koberčeky a nočné predložky je možné pozametať vlhkou metlou – pohybmi smerovanými pozdĺž hromady. Zametať musíte opatrne, aby sa voda nedostala na parkety.
Po použití vysávača by mala chyžná utrieť soklové lišty, parapety a radiátory od prachu. Prach medzi časťami radiátorov sa musí odstrániť špeciálnou úzkou kefou. Potom suchou handričkou utrite priečky a nohy stolov a stoličiek, ako aj vyleštené povrchy nábytku.
Skriňa musí byť denne otvorená a vetraná a zabezpečiť dostatok vešiakov na oblečenie.
Kefy na oblečenie a obuv a kľúč na otváranie fliaš by mali byť vždy na určitom mieste v miestnosti.
Ak vinou obyvateľa dôjde k poškodeniu majetku hotela, napríklad špinavým stolom, rozbitým riadom, zafarbenými závesmi alebo posteľnými prikrývkami, chyžná je povinná udalosť bezodkladne nahlásiť predákovi (recepčný, správca budovy) v aby bolo možné včas vyhotoviť zákon o náhrade spôsobenej škody obyvateľom.
Pred odchodom z miestnosti chyžná skontroluje činnosť elektrických svetiel; telefón, rádio, TV.
Upratovanie súkromných sociálnych zariadení
Po uprataní obytných miestností chyžná v pogumovanej zástere a rukaviciach (z kaprolaktánu alebo gumy) začne upratovať kúpeľňu.
Pri upratovaní súkromnej kúpeľne sa dodržiava určitá postupnosť: najprv umyte zrkadlo, sklenenú záchodovú poličku a toaletné potreby (poháre, popolníky); ďalej umývadlo, vaňa a glazované obklady, WC, bidet a podlaha.
Podľa správneho poradia čistenia kúpeľne chyžná najprv utrie zrkadlo vlhkou handričkou; potom suchou handričkou, kým sa neleskne. Záchodovú poličku umyte zvonku aj zvnútra mydlovou vodou a utrite ju. Na záchodovú poličku položte čisto umyté toaletné potreby (sklo, popolník). Oplachy umývadiel z kameniny horúca voda, nanesie na jeho steny pastu, ktorú dôkladne pretrie handrou, potom sa opäť umyje horúcou vodou, opláchne roztokom bielidla na dezinfekciu a znovu opláchne vodou, potom utrie suchou handričkou s kriedou, aby sa zabránilo nánosy mydla alebo škvrny od objavenia sa na kove.
Pri bežnom upratovaní kúpeľne chyžná denne utiera glazované obklady stien nad vaňou čistou bielou handrou, aby sa zbavili stôp mydlovej peny, a pri generálnom upratovaní umyje všetky steny.
Posledným sanitárnym zariadením v kúpeľni, ktoré sa má čistiť, je toaleta. Slúžka umýva záchod v rukaviciach. Vnútorné steny toalety polieva horúcou vodou, pretrie pastou a pomocou kefky vyčistí ťažko dostupné miesta. Na stenách toalety by nemali byť žiadne plaky ani nečistoty. Ak sa na toalete objavia hrdzavé škvrny, chyžná musí upozorniť majstra a zavolať inštalatéra, aby odstránil únik vody, ktorý je hlavnou príčinou tvorby hrdze. Po konečnom vyčistení sa toaleta, jej veko a rukoväte umyjú bieliacim roztokom. Vo všetkých sanitárnych zariadeniach - vaňa, WC, bidet, umývadlo - sa po dokončení čistenia umiestni na spodok farebný štítok s nápisom „DEZINFEKOVANÉ“ alebo sa zavesí plastový plech s podobným nápisom.
Na konci umývania sanitárnych zariadení chyžná opláchne gumovú rohož vodou s pridaným bieliacim roztokom a umyje podlahu. Pri odchode z kúpeľne by si mala skontrolovať dostupnosť hygienických potrieb, ak je miestnosť po odchode obyvateľky uprataná, skontrolovať, či správne funguje zásuvka na holenie, a tiež po umytí rúk zavesiť do kúpeľne čisté uteráky.
Po uprataní kúpeľne sa chyžná vráti do obývačky a utrie prach, ktorý sa usadil na povrchu nalešteného nábytku.
Po úplnom upratovaní vypnite rádio, zhasnite svetlo a zamknite miestnosť na kľúč.
Medzičistenie
Počas medziupratovania chyžná vykonáva tieto práce: odstraňuje odpadky z popolníkov, upratuje jedálenský stôl (ak sa podávalo jedlo a miestnosť), ustelie posteľ, ak obyvateľ odpočíval, pripravuje posteľ na lôžko; čistí vaňu, ak ju hosť použil počas dňa. Slúžka spravidla vstúpi do miestnosti na vykonanie týchto prác potom, čo ju hosť opustil, pričom nevyhnutne dostala povolenie rezidenta.
Upratovanie izieb po odhlásení hostí
Keď sa hosť odhlási, chyžná mu musí vziať izbu a vymeniť posteľnú bielizeň a uteráky.
Pri prijímaní izby musí chyžná z postele odstrániť prikrývku a plachtu, prevrátiť perinku, aby sa vyvetrala a skontrolovať osobné veci, ktoré si obyvatelia zabudli. Za rovnakým účelom vyberie a vytrasie zásuvky písacieho a nočného stolíka, otvorí a vyvetrá šatník. V sanitárnej jednotke sa pozerá, či na záchodovej poličke nie sú nejaké zabudnuté veci. Zároveň chyžná starostlivo kontroluje bezpečnosť nehnuteľnosti (ak má nejaké poškodenie).
Po prijatí čísla začne upratovať miestnosť v poradí opísanom vyššie.
jarné upratovanie
Všeobecné čistenie by sa malo vykonávať raz za 7-10 dní.
Pri generálnom upratovaní sa odstraňuje prach zo stien, čistia sa vetracie lamely, vysávajú sa závesy, pružinové matrace, periny, utierajú sa sklenené okná a dvere. Všeobecné čistenie sa zvyčajne vykonáva po vyleštení parkiet v miestnosti.
Pri generálnom upratovaní miestností sa môžu vykonávať aj ďalšie práce (umývanie stien, kobercov a behúňov, maľovanie podláh). Prach zo stien odstráňte vysávačom pomocou okrúhlej kefy s dlhými štetinami. Rovnaká kefa sa používa na odstránenie pavučín v rohoch stropu a čistenie ventilačných mriežok.
Ak dĺžka hadice nedovoľuje, aby sa kefa dostala až k stropu, použite rebrík (musí tam byť druhá slúžka, ktorá ochráni tú prvú pred prípadným pádom). Pri upratovaní nesmiete stáť na čele postele, stoličky alebo stola.
Steny natreté olejovou farbou s lesklým alebo matným povrchom je možné umývať teplou vodou s malým množstvom mydlového prášku. Čistá handra sa namočí do tohto roztoku, vyžmýka sa, omotá sa okolo kefy na zametanie podlahy a pozdĺžnymi pohybmi zhora nadol rovnomerným tlakom utrieme stenu.
Keď je špinavá, handru umyte. Nemôžete robiť kruhové alebo pozdĺžne pohyby handrou alebo začať a zastaviť umývanie v strede výšky; keďže v tomto prípade po zaschnutí zostanú na stene stopy z nerovnomerne umytého povrchu. Na umývanie stien nepoužívajte mydlo na pranie, pretože alkálie, ktoré obsahuje, môžu rozpustiť farbu. Pri umývaní stien s lesklým povrchom pridajte do roztoku trochu amoniaku.
Steny pokryté hodvábnym damaskom alebo gobelínom sú ošetrené vysávačom pomocou okrúhlej kefy s dlhými mäkkými štetinami. Odstraňujú tiež prach zo stropných líšt.
Steny miestnosti pokryté polyvinylacetátom a silikátovými materiálmi sa pri všeobecnom čistení umývajú vodou.
Čistotu okenného skla udržujú chyžné. Okenné rámy sa vo všetkých budovách hotela otvárajú dovnútra, a preto môže chyžná utierať sklá bez porušenia bezpečnostných predpisov. Na umývanie skla sa používa krieda, mydlo a saponáty.
Pozorný prístup chyžnej k vykonávaným čistiacim prácam, vynikajúce plnenie služobných povinností predlžujú dobu užívania nehnuteľnosti a jej bezpečnosť, zlepšujú kultúru služieb obyvateľom a prispievajú k zlepšeniu ekonomické ukazovatele hotelovej prevádzky.
Upratovanie spoločných priestorov
Na podlahách, v chodbách, obytných miestnostiach a oddychových miestnostiach je potrebné najskôr odstrániť prach. Podlahy s umelými kobercami, parkety a čalúnený nábytok sú čistené vysávačom. Potom chyžná handrou utrie soklové lišty, parapety, kvetináče a mriežky chladiča. Kobercové behúne sa vyčistia a ak sa potom podlahy vyleští, bežce sa zrolujú a umiestnia do zvislej polohy. Skladanie koľajníc sa neodporúča.
Pravidelne je potrebné vytriasť popol z podlahových a stolových popolníkov.
Na chodbách a poschodových halách je bezpodmienečne nutné utrieť poznávacie značky na dverách izieb.
Fľaše, plechovky, odpadový papier, špinavá posteľná bielizeň musia byť umiestnené v špeciálne na to určených priestoroch (miestnostiach) na podlahách.
Upratovanie izieb pre chyžné
Izby pre chyžné sú určené na odpočinok a jedenie. Musia byť vybavené podľa počtu pracovníkov podľa požiadaviek, mať samostatné skrine, kde sa skladuje vrchný odev a špeciálne oblečenie; pracovná obuv (papuče) pre slúžky.
Používanie izby pre chyžné na iné účely (uskladnenie špinavej bielizne, čistiace prostriedky) je zakázané.
Izby a jednotlivé šatníky denne upratujú chyžné. Mali by byť vzorom čistoty a poriadku. Slúžky ich upratujú na smeny.
Upratovanie verejných sociálnych zariadení
Pred začatím upratovania si chyžná musí obliecť tmavý župan, gumenú zásteru, šatku, gumené topánky, kaprolaktán alebo gumené rukavice.
Čistenie začína v miestnosti, kde sú umývadlá nainštalované. Tu sa najprv umyjú zrkadlá, potom sklenená záchodová polica; glazované obklady stien pri každom umývadle a podlahe. Potom sa skontroluje fungovanie lámp, elektrických uterákov, zásuviek na holenie, prítomnosť mydla a jednotlivých obrúskov.
Vešanie uterákov je prísne zakázané.
Po dokončení prvej miestnosti sa chyžná presunie do druhej, kde sú pisoáre a samostatné kabínky. Pisoáre dôkladne opláchnite horúcou vodou a pastou a utrite kefou, aby na stenách nezostali plaky ani hrdza, potom pisoáre opäť opláchnite horúcou vodou a potom studená voda s bieliacim roztokom.
Čistenie sanitárnych kabín začína umývaním stien natretých olejovou farbou alebo obložených glazovanými dlaždicami a dverami. Dôkladne sa utierajú handričkou namočenou v mydlovej vode a potom handričkou namočenou v roztoku bielidla a až potom suchou handričkou.
Toaletné misy by sa mali čistiť veľmi opatrne. Vnútorné steny sa utierajú pastou, kým sa neodstráni plak a nečistoty, potom sa umyjú horúcou a potom studenou vodou s roztokom bielidla.
Kľučky na dverách sanitárnych kabín, povrchy a vrchnáky záchodových misiek a rukoväte na splachovanie dna sa tiež utierajú bieliacim roztokom.
Slúžka by mala vedieť, že použitie bieliaceho roztoku počas čistiacich prác pomáha neutralizovať mikroorganizmy a chráni ľudí pred chorobami.
Príprava dezinfekčného roztoku
Roztok bielidla sa pripraví nasledovne: 1 kg suchého bielidla sa rozpustí v 10 litroch studenej vody a nechá sa stáť jeden deň v smaltovanom vedre alebo inej neodolnej nádobe.
Výsledný matečný lúh sa prefiltruje a použije na čistenie v množstve pol litra roztoku na vedro vody.
Roztok bielidla sa uchováva v tmavom skle alebo inej nádobe so zabrúsenou zátkou alebo vrchnákom. Dóza (smaltované vedierko) musí mať štítok s nápisom a uvedením dátumu výroby. Čas použiteľnosti roztoku chlóru je 3 dni.
POZOR: všetky dezinfekčné roztoky sú účinné až po nanesení na predtým umytý povrch.
Čím umývať a čistiť?
Parkety nie je možné umývať vodou. Parketové podlahy natreté lakom sa umývajú mydlovou vodou raz za tri mesiace: v tomto prípade je potrebné okamžite odstrániť vlhkosť, pretože pod vplyvom vlhkosti lakový film stráca svoju pevnosť.
Natreté doskové podlahy, okenné rámy, dvere, parapety, steny natreté olejovou farbou, radiátory ústredného kúrenia sa 1-2x mesačne umývajú teplou vodou a mydlom alebo sódou. Raz za štvrťrok utrite sušiacim olejom mäkkou handričkou a potom dôkladne utrite.
Mramor sa umýva vlhkou špongiou bez mydla, keďže mydlo mení farbu mramoru. Potom ho osušte a dôkladne utrite handričkou.
Olejomaľby sa utierajú špongiou namočenou v studenej vode. Silne znečistené obrazy sa utierajú slabým roztokom bielidla.
Čistenie kobercov a behúňov kobercov sa vykonáva vysávačom alebo kefou. Ak chcete aktualizovať farbu tmavého koberca, použite roztok 10-15% amoniaku. Svetlé koberce sa utierajú vlhkou handričkou namočenou v mydlovej vode.
Silne znečistené koberce umývame nylonovými kefami s použitím roztoku mydlového prášku v teplej vode. Keď koberec vyschne, musíte ho povysávať, aby sa vlas zdvihol.
Poniklované povrchy sa umyjú octom a soľou.
Smaltované povrchy sa utierajú tampónom so zubným práškom.
Medené a bronzové predmety sa čistia špeciálnou masťou a utierajú sa suchou mäkkou handričkou.
Toalety a pisoáre sa umyjú horúcou vodou, bieliacim roztokom alebo petrolejom a čistia sa špeciálnymi kefami (kefkami) navlhčenými dezinfekčnou kvapalinou (kreolín) alebo bieliacim roztokom.
Kovové časti vodovodných batérií a mixérov by mali byť vždy čisté a lesklé, na čo sa utierajú suchou handričkou a kriedou.
Ak je leštenie na stole poškodené, je možné ho obnoviť tak, že ho utriete tampónom čistej bielej handričky navlhčenej leštidlom a po 15-20 minútach ho utriete do lesku mäkkou handričkou.
Kameninové umývadlo sa vytrie pastou, pričom sa z jeho povrchu odstránia nečistoty, následne sa na dezinfekciu opláchne 0,5-percentným roztokom bielidla, potom sa umyje horúcou vodou a utrie sa čistou bielou handričkou.
Na boj proti švábom môžete použiť nasledujúce ľudový recept. Zmiešajte bórax, cukor, škrob v pomere 3:1:1 alebo bórax, hrachovú múku a škrob v pomere 2:1:1. Miesta, kde sa hromadí hmyz, postriekajte uvedeným roztokom a nechajte pôsobiť aspoň jeden deň, potom tieto miesta utrite vlhkou handričkou.
Táto sekcia obsahuje čistiace prostriedky najčastejšie používané v hotelových izbách u nás. Nedávno však priemysel začal vyrábať pokročilejšie detergenty a čistiace prostriedky, ale ich cena zatiaľ neumožňuje ich použitie v masovom meradle.
O kultúre správania
Kultúra správania chyžnej, podobne ako každého hotelového pracovníka, zahŕňa všetky aspekty vonkajšej a vnútornej kultúry človeka, konkrétne: pravidlá správania a zaobchádzania, schopnosť správne vyjadrovať svoje myšlienky, pozorovať etiketa reči. Zdvorilosť chyžnej naznačuje jej kultúru, postoj k práci a kolektívu.
Prejavovanie pozornosti a láskavosti hosťom je prejavom úcty k nim, dôsledkom našej pohostinnosti.
Svoju priazeň voči hosťovi môžete prejaviť rôznymi formami. Platí stará pravda: „Nič nie je také lacné alebo také cenené ako zdvorilosť. Preto sa nadovšetko cení zdvorilosť, pozornosť a presnosť vo všetkých úkonoch, taktnosť, ochota poskytnúť službu a niekedy aj ustúpiť v spore.
„Najhorúcejším“ bodom v hoteli je podlaha. Počas pobytu hostí môžu a vznikajú rôzne situácie, pozitívne aj negatívne.
Tu by mala chyžná ukázať schopnosť prísť na záchranu včas, vyhladiť blížiace sa konfliktná situácia, uhaste svoju podráždenosť alebo podráždenosť hosťa. Zdržanlivosť a takt vo všetkom, vždy a všade sú hlavné prikázania slúžky.
Slúžka musí neustále sledovať kultúru reči aj tón. Pozorne počúvať hosťa bez prerušenia a zároveň prejaviť úprimnú účasť je skutočným umením.
Povolanie chyžnej je povolanie, ktoré si vyžaduje vedomosti, zručnosť a takt. Slúžka potrebuje poznať svoje pracovné povinnosti a vykonávať ich rýchlo a presne. Jeho najdôležitejšou vlastnosťou by mala byť dokonalá čestnosť, presnosť a schopnosť vážiť si svoj čas a čas ľudí, s ktorými jednáte.
Skromnosť a vysoká disciplína – tieto dve vlastnosti by mali byť vlastné slúžke. Zahŕňajú tiež vysoký zmysel pre zodpovednosť za pridelenú oblasť práce.
Práca chyžných - najpočetnejšia profesia hotelových pracovníkov - v rozhodujúcej miere závisí od kvality a kultúry služieb obyvateľom a autority celej pracovnej sily.
Dôležitú úlohu pri šikovnej obsluhe hostí má najobľúbenejšia profesia v hotelierstve – chyžná.
Naše hotely väčšinou zamestnávajú chyžné, ktoré neprešli špeciálnym školením, dlho študujú všetky techniky a metódy svojej novej práce a dlho sa učia zložitému umeniu komunikácie s hosťami ubytovanými v hoteloch – dočasne; domovy pre seba.
Táto aplikácia je navrhnutá tak, aby pomohla novonajatým slúžkam rýchlo sa zoznámiť s ich budúcou profesiou.
Metódy a metódy čistenia v hoteloch sa neustále zdokonaľujú a vyvíjajú, ale hlavným kritériom hodnotenia práce chyžnej zostáva bezchybná čistota izieb, jej úhľadnosť pri vykonávaní upratovacích prác a správne a zručné zaobchádzanie s čistiacimi prostriedkami a zariadení.
Existuje niekoľko vzájomne súvisiacich typov upratovania izieb, najmä: bežné, denné a stredné denné po odchode obyvateľov a všeobecné.
Pred začatím práce dostane chyžná pokyny od majstra (recepčného) o poradí upratovania izieb. Rezervované izby a voľné izby sa upratujú ako prvé, pretože hostia v nich môžu byť ubytovaní kedykoľvek. Ak už boli upratované večer alebo v noci, ráno by mala chyžná zotrieť prach z vyleštených plôch a skontrolovať kvalitu čistenia sanitárnej jednotky, prítomnosť toaletného papiera, mydla a iných hygienických potrieb. Slúžka potom upratuje izby, ktoré sa uvoľnia po odhlásení obyvateľov, aby ich pripravila na registráciu a zabránila prestojom. Až potom začne s rutinným, denným upratovaním izieb obývaných obyvateľmi, zvyčajne v neprítomnosti hosťa.
Počas čistenia zostanú dvierka napoly otvorené. Na kľučke dverí môže byť umiestnený nápis „Prebieha čistenie“.
Každodenné bežné čistenie a jeho postupnosť
vetrať miestnosť a umývať riad;
vyčistiť jedálenský stôl a pracovný stôl;
Ustlať si posteľ;
utrite parapet, radiátor, sklo okna a dverí vlhkou handričkou;
vákuovo čalúnený nábytok, koberce, nočné koberce;
utrite prach z nábytku;
vyčistiť chodbu a umyť kúpeľňu;
vyniesť smeti.
Okrem toho, ak je to potrebné alebo v súlade s dobou používania, vymeňte bielizeň a uteráky.
Stanovilo sa aj poradie upratovania miestností: spálňa, obývačka, jedáleň, pracovňa, chodba, sociálne zariadenie.
Upratovanie vašej izby by malo začať od jedálenského stola. Ak na stole zostalo jedlo, zvyšky by sa mali vložiť do chladničky alebo skrinky a prikryť obrúskom. Povrch plastového stola sa utrie najskôr vlhkou a potom suchou handričkou. Ak je stôl vyleštený, utrite ho mäkkou handrou, ale ak je prikrytý obrusom, treba ho vytriasť a v prípade potreby vymeniť.
Slúžka potom pristúpi k upratovaniu postele. Tu je vhodné dodržať nasledujúcu postupnosť: na stoličku sa položí vankúš, prikrývka, plachta, prevráti sa perová posteľ, aby sa mohla vetrať. Plachta sa rozprestrie tak, že jeden jej okraj (smerom do vnútra postele) je zastrčený pod perinkou a druhý (vonkajší) siaha k boku postele a pokrýva matrac.
Potom položte prikrývku, narovnajte ju v obliečke na perinu, najmä rohy, a ohnite ju na oboch stranách tak, aby bol stred v strede. Ak je potrebné vymeniť bielizeň, potom sa prikrývka rozloží tak, aby ten istý koniec smeroval k hlave.
Vankúš je načechraný a umiestnený v čele postele.
Pre chyžnú by malo byť neotrasiteľné pravidlo: nevymieňať bielizeň v prítomnosti hosťa a nedovoliť mu odkladať veci do neupratanej izby.
Po uprataní postele začne chyžná upratovať pracovný stôl. Stolové sklo by malo byť vždy čisté a priehľadné; musí sa čistiť prípravkami špeciálne určenými na tento účel.
Vlhkou handričkou môžete utrieť telefón, tienidlo, stolnú lampu môžete použiť na utieranie kníh, časopisov a televízora.
Vytraste zásuvky stola a utrite prach. Ak sa zistia nejaké chyby, požiadajte o privolanie stolára.
Potom chyžná začne čistiť koberce, behúne na koberce, nočné koberčeky, závesy, čalúnený nábytok, ako aj odstraňovať prach zo stien a podlahy vysávačom. Pri práci s vysávačom musí chyžná dodržiavať bezpečnostné pravidlá. Neodporúča sa čistiť pod posteľou kovovou rúrkou a kefou, pretože môže poškodiť rámy drevenej postele. Najlepšie je odsunúť posteľ od steny a následne vyčistiť.
Ak v hoteli nie sú vysávače, koberce, koberčeky a nočné predložky je možné pozametať vlhkou metlou – pohybmi smerovanými pozdĺž hromady. Zametať musíte opatrne, aby sa voda nedostala na parkety.
Po použití vysávača by mala chyžná utrieť soklové lišty, parapety a radiátory od prachu. Prach medzi časťami radiátorov sa musí odstrániť špeciálnou úzkou kefou. Potom suchou handričkou utrite priečky a nohy stolov a stoličiek, ako aj vyleštené povrchy nábytku.
Skriňa musí byť denne otvorená a vetraná a zabezpečiť dostatok vešiakov na oblečenie.
Kefy na oblečenie a obuv a kľúč na otváranie fliaš by mali byť vždy na určitom mieste v miestnosti.
Ak vinou obyvateľa dôjde k poškodeniu majetku hotela, napríklad špinavým stolom, rozbitým riadom, zafarbenými závesmi alebo posteľnými prikrývkami, chyžná je povinná udalosť bezodkladne nahlásiť predákovi (recepčný, správca budovy) v aby bolo možné včas vyhotoviť zákon o náhrade spôsobenej škody obyvateľom.
Pred odchodom z miestnosti chyžná skontroluje činnosť elektrických svetiel; telefón, rádio, TV.