Žiadny typ napájania. Stravovanie v strediskách - BB, HB, FB, All Inclusive

Pri kúpe zájazdu alebo rezervácii hotela venujte pozornosť tomu, aké jedlá sú zahrnuté. Vďaka nášmu článku o medzinárodných označeniach hotelových jedál môžete okamžite určiť, čo môžete očakávať.

RO, BO, AO(iba izba, len posteľ, len apartmány) – skratka pre typ "bez napájania". Bude vám ponúknuté ubytovanie, všetky nápoje a jedlo si budete musieť zakúpiť. V ojedinelých prípadoch je k dispozícii voda a/alebo čaj, káva, ale to je bonus od hotela a nie povinnosť poskytnúť vám ďalšie služby.

BB(bed & breakfast) – označenie jedla v hoteloch „len raňajky“. Budete môcť využiť pripravené raňajky alebo bufet (v plážových rezortoch je to väčšinou druhá možnosť), ale nič viac. Raňajky sa podávajú v hlavnej reštaurácii (zvyčajne), nápoje môžu byť buď platené alebo zadarmo, ale druhá možnosť je bežnejšia.

BB+(bed & breakfast +) je skratka pre rozšírené raňajky (doplnkové služby môžu byť zahrnuté, ale sú veľmi zriedkavé).

HB(polpenzia) – stravovanie v hoteli „polpenzia“, raňajky a večere. Niektoré hotely umožňujú zameniť večeru za obed, ale je lepšie si vopred overiť, či je to možné aj vo vašom. Nápoje sú zadarmo pri raňajkách a platia sa pri večeri.

HB+(polpenzia +) – predĺžená polpenzia. Označuje typ jedla v hoteloch, ktorý sa od predchádzajúceho líši bezplatnými nápojmi pri večeri.

FB(plná penzia) - skratka pre typ jedla „plná penzia“. To znamená, že máte tri jedlá denne a musíte platiť za nápoje na obed a večeru.

FB+(plná penzia +) – predĺžená plná penzia, teda s nápojmi zdarma ku každému jedlu.

AI,VŠETKY(all inclusive) - obľúbený typ jedla našich turistov v hoteloch je all inclusive. Raňajky, obedy a večere formou bufetu, často doplnkové jedlá, bezplatné nápoje počas dňa (alebo počas určeného obdobia), vrátane alkoholických nápojov (zvyčajne miestnej výroby).

UAIUALL(ultra all inclusive) - to isté ako AI, ale sú tam nejaké importované nápoje a niekedy aj doplnkové služby (napríklad tenisové kurty, požičovňa člnov, masáže atď.).

Ak máte záujem o dekódovanie druhov potravín, ktoré nie sú zahrnuté v štandardnej klasifikácii, prejdite na koniec článku.

Druhy jedál v hoteloch

Aký druh jedla si vybrať, ak do krajiny letíte prvýkrát? Aké jedlo je kde bežné?

S all inclusive typom stravovania (AI, ALL, UAI, UALL) sa najčastejšie stretávame v Turecku a Egypte. Môže sa stať, že mimo vášho hotela nebudú v pešej vzdialenosti žiadne kaviarne ani obchody, a tak drvivá väčšina turistov využíva možnosť all inclusive. Niekedy sa vyberá aj pre prázdniny na pláži v Európe, Tunisku, Spojených arabských emirátoch, Dominikánskej republike, Kube, Maldivách, Grécku.

Možnosť „plnej penzie“ (FB a FB +) pre stravovanie v hoteloch sa zvyčajne nachádza v plážových mestách v Európe: Cyprus, Španielsko, Taliansko, juh Francúzska, Grécko, Malta. Menej často na iných miestach, ale takmer každé stredisko má takéto hotely. Táto možnosť je vhodná pre tých, ktorí trávia čas v hoteli aj v blízkosti, napríklad na pláži alebo v okolí.

Stravovací systém v hoteloch "polpenzia" (HB a HB +) sa nachádza tam, kde turisti chodia na výlety, ale zároveň je čo robiť v hoteloch. Krajiny sú takmer rovnaké ako v predchádzajúcom prípade, no pridávajú sa aj SAE a niektoré hotely v Ázii. Napríklad ráno ste sa naraňajkovali, potom ste išli na výlety alebo na prechádzku na celý deň (obed by ste stratili), večer ste si dali večeru a relaxovali v areáli hotela – pri bazéne alebo pozerali predstavenie.

Iný typ jedla – „iba raňajky“ je vhodný pre tých, ktorí trávia v hoteloch veľmi málo času. Ide najmä o hotely v Ázii, ako aj o mestské európske hotely (v centre Francúzska, Nemecka, Rakúska, Belgicka, Maďarska, Českej republiky). Raňajkové jedlá môžu využiť aj tí turisti, ktorí nechcú preplatiť výlet.

Hotely bez stravy sú bežnejšie pre tých, ktorí si hotely rezervujú sami, ako pre tých, ktorí ich dostanú v rámci zájazdu. Táto možnosť je však zvyčajne dostupná pre všetky krajiny, ale niekedy sú zájazdy s raňajkami lacnejšie ako bez stravy, pretože mnohé lacné hotely majú raňajky štandardne zahrnuté v cene.

Nie ste si istí, aký druh jedla si vybrať? Položte otázku v komentároch.

Hotelový stravovací systém (skratka)

Okrem štandardných skratiek hotelových jedál, o ktorých sme hovorili na začiatku článku, existujú aj neobvyklé.

C.B.(kontinentálne raňajky) - kontinentálne raňajky, pomerne ľahké (sendviče, buchty, čaj, džús, káva, džem).

E.B.(anglické raňajky) - anglické raňajky, celkom výdatné, niekedy horúce (vyprážané vajíčka, kaša), toasty, džem, maslo, káva a čaj, džúsy.

AB(americké raňajky) - americké raňajky - ešte hutnejšie, zahŕňajú mäsové/syrové/klobásové kusy.

Okrem toho sa typy napájania líšia v prevádzke:

Bufet– bufet, bufet, jedlá sú k dispozícii v spoločných priestoroch, spravidla bez obmedzenia množstva.

A la carte- à la carte servis.

A-la carte reštaurácie môžu byť platené alebo bezplatné, bufet je tiež zahrnutý v cene pobytu alebo sa platí dodatočne (napríklad ste si vzali len raňajky, ale rozhodli ste sa zaplatiť aj večeru v hoteli).

Dobrú chuť! Zdieľajte recenzie na jedlo v hoteli alebo nevšedné zážitky.

RO BB HB FB AI UAI - dekódovanie druhov jedál v hoteloch. Strava RO (iba izba), RR (izbová cena), OB (Only Bed), AO (Accommodation Only) takéto skratky v hoteli znamenajú ubytovanie na izbe bez stravy. Najbežnejšie je RO. Meals BB (bed breakfast), znamená “nocľah s raňajkami”, t.j. Pri pobyte v hoteli, ktorý využíva systém BB, je zabezpečené lôžko na izbe a raňajky. Raňajky majú byť spravidla formou bufetu a množstvo jedál závisí od úrovne hotela a krajiny pobytu. Napríklad BB raňajky v strednej Európe sú výrazne horšie ako BB ubytovanie v Grécku alebo Spojených arabských emirátoch. Stravovanie HB (polpenzia), čo znamená „polpenzia“ - raňajky a večere. Niektoré drahé hotely môžu na raňajky ponúkať bezplatné šampanské. Stravovanie je spravidla organizované bufetovým systémom. Nealkoholické nápoje sú zdarma pomocou systému HB, platené alkoholické nápoje je možné objednať za platbu na mieste alebo na izbu. Stravovanie HB+ (polpenzia plus) je rovnaké ako polpenzia, ale variant HB+ zahŕňa bezplatné alkoholické nápoje, zvyčajne lokálne vyrobené. Stravovanie FB (plná penzia), alebo „plná penzia“. Jedlá sú raňajky, obedy a večere, zvyčajne formou bufetu. FB systém neposkytuje bezplatné alkoholické nápoje, s výnimkou šampanského na raňajky v niektorých drahých hoteloch. Alkoholické nápoje je možné objednať na večeru pomocou FB jedálneho lístka za príplatok. Stravovanie FB+ (plná penzia plus) – podobne ako FB, ale FB+ zahŕňa bezplatné alkoholické nápoje, zvyčajne lokálne vyrobené. Stravovanie AI (all inclusive), viacero jedál bez obmedzenia. V závislosti od úrovne hotela sa AI môže pohybovať od troch jedál denne až po viacero jedál počas dňa – reštaurácie, grily, grily, nočné bary atď. Bezplatné miestne a menej často dovážané alkoholické nápoje. Dovážané alkoholické nápoje a koktaily pomocou systému AI sú zadarmo len v drahých hoteloch v jednoduchších hoteloch, dovážané alkoholické nápoje sú za príplatok a podľa dostupnosti. Stravovanie AIP (all inclusive premium) je zriedkavé. AIP je podobný AI, ale s väčším výberom liehovín. Stravovanie UAI (ultra all inclusive, UALL) typ jedla podľa systému „ultra all inclusive“ - viacero jedál počas dňa podľa želania v reštauráciách rôznych kuchýň sveta, grill baroch, nočných baroch a pod., počas celého dňa zmrzlina a sladkosti. UAI znamená bezplatné nealkoholické a alkoholické nápoje miestneho a zahraničného pôvodu.

Ak si plánujete rezervovať hotel, budete si musieť vybrať možnosť stravovania. Je ich viacero. Povieme vám, aké označenia existujú, podrobne vám povieme o každom type, aby ste sa mohli ľahšie rozhodnúť, ktorý z nich je pre vás ten pravý.

Označenie hotelových jedál

typ OB

Táto skratka znamená, že máte poskytnuté ubytovanie, ale bez stravy. Jedlo bude potrebné objednať dodatočne.

Typ napájania BB

Táto možnosť pozostáva iba z raňajok. Za ďalšie jedlo budete musieť zaplatiť.

Upozorňujeme, že v mnohých krajinách sú raňajky zahrnuté v cene hotela. A napríklad v Mexiku sa objednáva na požiadanie.

Označenie hotelových jedál: druhy raňajok

CBF (kontinentálne raňajky)

Je najskromnejší. Zvyčajne sa podáva v (európskych) 2*-5* hoteloch, niekedy v zariadeniach nižšej kategórie (2*-3*). Raňajky pozostávajú z rožka, masla, vajíčka a kávy.

ABF (americké raňajky)

Toto je výdatnejšia možnosť raňajok ako CBF. Podobá sa kontinentálnej, no pridáva sa do nej zelenina, syr a niekoľko druhov údenín. Tento typ je tiež bežný v západná Európa a v Amerike.

BBF (bufet)

Toto je najobľúbenejšie na raňajky. Niekedy sa označuje ako BB. Táto možnosť jedla je najhojnejšia zo všetkých. Nachádza sa vo všetkých hoteloch na svete. Tieto raňajky zahŕňajú mäso a mliečne výrobky, cukrovinky, ovocie, zeleninu a miestne nápoje.

Jedlom formou bufetu sa myslí, že dovolenkár môže zjesť toľko jedla, koľko len môže, a počet prístupov k stolu nie je obmedzený. Kvalita a množstvo jedla na stole závisí od úrovne hotela.

anglické raňajky

Toto je najvzácnejší druh jedla. Spravidla zahŕňa tieto produkty: maslo, toast, ovocný džem, čaj alebo kávu, džús.

Aké ďalšie označenia potravín sú v hoteloch?

HB (raňajky a večere)

Inými slovami, „polpenzia“. V niektorých hoteloch je hneď v cene. Je možné si doobjednať obed alebo večeru platbou na mieste.

DNR (večera)

Jedlá môžu byť dvojakého druhu: buď formou bufetu alebo bežného menu. V niektorých hoteloch je bufet poskytovaný s obmedzeniami (napríklad studené predjedlá).

FB (tri jedlá denne)

Zahŕňa 3 jedlá denne. Prvé a posledné jedlo sa podáva formou bufetu. Pri obede a večeri si musíte priplatiť za nápoje.

FB+ (predĺžené tri jedlá denne)

V cene sú tri jedlá denne s nealkoholickými nápojmi.

Brunch večera

Tento typ výživy zahŕňa raňajky, ktoré sa postupne menia na obed. Ďalším jedlom je večera. V cene sú zahrnuté aj nápoje.

All inclusive stravovanie: označenie týchto druhov

Mini (plná penzia + nápoje)

Pozostáva z troch jedál: raňajky, obed a večera. Náklady na nápoje sú zahrnuté v platbe. Môžete ich použiť kedykoľvek, ale množstvo je obmedzené.

VŠETKO (all inclusive)

V cene sú zahrnuté 3 jedlá denne + neobmedzené množstvo nápojov. V cene je potrebné priplatiť za popoludňajší čaj, grilovanie v baroch, druhé raňajky, občerstvenie a hotelové služby.

HcAL (najvyššia trieda)

Všetky služby, ktoré hotel ponúka, sú zahrnuté v cene.

UALL (UAI) (ultra all inclusive)

Tento typ je podobný All Inclusive, no okrem toho môžete jesť neobmedzene 24 hodín denne. Dostanete tiež nápoje (alkoholické a nealkoholické), lokálne vyrobené aj z iných krajín. Tento typ ceny zahŕňa hotelové služby a zábavu.

Teraz viete, aké označenia existujú, a môžete si bezpečne vybrať možnosť, ktorá sa vám páči.

Mnoho turistov si pred odchodom na dovolenku prezerá ponuky rôznych hotelov a stretávajú sa s nezrozumiteľnými skratkami foriem jedál. A často sa pýtajú: "Čo znamená výživa RO?" Čo nie je prekvapujúce, pretože ponuky s týmto označením sú najvýnosnejšie.

Čo je výživa RO?

Skratka „RO“ znamená Room Only, čo znamená „iba miestnosť“. Z toho vyplýva, že hotel ponúka iba izbové služby a stravovanie je úplne vylúčené. Hotel pravdepodobne nemá kuchyňu. Alebo má hotel vlastné kaviarne a reštaurácie, no stravovať sa tam môžete len na vlastné náklady. Navyše nikto nezaručuje, že budú obsahovať voľné miesta, najmä v dopravných špičkách. Hotel sa úplne zbavuje zodpovednosti poskytovať bezplatnú službu RO – to znamená postarať sa o stravu svojpomocne.

Podobný význam môže mať aj množstvo ďalších označení, napríklad OB (Len posteľ) alebo AO (Len ubytovanie). Pre správne pochopenie Pri všetkých skratkách, ktoré sa objavia, sa odporúča, aby ste sa oboznámili s ich výkladom.

Stravovací systém v hoteloch

RO energetický systém		Nedostatok moci
Systém napájania výfukových plynov
Napájací systém NA
AO napájací systém	Iba ubytovanie
EP napájací systém
BB napájací systém		Jedno jedlo. Iba raňajky
BT napájací systém	Raňajky a terapia	Jedno jedlo a starostlivosť. Raňajky a procedúry
napájací systém HB		Dve jedlá denne. Raňajky a večere
napájací systém HB+		Dve jedlá denne s nápojmi. Raňajky, večere a miestne destiláty
Napájací systém HBT	Polpenzia a terapia	Dve jedlá denne a starostlivosť. Raňajky, večere a liečebné procedúry
FB napájací systém		Tri jedlá denne. Raňajky obed a večera
AP napájací systém
napájací systém AI		Tri jedlá denne a nápoje. Raňajky a miestne destiláty
napájací systém FB+
energetický systém UAI	Ultra All Inclusive	Tri jedlá denne a akékoľvek nápoje. Raňajky, obedy, večere, miestne a dovážané alkoholické nápoje
napájací systém FBT	Plná penzia a terapia	Tri jedlá denne a starostlivosť. Raňajky, obed, večera a liečebné procedúry

Existujú aj rôzne symboly raňajok, ktoré sa tiež oplatí poznať. Okrem toho stojí za to pochopiť všetky zložitosti pred cestou. V opačnom prípade vás môže sklamať príliš skromná sada produktov, ako napríklad kontinentálne raňajky. Alebo naopak, nepotrebujete výdatné raňajky, ak ste zvyknutí piť ráno iba šálku kávy.

Typy raňajok v hoteloch

Pozývame vás teda, aby ste sa zoznámili s informáciami, ktoré vám budú neskôr mnohokrát užitočné.

CB - kontinentálne raňajky	kontinentálne raňajky	Nápoje: čaj alebo káva, džús. Jedlo: žemle, toasty alebo croissanty. Voliteľné: maslo, med alebo džem. Môže obsahovať: varené vajce, cereálie, ovocie, syr, jogurt, mlieko.
AB - anglické raňajky	Americké raňajky	Nápoje: čaj alebo káva, džús. Jedlo: praženica z dvoch vajec podľa vlastného výberu (vyprážané, praženica, pošírované alebo praženica), slanina, klobása alebo klobása, fazuľa v paradajke, paradajka, vyprážané šampiňóny, 2 ks toastov.
UAI - bufet	Ultra all inclusive	Nápoje: čaj, káva, mlieko, džús. Jedlo: praženica alebo praženica, cereálie, slanina, párky, ovsené vločky, pečivo, studené občerstvenie, čerstvá zelenina a ovocie, toasty. Okrem toho: maslo, med, džem.

Upozorňujeme, že v rôznych hoteloch rozdielne krajiny pravidlá vášho potravinového systému. Jedálny lístok, množstvo a kvalita jedál, ako aj nápojov sa môžu výrazne líšiť. Konkrétne informácie sa teda dozviete, až keď sa obrátite na správu hotela. V krajnom prípade si pozrite ich webovú stránku.

Plusy RO

RO systém – ktorý má výhody aj nevýhody. K pozitívnym stránkam patrí fakt, že v meste môžete navštíviť rôzne kaviarne a reštaurácie, a to nielen v jednom hoteli. A vždy, keď si môžete slobodne vybrať čas návštevy toho či onoho podniku, môžete si objednať akékoľvek jedlo, ktoré sa vám páči, čo nie je vždy možné, keď je strava v cene pobytu. Často je práca časovo obmedzená, napríklad raňajky sú len od 8. do 10. hodiny. Ak ste zvyknutí vstávať neskôr, zostanete hladní. V prípade RO sa to nestane, nebudete musieť meniť svoj rozvrh a preferencie. Okrem toho bude viac možností spoznať miestnu kuchyňu. Bufety totiž spravidla obsahujú výlučne klasické európske jedlá.

Nevýhody RO

Výkon RO má tiež množstvo nevýhod. Starostlivosť o vaše každodenné jedlo padá výlučne na vaše plecia. To nie je príliš vhodné pre tých, ktorí neradi cvičia aktívne vyhľadávanie jedlo od rána. V niektorých mestách a krajinách tiež nemusí byť ľahké nájsť o 9:00 otvorená kaviareň. Samostatná strava vás tiež s najväčšou pravdepodobnosťou bude stáť oveľa viac, ako je zahrnuté v cene zájazdu. A ak pri sebe nemáte príliš veľkú zásobu dostupných prostriedkov, riskujete, že sa do rozpočtu nezmestíte. Ak plánujete pokojnú, odmeranú dovolenku, bez prekvapení a zbytočných výdavkov, potom je lepšie neriskovať a vybrať si hotel, ktorý ponúka stravovanie už zahrnuté v cene pobytu.

Pre koho je napájací systém RO vhodný?

Absencia napájania je ako stvorená na krátkodobé a veľmi aktívne výlety, kedy plánujete spočiatku veľa chodiť pešo a čo najlepšie spoznať mesto. Toto najlepšia cesta spoznajte nielen miestnu kuchyňu, ale aj národnú chuť a možno aj nejaké zvyky. Budete mať viac príležitostí urobiť krásne a originálne fotografie. Môžete si byť istí, že po takejto dovolenke určite nebudete mať pocit, že ste niečo zmeškali. Na druhej strane, ak ste počas pracovného roka strašne vyčerpaní a stačia vám stabilne tri jedlá denne, bazén a barový pult v blízkosti, potom nemá zmysel kaziť si dovolenku neustálym hľadaním lacných a vysokokvalitné reštaurácie. Nie ste imúnni voči tomu, že vám miestna kuchyňa nebude vyhovovať.

RO je vhodné aj na služobné cesty a odborné kongresy, teambuildingy či konferencie. V tomto prípade môže odborný dôvod stretnutia zbaviť hostiteľa obáv o výživu účastníkov.

Ako viete, bez jedla tam nemôžete ísť a nemôžete ísť sem. To isté platí pre bez vody a pre niektorých aj bez niečoho silnejšieho. Najmä ďaleko od domova. Na dovolenku alebo služobnú cestu by ste preto mali zodpovedne pristupovať k výberu hotela na základe takých kritérií, ako je druh stravy.

V popisoch hotelov je druh jedla označený písmenovou skratkou - napríklad HB alebo FB. Pozrime sa, aké skratky existujú a čo znamenajú.

NA (nie je k dispozícii)- nie je k dispozícií, OB (iba posteľ) alebo BO (iba posteľ)- iba lôžko (t. j. iba ubytovanie), RO (iba izba)- Iba miestnosť. Tieto skratky v stĺpci „Jedlo“ znamenajú, že aspoň v základnej verzii vám v hoteli nebude ponúkať jedlo – iba ubytovanie. Niekedy sa jedlo dá objednať aj dodatočne po príchode, ale nemusí byť dostupné vôbec.

Hotely ponúkajúce ubytovanie lákajú turistov len svojimi cenami. Pred výberom tejto možnosti si však spočítajte, koľko vás bude stáť stravovanie v kaviarňach a reštauráciách po celú dobu pobytu. Často sa ukazuje, že je výhodnejšie okamžite si vybrať hotel so stravou. V známych strediskách je táto možnosť stravovania veľmi zriedkavá. Je typický skôr pre malé mestské hotely a apartmány.

BB (nocľah s raňajkami)- posteľ a raňajky. Tento typ znamená, že v cene sú zahrnuté raňajky. Túto možnosť stravovania najčastejšie ponúkajú hotely v Európe, kde je veľmi rozvinutá výletná turistika. Takéto výlety zahŕňajú skorý odchod z hotela, množstvo výletov počas dňa a neskorý návrat do hotela. V tomto prípade je výhodnejšie obedovať a večerať na trase. Variant BB je vhodný aj pre tých, ktorí nejedia po 18.00, pretože večera v hoteloch sa zvyčajne podáva neskôr.

Existuje niekoľko možností pre tento druh jedla:

• CBF (kontinentálne raňajky)- Kontinentálne raňajky. Toto je najjednoduchšia možnosť raňajok. Zvyčajne podávajú čaj alebo kávu, džús, buchty, džem, maslo, syr. Najčastejšie sa tento typ raňajok ponúka vo Francúzsku.
• EBF (anglické raňajky)- Anglické raňajky. Pozostáva z kávy alebo čaju, džúsu, toastu, masla, džemu a samozrejme praženice a kaše.
• ABF (americké raňajky)- americké raňajky. Okrem bežného čaju alebo kávy, buchiet a džemu obsahuje miešané vajíčka, slaninu alebo klobásy, palacinky so sirupom, cereálie alebo kašu, pomarančový alebo grapefruitový džús. Niekedy môžu byť zahrnuté údeniny, šaláty a hlavné jedlo.
• BBF (raňajkový bufet)- Bufet. Pomocou tejto možnosti si môžete vziať toľko jedla, koľko chcete, ale jedlo si z reštaurácie nesmiete vziať. Výber produktov formou bufetu závisí od krajiny a hodnotenia hotela hviezdičkami. Samozrejme, tento typ raňajok je turistami najuspokojivejší a najobľúbenejší. A je to najbežnejšie, takže často nie je uvedené v popise hotela: v tomto prípade BB znamená nocľah s raňajkami formou bufetu.

Mali by ste vedieť, že ak sú v cene raňajky, nie je možné ich odmietnuť. To znamená, že vás nikto do jedenia nútiť nebude, ale za zmeškané jedlo sa peniaze nevracajú. Raňajky sa zvyčajne podávajú o siedmej ráno. V prípade skorého odhlásenia sa z hotela alebo odchodu na výlet je potrebné upozorniť recepčnú, ktorá vám zabalí obedovú tašku (džús, jogurt, chlebíčky) alebo, ak je to možné, dohodne raňajky skôr.

DNR (večera)- večera. Rovnako ako BB, možnosť 1 jedla, aj jedlá môžu byť organizované formou bufetu alebo a la carte. Bufet zvyčajne zahŕňa rôzne studené predjedlá a šaláty, ako aj jedno alebo dve teplé jedlá. Pomerne vzácny druh výživy.

BBL (nocľah s raňajkami + obed)- raňajky + obed. Možnosť s dvomi jedlami denne podľa bufetového systému, pričom obedové menu sa líši od dopoludňajšieho menu najmä pridaním polievok. Tento typ jedla je typický skôr pre neletoviská a je tiež ponúkaný zriedkavo.

BRD (Brunch Večera)- raňajky, premena na obed, + večera. Ide o neštandardný typ výživy, pri ktorom je na ranné jedlo pridelené veľké časové obdobie (od rána do približne poludnia). Táto možnosť je vhodná najmä pre lyžiarov, a preto ju ponúkajú mnohé hotely v zimných strediskách. Okrem jedla sú zdarma poskytované miestne nealkoholické a alkoholické nápoje.

HB (polpenzia)- Polpenzia. Rovnako ako možnosť BBL, aj tento systém poskytuje dve jedlá denne, ale zvyčajne sú to raňajky a večera (bufet). Je mimoriadne zriedkavé, že hotely ponúkajú bez problémov nahradiť večeru obedom, táto služba je poskytovaná iba v hoteloch v Spojených arabských emirátoch. Pri tomto type jedla sa čaj, káva a voda poskytujú zdarma len na raňajky. Všetky nápoje pri večeri sú za príplatok, nedopité fľaše alkoholu sa budú podávať pri ďalšej večeri. Nie je potrebné platiť za nápoje, ktoré pijete zakaždým, všetko, čo musíte urobiť, je oznámiť čašníkovi číslo vašej izby a pri odhlásení z hotela dostanete celkový účet.

Táto možnosť stravovania je veľmi bežná v 3* a 4* hoteloch. Tento systém je vhodný aj pre turistov, ktorí plánujú krátke výlety, alebo pre tých, ktorí potrebujú len občerstvenie v kaviarni na pláži ako obed.

HB+ (polpenzia plus) alebo ExtHB (rozšírená polpenzia)- predĺžená polpenzia. Od štandardného HB sa líši tým, že v cene okrem raňajok a večere sú miestne alkoholické a nealkoholické nápoje počas celého dňa.

HBS (polpenzia Superior)- polpenzia najvyššej kvality. Zahŕňa šampanské pri registrácii, raňajky, neskoré raňajky, večeru a neskorú večeru. Večera sa podáva v hlavnej reštaurácii (švédsky stôl) alebo v a la carte reštaurácii (výber jedál z menu). Miestne alkoholické a nealkoholické nápoje sú k večeri ponúkané zdarma, avšak v obmedzenom množstve.

FB (plná penzia)- plná penzia. Ide o tri štandardné jedlá denne: raňajky, obed a večeru (formou bufetu). Táto možnosť je nevyhnutná pre tých, pre ktorých je dôležité jesť pravidelne bez toho, aby sa nechali unášať alkoholom: všetky alkoholické a nealkoholické nápoje (okrem džbánu vody) na obed a večeru sú ponúkané za príplatok.

FB+ (plná penzia plus) alebo ExtFB (rozšírená plná penzia)- predĺžená plná penzia. Od bežného FB sa líši tým, že počas jedla sú ponúkané bezplatné alkoholické nápoje.

VŠETCI, VŠETCI alebo Al (All Inclusive)- all inclusive. Systém All Inclusive znamená, že okrem troch jedál denne sú bezplatne ponúkané miestne alkoholické a nealkoholické nápoje v neobmedzenom množstve, ako aj doplnkové jedlá v podobe druhých raňajok, popoludňajšieho čaju, grilovania v baroch, a neskorá večera.

Mnoho ľudí sa mylne domnieva, že iba 4- a 5-hviezdičkové hotely fungujú v systéme All Inclusive. No často tento druh jedla ponúkajú aj hotely nižšej úrovne. Rozdiel spočíva v množstve a kvalite bezplatných služieb. Bufet v 5* hoteli bude nepochybne pestrejší a kvalitnejší ako v 2-3 hviezdičkovom hoteli.

Avšak aj v hoteloch rovnakej hviezdičky sa kvalita All Inclusive môže líšiť. Koniec koncov, ovplyvňuje to aj úroveň vzdelania kuchárov a obsluhujúceho personálu a dôležitosť, ktorú manažment hotela prikladá jedlu. Dokonca sa stáva, že 3-hviezdičkový hotel ponúka pestrejšiu a chutnejšiu stravu ako 4-hviezdičkový (to isté sa dá povedať o 4* a 5* hoteloch).

Odborný komentár (spoločnosť Tusson Voyage): Strava typu All Inclusive je najrozšírenejšia v Turecku, kde podľa tohto systému funguje väčšina hotelov. Typické je aj pre Tunisko, a v posledné roky sa začali často stretávať v egyptských hoteloch. V karibských krajinách (Mexiko, Kuba, Dominikánska republika, Jamajka, Bahamy) existujú analógy tohto druhu jedla. Navyše tu kvalita ponúkaných produktov a najmä nápojov výrazne prevyšuje turecké a egyptské možnosti. Veď kvalitný kubánsky a jamajský rum a mexická tequila sú v tomto regióne považované za lokálne... V Európe sa stravovanie typu All Inclusive nachádza na juhu – v Taliansku, Španielsku, Grécku, na Cypre, v Čiernej Hore... V poslednom čase sa u nás čoraz viac rozširuje. Európsky stravovací systém All Inclusive sa od tureckého výrazne líši a pripomína skôr plnú penziu s pridanými miestnymi nealkoholickými a alkoholickými nápojmi.

Klasická možnosť All Inclusive už bola vyvinutá v smere zjednodušenia a naopak. V prvom prípade je Mini All Inclusive- mini all inclusive. Systém ponúka tri jedlá denne (zvyčajne bufet) a miestne vyrábané nápoje k jedlám. V ostatnom čase sú alkoholické a nealkoholické nápoje poskytované v obmedzenom množstve.

Typ stravy sa stal bohatším variantom All Inclusive UAL, UAI (Ultra All Inclusive)- ultra all inclusive. V tomto systéme je v cene zahrnuté aj celodenné stravovanie a dovážané alkoholické nápoje. Výber takýchto nápojov je zvyčajne obmedzený a v baroch sa za príplatok ponúkajú elitné značky vín a koňakov.

Iba tie najluxusnejšie a najmódnejšie hotely fungujú v systéme Ultra All Inclusive. Rozmanitosť a výber jedál je tu obrovský, kvalita vynikajúca. Jedlá sa často pripravujú priamo pred očami návštevníkov.

Niektoré hotely okrem bežného bufetu ponúkajú služby reštaurácie a la carte. Ide o malú reštauráciu so sviatočnou atmosférou, kde si objednávate z jedálneho lístka a obsluhuje vás čašník. Takéto reštaurácie sú spravidla tematické: rybie, grilované, čínske, talianske, mexické atď. Nápoje sú ponúkané vo vyššej triede ako v bežnej reštaurácii a baroch. Počet bezplatných návštev takýchto reštaurácií je potrebné preveriť u správcu hotela.

Niekedy v systéme Ultra All Inclusive hotely zahŕňajú okrem samotnej gastronomickej zložky aj množstvo ďalších bonusov, ktoré nesúvisia so stravovaním: samostatné procedúry v SPA centrách, kvety na izbe, doplnková zábava na pláži atď. Každý hotel má vlastný súbor zahrnutých služieb. Z tohto dôvodu existuje veľa druhov systému Ultra All Inclusive: Super All Inclusive, VIP All Inclusive, Deluxe All Inclusive, Elegance All Inclusive, High Class All Inclusive atď.

Ako vidíte, jedlo v hoteloch môže byť veľmi odlišné. A to je dôležité robiť správna voľba aby si neskôr nebol sklamaný. Pri výbere druhu jedla sa najskôr rozhodnite, ako si predstavujete samotný zvyšok. Plánujete exkurzie, časté výlety do mesta alebo uprednostňujete pasívny relax pri bazéne s pohárom vína?

Treba brať do úvahy aj to, že všetci ľudia majú iné stravovacie návyky. Niekomu postačí výdatné jedlo raz denne a zvyšok času sa uspokojí s maškrtami. Niektorí ľudia sú zvyknutí jesť výživné jedlá trikrát denne. A niektorí ľudia cítia potrebu jesť uprostred noci, najmä ak sú v tom čase hore.

Výber druhu jedla závisí aj od pohlavia. Muži sú ochotnejší voliť All Inclusive, kde sa v hojnej miere ponúka nielen jedlo, ale aj alkohol. Dievčatá, ktoré sa obávajú nadbytočných kilogramov, uprednostňujú polpenziu. Náročnejšie je výber, ak sa na dovolenku chystáte s celou rodinou a musíte brať ohľad na záujmy všetkých jej členov. Keď idete na dovolenku s deťmi, nezabudnite, že potrebujú dobrú výživu. Väčšina 5-hviezdičkových hotelov so systémom ALL a UAL ponúka samostatné detské a diétne menu.

Pred rezerváciou hotela si pozrite recenzie od iných turistov o ňom a jeho kuchyni. Samozrejme, že úplne každému nemôže chutiť to isté jedlo, ale ak existuje veľa negatívnych recenzií, malo by vás to upozorniť. Nekvalitné a jednoducho príliš exotické jedlo môže naozaj pokaziť vašu dovolenku(alebo služobná cesta, čo je ešte horšie). Nezabúdajte, že výživa je niečo, čo priamo ovplyvňuje vaše zdravie a je najlepšie na nej nešetriť.