Яичный белок для похудения живота. Как быстро похудеть с помощью яичных белков. Какой протеин выбрать для похудения

Эти коктейли подходят не только для наращивания мышечной массы во время занятий спортом, но и для похудения - они ускоряют метаболизм, особенно при выполнении интенсивных упражнений.

Конечно, можно купить в магазине спортивного питания готовый протеин для приготовления коктейлей, но ничто не сравнится с вкусными и полезными белковыми коктейлями для похудения, приготовленными из свежих натуральных продуктов. Белковые коктейли для похудения вы можете пить как до тренировки, так и после нее, также они являются отличной заменой завтраку или ужину.

Рецепты белковых коктейлей для похудения

Белковый коктейль с какао

В миксере или блендере необходимо перемешать 300 г нежирного творога, 200 мл обезжиренного молока и 100-200 мл воды, а также 1 ст. л. какао. Также в этот коктейль можно добавить 10 шт. измельченных грецких орехов, щепотку корицы или имбиря или кокосовую стружку по вкусу (но в этом случае его калорийность существенно возрастет).

Острый белковый коктейль для похудения

Известно, что острые специи способствуют ускорению метаболизма и, как следствие, сжиганию жира. Для приготовления этого белкового коктейля смешайте в блендере все ингредиенты: 400 г творога, 200 г воды, 15 г любой паприки. Можно добавить перец чили.

Белковый коктейль с клубникой

Взбейте в миксере 200 г творога, 200 мл 1,5 % молока и 100 г клубники. Это очень вкусный и сытный летний коктейль, который прекрасно заменит вам ужин.

Медовый коктейль с киви

Взбейте в блендере 300 мл соевого молока, 200 мл 1,5 % кефира, 1 киви (очищенный) и 2 ст. л. меда.

Белковый коктейль для похудения с малиной

Для него вам понадобится 200 мл молока, 200 мл натурального нежирного йогурта, 100 г свежей или замороженной малины. Все ингредиенты взбейте в блендере и пейте.

Цитрусовый белковый коктейль

Смешайте и взбейте 400 мл соевого молока, 125 мл 1,5 % кефира, 1 ч. л. льняного масла и 2 очищенных мандарина.

Белковый натуральный коктейль

В блендере смешайте 2 ст. молока, 50 г сухого молока или столько же растертых яичных белков, 1 сырое яйцо и 2-3 ст. л. меда.

Как пить белковые коктейли для похудения

Если вы занимаетесь спортом, то употребляйте белковые коктейли за 30 минут до тренировки и через полчаса после нее. Если вы не занимаетесь спортом, то белковые могут заменить вам первый завтрак и ужин.

В меню диет чаще всего присутствуют либо яичные белки, либо цельные яйца. Целесообразно ли использовать желток яйца для похудения? Вам обязательно стоит узнать ответ на этот вопрос.

Информация о продукте

Большую часть калорий содержит именно желток. При средней калорийности цельного яйца 70 ккал, на долю желтка приходится около 54 ккал (100 г желтковой массы предоставляет 358 ккал, причем на долю жиров приходится 277.8 ккал). Главным протеином желтковой массы считается вителлин – белок имеет в этом отношении существенные преимущества за счет богатого содержания аминокислот. Желток содержит 11 витаминов (А, гр. В, Д, Н) и 15 минералов (в том числе железо и йод, цинк и фосфор, калий и кальций). Биотин, присутствующий в желтках, стимулирует липидный обмен, способствует скорейшему усвоению и расходу жиров.

Правила похудения

Желтки лучше употреблять в отварном виде – так они лучше усваиваются. Кроме того, тепловая обработка избавляет от риска заражения сальмонеллезом.

Решив худеть с помощью желтков яиц, учтите, что они содержат холестерин (до 270 мг/100 г). И хотя сегодня ученые уже не считают это вещество абсолютным злом, чрезмерное употребление желтков все же не приветствуется (рекомендованная норма – 1-2 шт. в день).

Не стоит совмещать желтки с жирами и простыми углеводами. В программе похудения должен быть предусмотрен обильный питьевой режим (под полный запрет попадает любой алкоголь). Желательно совмещать диету со спортивными нагрузками. Желтки рекомендуется кушать утром – они помогут снизить аппетит и урезать калорийность суточного рациона. Если вы будете кушать их вечером, то завершите трапезу за 3 часа до сна.

Противопоказания

Абсолютными противопоказаниями к употреблению желтков являются индивидуальная чувствительность организма, а также проблемы с печенью, сердечнососудистой и пищеварительной системами.

Рецепт похудения на желтках яиц

Одним из способов похудения является совмещение желтков и низкокалорийных овощей. На завтрак потушите белокочанную капусту с луком, морковью, свежим помидором (масло добавляйте по минимуму). Положите в полученное блюдо размятые вилкой вареные желтки (2 шт.). На обед и ужин приготовьте паровые овощи, либо сделайте салат. В обеденную трапезу добавьте постный белок (рыбу, куриное филе – 100-150 г). Пейте воду, томатный сок, несладкий чай. Такой разгрузке посвятите 1-3 дня (не более). Средняя потеря веса за 3 дня – 1-2 кг.

Как пить желтки яиц для похудения?

Приведенная ниже диета предлагает пить яичные желтки – для этого взбивайте их с медом (1 порция: 2 желтка/1 ч.л. сладкого продукта). Диета занимает 3 дня и помогает сбросить 2 кг.

1. Первый прием пищи состоит из порции яичного коктейля, чашки чая (кофе) с долькой лимона. На обед съешьте нежирный сыр (90-100 г), выпейте чай с лимоном. На ужин выпейте чашку обезжиренного бульона и стакан чая. Съешьте ржаной тост.

2. Завтрак остается прежним. В обед замените сыр нежирным творогом, обогатите трапезу яичным коктейлем. Ужин – овощной салат, 100 г мяса (рыбы), чай с лимоном.

3. Завтрак прежний (можно добавить в рацион яблоко). Обед – 90 г сыра с тостом и овощным салатом. На ужин сварите яйцо, приготовьте салат из овощей, выпейте чашку лимонного чая.

Массаж с помощью желтков яиц для похудения

Стоит сразу оговориться, что наружное применение желтковой массы никоим образом не сказывается на скорости сжигания жировой прослойки – данный продукт лишь повышает упругость кожи, за счет чего тело кажется менее рыхлым. Для массажа используйте смесь из 3 ст.л. теплого меда и 4-х яичных желтков. Хорошо взбейте массу. Тело прогрейте в ванной, либо примите душ, обработайте скрабом. Нанесите массу на слегка влажную кожу и помассируйте, используя такие движения, как поглаживание и вибрация. Оставьте яичную массу на теле на 15 минут и примите теплый душ.

Такой простой, казалось бы, продукт, как обычное яйцо встречается в большинстве существующих диет, ведь все без исключения диетологи признают, что их состав отличается максимальной сбалансированностью. И если яйца не мешают похудению, то стоит задаться вопросом о том, какой же из видов их употребления наиболее приемлем для худеющих.

Похудение с помощью яиц

1. Влияние вареных яиц на похудение

В общем, ценность данного продукта, в среднем, сто шестьдесят калорий на сто грамм (то есть, примерно семьдесят калорий приходится на одну штуку). Причем, основная калорийность приходится на желток (ведь калории в его составе почти что в три раза превышают калории в белке). Иначе говоря, во время диеты яичная трапеза не только не возбраняется, но и просто нужна. Есть несколько распространенных видов приготовления яиц:

• всмятку (готовится две-три минутки),
• в мешочек (оно готовится пять-шесть минуток после закипания),
• вкрутую (время готовки: восемь-десять минут).

Еще можете заменить привычные вареные яйца яйцами-пашот – скорлупа яйца разбивается и содержимое яйца выпускается непосредственно в закипающую воду. Если вам надобно максимальное понижение калорийности, то употребляйте чисто белки. Потребление яиц очень хорошо разбавлять с помощью зелени, свежих или приготовленных на пару овощей, постного нежирного мяса и разнообразных кашек.

Кстати, яйца позволяют довольно скоро насытиться и надолго избежать голода. Ведь после них практически не хочется есть, потому реально без труда добиться сокращения калорий в рационе). Это наиболее полноценный из источников белка, необходимого для построения тканей (одна штука — это приблизительно четырнадцать процентов от дневной нормы). Занятно, но белок, подверженный термической обработке, обладает большей усвояемостью, нежели сырой (порядка девяноста семи процентов супротив шестидесяти). Так куриное яйцо помогает человеческому организму заполучить требуемые аминокислоты, многочисленные витамины (А, В, К, Е) и различные минералы (такие, как йод, кальций, фосфор, железо и еще тринадцать микроэлементов). Подобная поддержка витаминов и минералов действительно важна соблюдающим диету. Надобно учитывать также, что химическая составляющая яиц способствует нормальному обмену веществ, и этот момент очень благотворно скажется на стройности вашей фигурки. Особо важно есть отварные яйца, когда вы собираетесь совмещать диету со спортом. При этом число яиц, возможных к употреблению в период диет – одно-два ежедневно — безопасно для фигуры и сосудов.

2. Возможно ли испортить диету употреблением поджаренных яиц?

Естественно, рекомендациями диетологов доказывается то, что важно не комбинировать яйца с жирами. Просто за счет жира, что используется при жарке, калорийность продукта вполне может повысится в три, а то и в пять раз. Во сколько именно — будет зависеть от числа используемого жира (к примеру, на стандартные сто грамм жира приходится порядка девятисот калорий). Когда вы поджариваете яйца без масла на сковородке с тефлоновым покрытием, то чрезмерного повышения калорийности можно не опасаться.

Допустимо ли употребление худеющими яиц до сна?

Достаточно вспомнить, что на ночь, в принципе, кушать не стоит. Зато точно можно сказать, что яйца допустимо есть по вечерам, то есть, на ужин. Желательно сделать это примерно за два часа до того, как ложиться спать. Не вздумайте трапезничать за полчаса до сна – все результаты диеты сведутся на нет, поскольку того, что продукт полностью усвоится можно ожидать не раньше, нежели через три или четыре часа. Ведь в ином случае вероятно добиться различных нарушений пищеварительного процесса.

Так как сказывается потребление яиц на диете? Многими диетологами признана несомненная польза яичной диеты. Когда соблюдены все разумные нормы, можете не опасаться вреда от влияния холестерина.

Cодержание:

Как приготовить белковые коктейли в домашних условиях? Рецепты протеиновых напитков для похудения.

Многие из нас слышали о коктейлях, в составе которых преобладает белок или так называемый протеин. В первую очередь — это люди, желающие выглядеть стройными и иметь спортивное телосложение. В данном продукте белок играет важную роль для наращивания мышечной массы. Насколько полезен протеин и как приготовить белковые коктейли для похудения в домашних условиях рассмотрим далее.

Мифы о протеиновых коктейлях

У большинства людей сложился стереотип о том, что протеин способен только наращивать мышцы и используют его только профессиональные спортсмены при высоких нагрузках. Но это не совсем так. Белок также является отличным средством для похудения. В нём присутствуют необходимые микроэлементы, способствующие организму заменить обычный приём пищи, тем самым не навредив фигуре.

Также принято считать, что коктейль приготавливается из порошка с добавлением химии и продают их исключительно в магазинах для бодибилдеров по высоким ценам. Это тоже неверно. Белковый коктейль может готовиться в домашних условиях из натуральных ингредиентов, с небольшими денежными затратами.

Польза белковой продукции для организма

Белок является источником энергии для всего живого на планете. Клетка организма человека состоит из белка. Источником поступления в организм является пища. Взрослым рекомендуется употреблять 1 гр белка на 1 кг веса тела. Повышена потребность в протеине у людей, занимающихся физическими нагрузками. Для восстановления организма после перенесённых заболеваний также необходим белок.

Правила приема протеиновых коктейлей

1. Небоходимо запомнить, что протеиновый коктейль нужно принимать непосредственно сразу после приготовления напитка. Таким образом, вы получаете максимальную выгоду от продуктов, входящих в коктейль и ощутите полный вкус и свежесть ингредиентов.
2. Отличным временем приёма коктейля является период между 17.00 и 18.00 часами. Переваривается белок не сразу, поэтому организму нужно время, чтобы переварить содержимое желудка до того, как человек ложиться спать.
3. Принимать коктейль нужно не чаще одного раза в сутки, чтобы не нанести вред организму. Не стоит забывать, что для нормальной работы мозга также необходимы углеводы. В случае замены белковым коктейлем завтрака и обеда, пострадает процесс похудения и ваше здоровье.
4. При злоупотреблении коктейлем может произойти нервный срыв, пропадёт хорошее настроение, в работе сердца произойдут изменения. Потому что нехватка углеводов негативно повлияет на психоэмоциональную среду. Всего одного свежеприготовленного напитка будет достаточно для превосходного результата.

Приготовление белковых коктейлей в домашних условиях

В магазинах для спортивного питания чаще всего предлагают коктейли в готовом к употреблению виде либо разновидности порошков для самостоятельного приготовления. Но это касается в основном мужской половины, которые испытывают чрезмерные физические нагрузки. Для сброса лишнего веса лучше прибегнуть к коктейлям собственного производства в домашних условиях.

Существует огромное количество рецептов белковых коктейлей, но принцип у всех один. Нужно сбалансировать сочетание углеводов, белков и жиров с жидкостью. Причём белки должны преобладать над углеводами, а жиры каждый вводит индивидуально.

Жидкой основой для приготовления коктейля могу являться:

1. Обычная вода.
2. Разнообразные соки.
3. Молоко.
4. Кефир.
5. Ряженка.
6. Йогурт.

Роль белка отводится таким продуктам, как куриные варёные яйца, перепелиное сырое яйцо, творог с низким содержанием жира. Можно добавить сухое молоко. Для добавления углеводов следует добавить по вашему желанию:

1. Варенье.
2. Сахар.
3. Джемы.

Это важно! Для обогащения жирами требуется долить столовую ложку растительного масла, желательно оливкового или льняного.

Чтобы обогатить коктейль витаминами нам помогут фрукты или ягоды, свежие либо замороженные.

Изменяя добавки меняется цвет и вкус напитка, кому что по душе. Одна порция коктейля должна составлять 350 грамм. Для приготовления потребуется минимум времени и блендер. Не храните приготовленную смесь. Употребляйте немедленно после приготовления, тем самым сохранив все вкусовые и полезные качества.

Принцип приготовления очень прост:

1. Основа (жидкая).
2. Овощи или фрукты в качестве добавки.
3. Орехи, злаки, зелень (по вкусу).
4. Сахар.

Путём эксперимента каждый для себя может выбрать тот или иной ингредиент для добавления.

По составу протеиновые коктейли бывают разными:

1. На яичной или молочной основе для похудения.
2. Более обогащённые витаминами.
3. С добавкой смузи.
4. Для энергетического эффекта с добавлением кофе.

Рецепты белковых коктейлей

Коктейль с добавлением злаков будет полезен для очищения организма от разнообразных отложений в виде шлаков, солей, токсичных веществ. Эти вредные примеси в организме мешают быстрому похудению. С помощью злаковых культур произойдёт сжигание жира и очищение желудочно-кишечного тракта.

РЕЦЕПТ №1.Коктейль клюквенный с добавлением овса.

1. Вода питьевая — 100 граммов.
2. Клюква (в любом виде) – 60 граммов.
3. Творог (3% жирность) – 160 граммов.
4. Овёс – 50 граммов.

При желании клюкву можно заменить на бруснику. Предварительно залейте кипятком овёс на 15 минут. Засыпьте ягоды в подготовленную чашу для измельчения блендером. Добавьте воду и творог. Овёс разбух, закидываем туда же. Тщательно перемешиваем до однородной массы. Можно добавить пол чайной ложки мёда для быстрого усвоения углеводов.

РЕЦЕПТ №2.Коктейль на овсяных хлопьях с добавлением банана

1. Молоко нежирное.
2. Творог (3% жирность).
3. Мёд жидкий 20 граммов.
4. Овсяные хлопья 50 граммов.
5. Банан 1 штука.

Молоко разогреть до температуры 30 градусов. Засыпьте в чашу овсяные хлопья и залейте молоком. Дайте настояться 5 минут. Добавьте творог. Перемешайте и добавьте мёд и порубленный кусочками банан. С помощью блендера доведите до однородной массы. Можно пробовать!

РЕЦЕПТ №3.Овсянка с добавлением пшеницы

1. Молоко – 200 граммов.
2. Творог(2% жирность) 250 граммов.
3. Льняное масло 25 мл.
4. Пшеница 30 граммов.
5. Овсянка 25 граммов.

В молоко добавьте пшеницу и овсянку, накройте крышкой, дайте постоять 15 минут. Залейте содержимое в чашу для блендера. Тщательно перемешайте. Добавьте масло льна тонкой струйкой. Перемешайте. Данный рецепт хорош для применения в вечерние часы вместо ужина.

РЕЦЕПТ №4. Каша льняная с добавлением овсянки

1. Молоко 200 граммов.
2. Овсянка 50 граммов.
3. Льняная каша 20 граммов.
4. Ягоды(на ваш вкус) 100 граммов.
5. Мёд 5 граммов.

Стоит учесть при приготовлении данного продукта, что льняная каша имеет повышенную вязкость. Поэтому перемешайте сразу с овсянкой и залейте молоком. Поместите в чашу для взбивания и добавьте мёд и ягоды. Взбить содержимое. При необходимости можно долить молока. Употреблять сразу после перемешивания.

Белковые коктейли с добавлением молока для похудения

Главная цель данного коктейля – убрать лишние килограммы, не доводя организм до стресса. Употреблять данный напиток следует вечером, при условии, что на завтрак было принято с пищей достаточно углеводов. Молочный белок моментально обогащает организм и действует в течение дня.

РЕЦЕПТ №1. Творог с молоком

1. Молоко (2% жирность) 200 граммов.
2. Творог свежий 100 граммов.
3. Сахар добавляем по вкусу.

Молоко и творог нужно заранее достать из холодильника и довести до состояния комнатной температуры. Тщательно перемешайте и взбить до густой пены. Вместо сахара можно добавлять мёд, чтобы сделать напиток более натуральным.

РЕЦЕПТ №2. Порошок какао с добавлением корицы

1. Молоко 150 граммов.
2. Творог(3% жирность) 130 граммов.
3. Какао порошок 10 граммов.
4. Корица (чайная ложка)

Какао с корицей предварительно перемешать, постепенно добавляя молоко. Одновременно перемешивая. Если творог комочками нужно протереть на тёрке. Добавьте в молоко и ещё раз тщательно взбейте блендером. Продукт готов к употреблению!

РЕЦЕПТ №3. Зернистый творог с молотым красным перцем.

1. Молоко обезжиренное 170 граммов.
2. Творог зёрнами 150 граммов.
3. Перец красный молотый 2 щепотки.

Творог лучше приобретать в упаковках, расфасованный. Жирность должна составлять порядка 5%. Засыпьте весь состав в чашу для блендера. Взбейте тщательным образом. Данный коктейль хорошо употреблять вечером в 18 часов.

РЕЦЕПТ №4. Яйца с орехами

1. Яйцо куриное (сырое).
2. Кефир(жирность 2.5% 200 граммов.
3. Орех грецкий чищенный 50 граммов.
4. Мёд 20 граммов.

Обжариваем орехи на сковороде без добавления масла 5 минут. Затем орехи нужно измельчить по максимуму. Добавляем мед и заливаем кефиром. Перелить в чашу блендера. Яйцо можно использовать полностью или отделить белок. Взбейте до густой пены и принимайте на ужин.

РЕЦЕПТ №5. Яичный белок с добавлением петрушки

1. Белок куриного яйца 2штуки.
2. Молоко 250 граммов.
3. Зелень петрушки 20 граммов.

Необходимо убедиться в свежести куриных яиц. Лучше использовать домашние. Потребуется молоко комнатной температуры, а белок должен быть охлаждённым. Все компоненты сложить в чашу для блендера и взбить. Вымытую петрушку порежьте мелкими частицами и подмешайте к полученной основе. Напиток идеально подходит для похудения. Приятного аппетита!

Ягодно – фруктовые коктейли для похудения

Добавление в рацион ягод или фруктов, свежих или замороженных, значительно снижают риск срывов во время диеты. Так же понижается тяга к сладкому. В летний зной к любому из рецептов разрешается добавить мороженое или простой лёд.

РЕЦЕПТ №1. Молоко с малиной

1. Молоко обезжиренное 200 граммов.
2. Кефир (2% жирность).
3. Малина 120 граммов.

Ягоды малины промыть, не повредив целостность плода и просушить, чтобы не осталось влаги. Перед смешиванием с молоком и кефиром, ягоды следует размять. Если хотите немного подсластить коктейль, добавьте мёда пол чайной ложки. Взбейте полученную смесь блендером. Употреблять за час до тренировок.

РЕЦЕПТ №2. Йогурт со смородиной

1. Йогурт АКТИВИА 200 граммов.
2. Смородина красная, чёрная 60 граммов.
3. Клубника 60 граммов.
4. Мёд 15 граммов.

При использовании в приготовлении замороженных ягод, требуется их полная разморозка. Ягоды перемешайте с мёдом и начинайте взбивать блендером, добавляя йогурт. Состав витаминов в данном напитке эффективен для похудения.

Это важно! Перед употреблением убедитесь в отсутствии аллергии на представленные компоненты.

РЕЦЕПТ №3. Молоко, кефир и киви

1. Молоко 1% жирности 300 граммов.
2. Кефир 200 граммов.
3. Яичный белок свежий 1 штука.
4. Мёд 20 граммов.
5. Киви 2 штуки.

Белок должен быть свежим, охлаждённым. Миксером взбейте до пены. Молоко и кефир залейте в чашу для блендера. Киви почистить и нарезать мелкими кубиками. Положите в чашу с молочными продуктами. Добавьте мёд и начинайте взбивать, медленно подливая яичный белок. Когда структура станет однородной коктейль будет готов к употреблению.

Заключение

Белковый коктейль — отличное средство для наращивания мышечной массы или похудения. Обратите внимание, чтобы срочно похудеть — употребление одного напитка будет недостаточно. Необходимо пересмотреть свой рацион, а также регулярно выполнять физические нагрузки.

Возможно ли похудение с помощью сырых яиц? Те, кто попробовал такую диету, утверждают, что всего за неделю она дает прекрасный результат – потерю от 5 до 10 кг лишнего веса.

Впрочем, если вы не любите сырые яйца, то их можно предварительно подвергнуть кулинарной обработке – отварить, сделать омлет или яичницу.

Но вначале давайте разберемся, что представляет собой яйцо, в чем его польза и возможный вред.

Отступление от темы: если не знаете, перейдите по ссылке, там вы найдете бесплатный онлайн-сервис подбора диет.

Яйцо – источник новой жизни

В яйце действительно зарождается новая жизнь, для развития которой необходимы витамины, микроэлементы и аминокислоты.

Высокая биологическая ценность яиц обусловлена содержанием целого ряда витаминов (А, Е, РР, Н, D, а также группы В) и микроэлементов (железа, йода, калия, кальция, магния, марганца, цинка, фосфора, фтора и др.).

Особую роль в похудении играет биотин (витамин Р) – он считается главным активатором похудения.

Биотин контролирует жировой обмен и процесс сжигания жиров в нашем организме, в том числе подкожного жира, а также способствует ускорению углеводного обмена, то есть предотвращает превращение углеводов в жиры.

Кроме того, яйца содержат и другие полезные вещества:

• лецитин, нормализующий работу печени и улучшающий работу клеток мозга;
• лютен, способствующий улучшению зрения и профилактике его заболеваний;
• холин, особенно необходимый женщинам для профилактики рака молочной железы;
• ниацин, влияющий на работоспособность мозга и образование половых клеток;
• фолиевая кислота, рекомендуемая при беременности и кормлении ребенка.

Можно ли потреблять сырые яйца?

Основная опасность при употреблении в пищу сырых яиц – это заболевание сальмонеллезом, острой кишечной инфекцией. Но эта же опасность существует и при неправильной кулинарной обработке мяса, птицы, рыбы, молочных продуктов.

Не думайте, что у домашних кур такой опасности нет – бактерии сальмонеллы можно встретить где угодно. А потому куриные яйца стоит перед употреблением мыть в теплой проточной воде (иногда рекомендуют даже с мылом).

Кстати, сырое яйцо натощак поможет избавиться от кашля и вернуть сорванный голос. Только не забудьте заранее достать его из холодильника, чтобы немного согреть.

Лучшие способы похудения

Особенности яичной диеты

Отзывы о яичной диете отмечают не только ощутимую потерю веса, но и отсутствие чувства голода, ведь на переваривание яиц организм затрачивает 3-4 часа, и в течение этого времени сохраняется чувство насыщения. Благодаря этому диету легче переносить.

Эффективность яичной диеты напрямую связана с обязательным включением цитрусовых (апельсин, грейпфрут, лимонный сок) а также сбалансированностью рациона, куда входят некрахмалистые овощи и фрукты, нежирные сорта мяса, рыбы, птицы (в отварном или тушеном виде) и молочных продуктов.

Поэтому принимать витаминно-минеральные комплексы не обязательно, а вот щелочную минеральную воду пить нужно – она поможет нейтрализовать избыток кислоты в желудке из-за большого количества цитрусовых. Полезны также травяные чаи без сахара.