Пить лимонный сок. Лимонный сок – польза и правила приема. Полезное воздействие лимонного сока

Ванная и кухонная сантехника

Лимон представляет собой полезный цитрусовый фрукт. Сейчас он пользуется особым спросом повсеместно. Его добавляют в чай, изготавливают из него варенье, используют в косметологии для изготовления масок и ополаскивателей. Многие ценят этот фрукт, как отличное средство от простуды. Однако не все знают, что польза лимона на самом деле гораздо более обширна.

Немного из истории

Лимон имеет внушительную историю. Его родиной именуют Индокитай и Индию. На их территориях этот цитрусовый можно встретить повсеместно. Интересно, что дикие лимоны практически ничем не отличаются от тех, которые выращены специально . Его произрастание наблюдается и в Месопотамии. В других странах лимон считается привозным.

Почему этот фрукт назвали именно так, никто не знает. Многие считают, что первоначально малазийцы именовали его просто «лемо», а европейцы видоизменили звучание слова на свой лад. Китайцы именуют этот полезный фрукт «лимунг». В переводе на русский слово обозначает «полезный для матерей».

Лимон в древности

Польза лимона известна издавна. Древние медики считали его целебные свойства неоценимыми при рвоте, диарее или лихорадке. На Ближнем Востоке и в Малой Азии были убеждены в антибактериальных свойствах плодов, считали, что он помогает обеззаразить яд. Использовали лимон и в качестве целительного элемента при желтухе или холере, применяя натощак.

Интересно, что в древности люди понимали значение лимона. Активно применялись его плоды, чтобы очистить организм, а его кожура считалась бесценным средством, чтобы исключить яд после змеиного укуса.

Лимон издавна был распространен в Древнем Вавилоне. Его плоды относили в синаногу. Арабы и персы считались наибольшими почитателями растения. Они использовали по максимому каждую из его составляющих. Китайцы применяли лимоны в лечебных целях.

Европейцы узнали о существовании полезного цитруса позже других. Он считался отличным средством от тифа, малярии, лихорадки и чумы. Его сок уже в 18-м веке активно использовался для нормализации давления, вывода токсинов и облегчения боли. Применялся он натощак. Англичане главную пользу лимона видели в его способности защитить от цинги.

Состав

Польза фрукта представлена его составом, который включает в себя такие полезные элементы, как моносахариды, дисахариды, органические кислоты, воду, золу и пищевые волокна. Среди витаминов плод имеет: группу B, A, PP, E, C.

Минеральных веществ лимон включает в себя также достаточное количество. Стоит выделить: Mo, Fe, F, Mg, Cu, K, Mn, Zn, B, S, Ca, P.

Польза

Польза цитрусового представлена всеми его составляющими:

кожурой;
семенами;
мякотью;
соком;
ароматом.

Этот негибридный цитрус активно применяется во всех жизненных аспектах. Его польза представлена даже ароматом, который, как утверждают ученые, способен повышать настроение.

Лимонный сок

Лимонный сок служит отличным средством для укрепления и нормализации иммунного фона организма, уменьшает уровень сахара и холестерина, считается жаропонижающим и энергетическим средством. Он помогает наполнить организм энергией, оказывает тонизирующее воздействие. Его использование прописывают натощак.

Вода с лимоном: польза и вред, применение для похудения

Лимон – цитрус универсальный, самый любимый и почитаемый (подвиньтесь, сладенькие апельсинки и традиционные зимние мандаринки). Пришло время вечернего чаепития? Дольку лимона в чашку! Настало время сезонных простуд? Обязательно едим свеженькие дольки – защищаем организм! Захотели сделать масочку для лица или волос? Непременно вольем ложечку лимонного сока! А гастроэнтерологи и диетологи добавят – каждое утро надо начинать с кружечки теплой лимонной воды, и результат будет просто волшебным!

Чем прославился «лимунговый» сок?

Лимон (а по-древнекитайски лимунг) – это такой необычный продукт, где полезно буквально все: и кожурки, и мякоть, и семена, и кислый сок, и даже освежающий аромат. Лимонной родиной называют Древний Китай и Индию – именно там мудрецы и лекари впервые прославили целебные свойства лимона и его терпкого сока.

Утонченные европейцы тоже отлично знали, чем полезна вода с лимоном, – хорошо разбавленным соком ополаскивали руки, спасаясь от инфекций, а более насыщенную водичку пили, надеясь уберечься от холеры и другой кишечной заразы.

О полезности лимона лучше всего говорит его состав. В лимонном соке содержатся самые ценные и необходимые для здоровья вещества:

пектин (клетчатка для нашего кишечника и иммунитета);
калий для здорового сердца и активной работы мозга;
витамин С для иммунитета и отличного настроения;
фитонциды для уничтожения вреднющих вирусов и бактерий;
витаминный букет (D, В, РР и А) для красоты и здоровья;
фруктовые и органические кислоты и др.

Чем полезна лимонная вода?

Лимонный сок впитал в себя все полезнейшие свойства цитруса, но лимонная водичка его даже превзошла. В ней сохранились все витамины и минералы, но концентрация кислот намного меньше, чем в лимонном фреше.

Представьте, что вам позарез нужно каждый день съедать по 1-2 цитруса (без сахара!), чтобы восполнить витаминный запас. Кисло, приторно и грозит изжогой. А вода приятная, освежающая, с пикантной горчинкой… И настоящее спасение для тех, кто никак не может выпивать в день положенные всеми рецептами красоты 1,5-2 литра. Признайтесь, собственноручный лимонад ведь намного вкуснее обычной чистой водички из офисно-домашнего кулера?

Вода с лимоном натощак – польза и вред такого начала дня уже не обсуждаются. Один-единственный утренний стакан воды с лимунговым соком способен сотворить настоящие чудеса с вашим здоровьем и настроением:

Наладит пищеварение, уберет газы, подготовит желудок и кишечник к завтраку и последующей работе.
Насытит клетки витамином С, активизирует и повысит иммунитет.
Восполнит запас калия, разбудит мозг и настроит его на рабочий лад.
Понизит кровяное давление и поддержит сердце.
Поможет вычистить из организма все токсины и продукты распада, улучшит работу печени.
Предотвратит образование камней в почках.
Почистит эмаль и освежит дыхание.
Притормозит излишний аппетит и позволит съедать меньше.
Активизирует углеводно-жировой обмен.
Поможет уберечься от простуды и гриппа в опасное межсезонье.
Вода с лимоном при беременности снимет ломоту в суставах и мышцах.
Поможет вам проснуться, взбодрит и поднимет настроение – еще лучше, чем чашечка утреннего кофе!

Кому противопоказана лимонная вода?

Как пить воду с лимоном натощак, вам расскажет не только дипломированный диетолог, но и любой сайт по красоте-здоровью, а также всезнающие посетительницы женских форумов. Вот только есть один нюанс – пить эту душистую водичку надо крайне осторожно. А иногда и вовсе придется отказаться от домашнего лимонада.

Насыщенный лимонный сок – это богатейший источник фруктовых кислот. В концентрированном виде кислоты губительны для зубной эмали и могут серьезно повредить ваши зубы. Поэтому даже слабенькую лимунговую воду лучше пить через соломинку или полоскать после нее рот.

Изжога после лимона возникает не просто так – кислоты мгновенно попадают на нежную слизистую желудка и вызывают раздражение. И если у вас есть какие-либо желудочные хвори (гастрит, язва, панкреатит, колиты), с таким цитрусовым лечением надо быть аккуратней.

Чтобы избежать лимонных последствий, важно строго следовать дозировке – на стакан чистой воды – сок только половинки лимона, не больше. А если почувствуете малейший дискомфорт, переходите на другие фрукты. Хотя бы яблочки или груши.

Как готовить и пить лимонную воду?

Полезно ли пить воду с лимоном? - Да, сомнений это уже не вызывает, но вот как ее правильно приготовить? В этом деле главное – ваша фантазия, а несколько базовых идей мы вам сейчас подскажем.

Классический рецепт лимонной воды

Как приготовить воду с лимоном самым простым способом? Берем половинку лимона, отжимаем из нее сок или перемалываем в блендере (прямо с кожурой и косточками). Выдавливаем ароматную смесь в стакан воды (чуть тепленькой или комнатной температуры), и можно сразу пить.

Вода с лимоном и медом

Этот рецепт невероятно прост – нужно всего лишь добавить в стаканчик готовой лимунговой водички чайную ложечку меда. Важно только не использовать кипяток для напитка – горячую воду не переносят ни аскорбинка, ни медовые полезные вещества.

Вода с лимоном и имбирем

Кружка такой целебной воды идеальна для студеной зимы или промозглой весны-осени, когда главное в напитке – согревающие свойства. Нужно натереть на терке 2-4 см имбирного корня, запарить горячей водой, а когда подостынет – добавить лимонный сок.

Вместо имбиря можно заваривать мяту, в готовый напиток добавлять корицу или мускат, а знойным летом использовать холодную минералку. А парочка спелых клубничек или 1-2 дольки замороженного ананаса превратят ваш лимонад в необычный летний коктейль!

Количество домашнего лимонада в день не ограничено – все зависит от ваших вкусов и здоровья вашего желудка. Но утренний стаканчик цитрусовой воды – это очень-очень желательно, уверяют врачи. А как правильно пить такую воду?

Прежде всего нужно верно выбрать температуру воды. Идеальный вариант – чуть теплая. Такая водичка не станет стрессом для организма (который еще спит), а полезные вещества в теплой жидкости намного легче усвоятся в желудке и кишечнике. Готовить воду нужно сразу, как проснулись, и тут же выпивать. Завтракать – только через 15-25 минут, когда организм проснется и настроится на рабочий лад. За это время как раз можно сделать зарядку, умыться, накрыть на стол и разбудить родных.

Вода с лимоном для похудения – рецепты и отзывы

Вода с лимоном для похудения – это давний рецепт всех прекрасных дам, мечтающих обрести стройную фигуру, чистую кожу и прекрасное настроение. Всевозможных вариантов обычной лимонной водички не счесть, чего только стоит легендарная вода Сасси, превратившая свою изобретательницу в мировую звезду!

В чем уникальность лимонной воды для борьбы с лишними килограммами? Сама по себе она вам никак не поможет (если не садиться на лимонную диету), только в комплексе с правильным питанием и физической нагрузкой. Зато станет верным помощником в сражении за идеальную фигуру - снизит аппетит, активизирует сжигание жиров, уберет вздутие живота, наладит пищеварение и почистит организм. Разве мало?

Сложно найти более вкусный и бюджетный вариант для похудения, чем вода с лимоном, отзывы это активно подтверждают. Но если вам нужно ликвидировать от 5 кг и больше, чудес ждать не стоит. Цитрусовая водичка – это не ежедневные фитнес-тренировки, не индивидуальная диетическая программа и даже не экспресс-диета из серии «минус 5 кг за 3 дня». Она работает только в комплексе.

«Я всегда пью водичку с лимоном, но особого эффекта никогда не жду. Аппетит она отбивает очень хорошо, снимает жажду, мочегонный эффект тоже отличный. Но чтобы реально похудеть, без фитнеса или полноценных диет никуда».

«Я пила лимонную водичку и за 2 недели с легкостью сбросила 3 кг. Спортом не занималась, только подправила рацион и не ела после 6. Сейчас хочу повторить курс вместе с небольшими тренировками – думаю, эффект будет еще сильнее!».

Чтобы помогла вода с лимоном для похудения, рецепт не должен быть каким-то особенным. Достаточно развести один перемолотый лимон в литре теплой воды с утра, подержать часик и потихонечку пить весь день. Для разнообразия можно добавлять лимонный сок в зеленый чай, запаривать имбирь с лимонным соком… Вариантов, как пить правильно воду с лимоном для похудения, много, нужно просто попробовать разные и выбрать тот, что подходит лично вам. А какой-то точно должен подойти…

Вода натощак с лимоном и медом: польза и вред

Если существует на свете лекарство от всех болезней, то это, наверное, мёд с лимоном. Недаром люди говорят, что те, кто с детства жил на пасеке и постоянно ел ароматный продукт пчеловодства, к старости не имеют никаких хронических болезней. Одним мёдом, конечно, не вылечить серьёзный недуг. Но защититься от простуды, а также не допустить развития большинства известных болезней возможно. Это доказано многими исследованиями. В нашей статье речь пойдёт о том, чем полезна вода с лимоном и медом, если пить её натощак. Также мы расскажем об уникальных свойствах этого снадобья в зависимости от видов мёда.

Общие сведения

Тёплая вода с лимоном и мёдом натощак действует как лекарство широкого спектра. Высокая концентрация витаминов, кислот и биометаллов, которыми богат натуральный мёд, усваивается наиболее полно, если в обмене веществ участвует аскорбиновая кислота, то есть витамин С. Лимон – рекордсмен по содержанию этого микроэлемента. Противопоказаний сок лимона с мёдом и водой практически не имеет. Его не могут себе позволить только лица, страдающие аллергией на цитрусовые. Научным путём установлено, что высококачественный натуральный мёд, принимаемый в небольших количествах, не может вызывать отторжения. Аллергия возникает в том случае, если в продукте присутствуют инородные включения, например фрагменты хитина и продукты метаболизма клещей, которые могут селиться в ульях, и т.д.

Приготовление напитка

Как готовится и принимается вода с мёдом и лимоном натощак? Рецепт не очень сложен. Самое главное – иметь свежие крепкие лимоны, высококачественный мёд и хорошую воду. Поскольку вода с мёдом и лимоном натощак (отзывы это подтверждают) помогает при массе всевозможных проблем, советуем найти хорошего поставщика мёда. А также приобрести дорогой фильтр для воды или покупать целебную и мягкую родниковую, а для нарезки лимона использовать фарфоровый нож. Дело в том, что аскорбиновая кислота, которая так важна в нашем снадобье, разрушается при взаимодействии с металлом. Фарфоровый нож найти не так-то просто, да и стоит он дорого. Однако знающие люди утверждают, что упрощение рецепта в любой его части может полностью свести на нет ожидаемый результат.

Вариант первый

1 килограмм лимонов ошпарить кипятком и порезать на небольшие дольки, грамм по 8-10 каждая, сложить в стеклянную банку, добавить мёд, примерно полкилограмма, и поставить в холодильник в отделение для овощей. Через сутки в банке образуется жидкий лимонно-медовый сироп. Его-то и следует использовать в качестве основы утреннего напитка. На стакан воды – 80-90 грамм сиропа. Пить сразу после пробуждения, за 20-30 минут до еды.

Вариант второй

Лимон ошпарить кипятком, отрезать несколько долек – примерно 80-90 грамм, положить в большую чашку, добавить 60 грамм мёда и влить четверть литра тёплой воды. Размешать и не спеша выпить.

Другой способ – лимон ошпарить и разрезать на две половинки. Выжать из них сок, добавить мёд (35-40 г), 180 мл воды, размешать и выпить натощак.

Терапевтические свойства напитка

Если натощак пить воду с лимоном и мёдом, то это укрепит кровеносные сосуды, сделает их более эластичными и проницаемыми. Калий и магний укрепят миокард, восстановится сердечный ритм, успокоится нервная система. Принимаемая натощак вода с лимоном и мёдом (отзывы тех, кто прошёл месячный курс, утверждают, что это действительно так) способствует снижению веса. Это неудивительно, ведь нормализуется кислотно-щелочной баланс организма, улучшается микрофлора кишечника. Как следствие, ускоряется метаболизм.

Хорошо разжижающая кровь вода с лимоном и мёдом (отзывы флебологов по этому вопросу сходятся) защитит от развития варикоза.

Что касается сезонных вспышек респираторно-вирусных инфекций, то и в этом случае наш напиток вполне может выступать в роли панацеи. Стоит только завести привычку всей семьей каждое утро выпивать стакан воды с мёдом и лимоном натощак, как простуды, беспощадно атакующие всех вокруг, станут обходить вас и ваших домочадцев стороной. Молодёжь, постоянно озабоченная внешним видом: состоянием кожи, волос и лишним весом - должна прекратить искать в аптеках чудодейственные пилюли красоты. Их не существует. Почти все лучшие фармакологические препараты - это витамины и микроэлементы, которые как раз и содержит вода с лимоном и мёдом. Для похудения, красивой внешности и хорошего тонуса ничего лучше не придумать. Если есть желание углубиться в вопрос, то не лучше ли запастись различными сортами мёда и пить их поочерёдно? Ведь мёд мёду рознь. В зависимости от времени сбора, вида растений и мест произрастания, свойства его серьёзно отличаются.

Лечение алкоголизма

Известно, что вода с лимоном и мёдом способна избавить человека от такого тяжёлого недуга, как пристрастие к алкоголю. При детальном изучении состава и функционального воздействия напитка на организм становится понятно, отчего это происходит.

В общих чертах механизм излечения протекает следующим образом. Вода с лимоном и мёдом снимает похмельный синдром. Большое количество сложных кислот стимулирует выработку гормонов, отвечающих за хорошее самочувствие и расположение духа. Улучшается состояние нервной системы. Чувство тревоги, уныния, безнадёжности и страха нейтрализуется.

Хороший тонус, ровное позитивное настроение, здоровое самочувствие, которые становятся постоянным ощущением, - это как раз то, что заставляет находить удовольствие и отвлечение не в алкоголе, а в совершенно иной, здоровой и благополучной сфере.

Под воздействием мёда и лимона ускоряется обмен веществ, быстро удаляются продукты метаболизма. Таким способом снимается интоксикация. Мочегонное действие напитка ускоряет вывод отравляющих веществ. Однако одним стаканом в данном случае не обойтись. Пить напиток следует ежедневно, лучше несколько раз в день.

Гречиха – универсальное растение

Наша страна славится превосходным мёдом, нектар для которого пчёлы собирают с гречихи. Этот сорт отличается красно-коричневым цветом от светлого до тёмного оттенка, очень приятно пахнет. Лёгкая горчинка – отличительное свойство настоящего гречишного мёда. По вкусовым и лечебным качествам его относят к разряду лучших. Вода натощак с лимоном и мёдом из этого растения исцеляет многие болезни. Особенно стоит сказать о его пользе для кроветворения. Гречишный мёд – рекордсмен по содержанию самых различных витаминов и микроэлементов. При малокровии лимон с мёдом и водой по утрам поможет повысить уровень гемоглобина и улучшить состав крови.

Напиток с ароматом липы

Божественный вкус и аромат липового мёда знают многие. Светлый, почти белый, с лёгким кремовым оттенком, он может быть чуть зеленоватого цвета. Кристаллизуется довольно быстро. Полезные свойства мёда при соединении с лимоном только усиливаются. Вода с мёдом и лимоном натощак (отзывы постоянных потребителей напитка в этом сходятся) способна повысить тонус и не дать развиться депрессии. Это связано с тем, что кислоты, витамины и биометаллы, содержащиеся в липовом мёде, нормализуют гормональный баланс организма.

Улучшается общее состояние, приходит в гармонию нервная система. Замечено, что выпитая утром натощак вода с лимоном и мёдом, избавляет от бессонницы вечером. При регулярном применении утренние подъёмы перестают быть проблемой осенью и зимой, когда световой день короток и окружающие даже днём вяло клюют носом и зевают.

Фацелия для пищеварительной системы

Фацелия – медоносное растение, которое выращивают специально для получения очень полезного для органов пищеварения продукта. Кроме того, фацелия – сидерат, улучшающий качество почвы. Именно с этой целью её сеют несколько раз в год. Фацелиевый мёд долго не засахаривается, оставаясь прозрачным и жидким. Выпитая вода натощак с лимоном и мёдом из фацелии активизирует работу печени, избавит от изжоги, заживит язвы желудка и кишечника. При мочекаменной болезни и воспалении желчного пузыря этот напиток будет особенно полезен. Ярко выраженное иммуномодулирующее действие способствует общему омоложению организма.

Напиток с яблоневым мёдом

Яблоневый мёд считается редким и деликатесным. Связано это с тем, что одновременно с яблонями цветут и другие растения-медоносы, более привлекательные для пчёл. Если год выдался урожайным на яблоки и бедным на другие растения, расположенные возле пасеки, то пчеловод выставит на продажу этот душистый продукт, который обладает лучшими свойствами свежих яблок. Приготовленная из яблоневого мёда и лимона вода натощак для похудения наиболее целесообразна. Она действует как широко известный напиток из яблочного уксуса с мёдом. Только медовая вода не имеет противопоказаний при обострении болезней желудка.

Горчица – одно из любимейших растений пчёл

Горчица – великолепный медонос. Надо сказать, что пчёлы для получения нектара, которым они станут кормить своё потомство, выбирают наилучшее. Растения, именуемые медоносами, относятся к числу самых богатых по содержанию полезных веществ. Если пасека расположена возле горчичного поля, то, пока горчица не отцвела, маленькие труженики не станут трогать другие растения. Горчичный, как и некоторые другие, приведённые в нашей статье сорта меда, является одним из самых стабильных по составу. По этому качеству он аналогичен гречишному, липовому, эспарцетовому, фацелиевому и небольшому количеству других видов мёда.

Чем полезна вода с лимоном и мёдом горчичным, может сказать врач, специализирующийся на урологических заболеваниях. Такой напиток оказывает позитивное влияние на мочеполовую систему мужского организма.

Неблагоприятное действие на лёгкие и бронхи никотина может быть смягчено, если ежедневно натощак пить лимонный напиток с мёдом из цветов горчицы.

Сладкий, мягкий и нежный вкус горчичного мёда превосходно сочетается с резкостью лимона. По вкусовым качествам этот напиток считается одним из самых лучших.

Манука – уникальное растение

Если вам удалось приобрести мёд из мануки, вам крупно повезло. Уникальность манукового мёда - в мощном противогрибковом и антибактериальном действии. Иначе говоря, вода натощак с лимоном и мёдом из мануки - это лекарство против стафилококковых инфекций, перед которыми бессильны антибиотики. Мёд из мануки лечит рак. Сочетание мёда с лимоном эффект усиливает, получается лекарство, являющееся мощным антиоксидантом. Растёт вышеназванный кустарник в Новой Зеландии, и жителям России не так просто найти данный продукт.

Шалфейный медово-лимонный напиток

Шалфейный мёд – редкий деликатес, имеющий чуть горьковатый вкус. Если вам повезло и вы стали обладателем данного продукта, знайте, ваша полезная кисло-сладкая вода больше подойдёт для женщины. Вода натощак с лимоном и мёдом из цветов шалфея нормализует менструальный цикл, избавит от мышечных болей и улучшит свёртываемость крови.

Лёгкое послабляющее действие напитка улучшит работу пищеварительной системы. Как следствие – улучшатся цвет лица и состояние волос и ногтей.

Выраженное мочегонное действие данного напитка избавит от отёчности и вернёт стройность и подтянутость фигуре.

Лимонно-медовый напиток обладает бактерицидными свойствами и является хорошим антисептиком, поэтому помогает уничтожать гнилостные бактерии, поселяющиеся в ротовой полости. Соответственно, служит средством для профилактики и лечения стоматита и пародонтоза.

Акациевый мед - сама нежность

Акациевый мёд отличает очень чистый белый цвет и нежный сладкий вкус. Его любят дети. Он способствует быстрому росту и обновлению клеток тканей различных органов, особенно костной.

Помимо этого, напиток с акациевым мёдом рекомендован взрослым при наличии проблем в мочеполовой сфере. Он подходит как для мужчин, так и для женщин. Включив в свой рацион акациевый мёд, вы создадите естественный барьер онкологическим заболеваниям органов репродукции.

Напиток из люцернового меда

Люцерновый мёд приятно-сладкого и нежного вкуса. Его отличительная особенность – быстрая кристаллизация из густого смолистого вещества золотистого цвета в белую сметанообразную массу.

Терапевтические свойства лимонного напитка с люцерновым мёдом более всего направлены на укрепление миокарда. Ещё он мягко снижает и стабилизирует кровяное давление. Будучи желчегонным, напиток благотворно влияет на состояние печени и желчного пузыря.

Лимонно-люцерновый напиток незаменим при простудах, так как облегчает общее состояние и ускоряет выздоровление. При постоянном употреблении во время болезни он защищает от осложнений, а воспаление носоглотки и кашель проходят за считаные дни.

Лавандовомедовый напиток

Напиток из лимона с расторопшевым мёдом

Помимо печени, лечебное воздействие расторопшевого мёда с лимоном распространяется на суставы и межсуставную жидкость. Напиток очень полезно пить при болях в суставах и при ревматизме.

Эликсир из лимона и меда из серебристого лоха

Мёд из серебристого лоха обладает чрезвычайно нежным вкусом и восхитительным ароматом. Нектар для него пчёлы собирают в конце весны, до начала цветения основных медоносов. Такой мёд считается редким и исключительно полезным. Он очень долго сохраняет жидкую консистенцию и очень медленно кристаллизуется. Благодаря большому содержанию фруктозы, в противовес глюкозе, его можно употреблять даже диабетикам. Он великолепно стимулирует мозговую деятельность, лечит тяжёлые депрессии, восстанавливает нервную систему и укрепляет иммунитет.

Женский напиток с аккураевым мёдом

Ещё один редкий вид мёда, аккураевый, считается более всего полезным для женского здоровья. Растение аккурай, или костянка многолетняя, произрастает на территории Казахстана и Средней Азии. Это прекрасный медонос. Мёд получается очень вкусный, но не обладает никаким запахом. Быстро кристаллизуется. Напиток из лимона и данного вида мёда с тёплой водой натощак хорошо действует на нервную систему, исцеляя нервные расстройства и давая здоровый сон. Его пьют при онкологических заболеваниях, он же является профилактическим средством при недугах женских половых органов. Считается отличным энергетиком. Благодаря сбалансированному комплексу незаменимых кислот и микроэлементов, выводит из организма лишние соли и растворяет холестериновые бляшки, образующиеся в кровеносных сосудах.

Напиток с осотовым мёдом

Несмотря на то, что осот – трава, растущая повсеместно, мёд из неё – продукт редкий. Дело в том, что осот считается сорняком, и земледельцы стараются искоренять его всеми возможными способами. Мёд из данного растения обладает превосходными вкусовыми качествами и ароматом. Он не приторный, нравится детям, хорошо помогает при болезнях печени и желчного пузыря. Напиток из осотового мёда и лимона рекомендуется пить кормящим матерям для усиления лактации. Он укрепляет стенки сосудов, снимает спазмы и рекомендуется лицам, страдающим частыми головными болями.

Выбор мёда

Мёд лучше всего покупать в специализированных магазинах или у хорошо знакомых пасечников. Определить качество мёда без специальных знаний и оборудования крайне непросто, по большому счёту, невозможно. Есть несколько рекомендаций:

Химический карандаш позволяет определить примесь воды, если при соприкосновении с мёдом появится синева, значит, продукт негодный;

Капля йода сделает мёд синим, если в него подмешали крахмалистое вещество;

Налейте немного мёда на бумагу: при наличии подмешанной воды или сахарного сиропа на листе вокруг продукта появится соответствующий ореол;

Натуральный мёд растворяется в спирте без осадка, при наличии патоки или иной примеси образуется нерастворимый осадок.

Возможный вред

Важно понимать, что уникальная польза снадобья, описанного в нашей статье, напрямую связана с качеством ингредиентов. Навредить здоровью теплая вода с лимоном и мёдом, натощак выпитая, в принципе, не может. А вот если вам попался некачественный мёд, вы используете плохую воду, насыщенную хлором и солями тяжёлых металлов, или купили испорченные лимоны, то ожидаемое улучшение в самочувствии вряд ли наступит.

В заключение стоит ещё раз напомнить, что мёд – это то, чем пчёлы кормят своих детёнышей. Они собирают нектар только с тех растений, которые не принесут вреда личинкам. Истории про отравление диким мёдом – всего лишь легенды и сказки. Свежий, не старше года, в умеренном количестве мёд абсолютно безвреден и разрешён к употреблению здоровым людям любого возраста.

Вода с лимоном - польза и вред. Чем полезна вода с лимоном

Лимон является одним из самых распространенных цитрусовых плодов, относящийся к семейству «Рутовые». Вечнозеленое дерево может достигать восьми метров в высоту и имеет раскидистую или пирамидальную крону. При этом лимон, в отличие от грейпфрута, апельсина или мандарина, ценится за содержание большого количества полезных свойств и великолепные вкусовые качества.

К тому же он нашел широкое применение в кулинарии и косметологии. На его основе достаточно часто создают маски для лица и волос, а также крема и ополаскиватели. В настоящее время известна также и польза воды с лимоном.

Родиной лимона является Китай, Индия, а также тропические тихоокеанские острова. Он не известен человечеству в дикорастущем состоянии, поэтому представляет собой гибрид, который возник в природе и достаточно долго самостоятельно развивался. В настоящее время лимон широко культивируется в странах, имеющих субтропический климат: СНГ, Азербайджан, Таджикистан, Узбекистан и многие другие.

Польза воды с лимоном

Польза воды с лимоном на организм человека заключается в содержании аскорбиновой кислоты. В результате, такой напиток представляет собой отличное средство, способствующее укреплению иммунной системы. К тому же вода с соком лимона уменьшает уровень сахара в крови и обладает тонизирующим, жаропонижающим эффектом. Ко всему прочему такой напиток наполняет энергией человеческий организм.

Не менее полезна вода с лимоном при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Сегодня кроме лимона, содержанием очень полезного витамина «P», могут отличиться лишь немногие овощи и фрукты. Витамин просто необходим для профилактики тромбоза. К тому же он придает эластичность сосудам и капиллярам.

В плодах дерева кроме органических кислот также содержится сахар, каротин, фитонциды, а также рибофлавин, тиамин, флавоноиды, аскорбиновая кислота, рутин, сесквитерпены и гесперидин. К тому же рекомендуется в воду с лимоном добавлять семена плодов, так как они имеют жирное масло и горькие вещества.

Очень полезна вода с лимоном при нарушениях минерального обмена, различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, ангине, гипертонии и ревматизме. В современной медицине свежий лимонный сок с небольшим количеством добавления воды применяют для улучшения запаха и вкуса лекарств. В большей степени лимон используется как витаминное средство. К тому же напиток в настоящее время очень часто используют для похудания.

Вред воды с лимоном

Несмотря на большое содержание полезных свойств в воде с лимоном, употребление напитка может вызвать и нежелательные последствия. Так, к примеру, вред может вызывать частое его употребление в качестве средства для похудания.

Частое употребление воды с лимоном способствует разрушению зубной эмали, а также вызывает их эрозию. Именно это делает зубы чувствительными к приему горячей или холодной пиши. Для того чтобы избавиться от подобных проблем следует употреблять напиток при помощи соломинки.

Слишком большое употребление воды с дольками лимона способствует возникновению изжоги. В случае, если человек уже имеет данное заболевание, то напиток может поспособствовать ее усилению. Чтобы снизить риск возникновения проблем необходимо уменьшить потребление.

Не следует употреблять воду с лимоном в больших количествах из-за возможности обезвоживания. Оно может возникнуть из-за очень большого содержания витамина «С», который отличается мочегонными свойствами. Поэтому рекомендуется употреблять данный напиток в умеренном количестве, чтобы не спровоцировать возникновение вышеперечисленных проблем.

Вода с лимоном - полезное начало дня?

Многие из нас слышали, что вода с лимоном, выпитая натощак утром чрезвычайно полезна - во многих источниках этот напиток называют даже «эликсир жизни».

Об этом методе очищения организма, улучшения пищеварения и даже похудения говорят разное: кто-то считает, что это чудодейственный способ сбросить вес и ускорить обмен веществ, кто-то утверждает, что это вредно для желудка…

Распространённые доводы о пользе воды с лимоном по утрам

Давайте разберём, для чего вообще пьют воду с лимоном?

В первую очередь – ради хорошего пищеварения . Вода с лимоном пробуждает пищеварительную систему, заставляет ее настроиться на активную работу. Нередко встречала мнение о том, что такой напиток «прочищает трубы» - то есть, проходя по пищеварительному тракту, дает легкий слабительный эффект, ускоряет все пищеварительные процессы.
На мой взгляд, теплая вода, выпитая натощак, и без лимона служит для стимуляции желудочно-кишечного тракта и перистальтики.
Кроме того, воду с лимоном пьют ради похудения . Сок лимона содержит пектин, который помогает организму бороться с чувством голода. Считается, что люди, которые поддерживают щелочную диету, худеют гораздо быстрее.
Следующей причиной употребления воды с лимоном по утрам является улучшение кожи и цвета лица . Утверждается, что при употреблении этого напитка вода поможет коже быть увлажненной изнутри, а витамин С, содержащийся в лимоне, работает на уменьшение морщин и пигментных пятен. Кроме того, этот витамин участвует в синтезе коллагена, отвечающего за упругость кожи.
Напиток выравнивает щелочной баланс рН . Лимонная кислота, попадая в желудок, расщепляется на щелочные компоненты, которые и понижают кислотность желудка. Щелочные продукты важны для сохранения кислорода в крови и поддержания рН на безопасном уровне.
Далее... Этот напиток обладает мягким мочегонным действием , что помогает быстрее очистить организм от токсинов
Стакан воды с лимоном натощак – это борьба с обезвоживанием организма , с самого утра все системы начнут работать правильно и в первую очередь – надпочечники, которые выделяют гормоны. Организм будет готов к стрессу, и целый день сможет функционировать нормально.
Ну и последний из самых распространённых доводов - укрепление иммунной системы. Лимон богат витамином С и калием. Он стимулирует мозг и нервную систему, контролирует кровяное давление.

Полезна ли вода с лимоном?

Употребление горячей (заметьте, горячей - вода должна быть сильно теплой , но не кипяток!) воды по утрам – очень хороший способ «запустить» работу желудочно-кишечного тракта и вывести из организма шлаки и токсины. Ведь за ночь на стенках ЖКТ скапливаются отходы пищеварения, желудочный сок и слизь, а горячая вода все «лишнее» вымывает и «депортирует» прочь (именно поэтому часто можно наблюдать «слабительный» эффект от данной процедуры).

Лимонная кислота повышает кислотность в пищеводе и действует двояко: с одной стороны, очищает, с другой, раздражает слизистую. Так называемый желудочно-пищеводный рефлекс проявляется чувством жжения в пищеводе и грудной клетке (изжога).
Отказ от продуктов с повышенной кислотностью поможет предотвратить следующие нападения изжоги.
Тем не менее можно сказать, что здоровому человеку без язв и гастритов (и проблем с кислотностью) вода с лимоном как минимум не навредит, как максимум – поможет улучшить пищеварение, похудеть и улучшить состояние кожи.

Конечно, вода с лимоном – это никакая не панацея от всех болезней и не нечто чудодейственное, волшебное. Это просто вода с двумя ложками лимонного сока – утренняя привычка, которая намного лучше привычки пить натощак кофе или употреблять сладкий сок из пакета. Некоторые, например, говорят, что вода с лимоном на них никак не подействовала – вообще. А другие чуть ли не молятся на это средство, утверждая, что распрощались с лишним весом и улучшили самочувствие.

Если у вас нет противопоказаний, вода с лимоном по утрам – это то, что стоит попробовать. Через две недели, месяц можно уже будет делать для себя выводы. Все-таки организмы у всех разные.

Как приготовить воду с лимоном

Приготовить воду с лимоном очень просто: вскипятите воду, остудите ее температуры 30-40°С, выжмите в нее лимон (примерно четвертинка лимона на стакан (250 мл) воды), перемешайте – и вуаля, готово! Но в этот простейший процесс часто закрадываются ошибки. Например, при приготовлении используют ледяную воду из холодильника (это не особенно полезно для пищеварительного тракта) или выжимают лимон заранее, за несколько часов, оставляя его терять витамины. Еще одна распространенная ошибка – слишком большая концентрация лимонного сока. На стакан воды достаточно четвертинки лимона, при более высокой концентрации слизистая раздражается сильнее – вы можете заработать проблемы с желудком. Кроме того, слишком «злая» лимонная вода может со временем негативно повлиять на зубную эмаль, ведь концентрированный лимонный сок разъедает ее.

Вода с лимоном и медом . Существует вариация этого рецепта – вода с лимоном и медом, которая особенно уместна зимой и вообще в холодное время года. Приготовление практически не отличается: вам нужно выжать в стакан теплой воды сок четвертинки лимона и размешать в этой смеси 1 чайную ложку натурального меда. Вопреки расхожему мнению, мед желательно добавлять не в кипяток, а именно в теплую воду (так сохраняются все витамины и минералы). Вода с добавлением меда более мягко воздействует на пищеварительный тракт, усиливает очищающий эффект и, кроме того, дает организму первую «дозу» энергии, ведь мед – это углевод. На вкус такая вода еще лучше, чем просто вода с лимоном. Единственное «но» состоит в том, что вода с лимоном и медом не подходит людям с повышенным содержанием сахара в крови, так как мед характеризуется высоким гликемическим индексом.

Правила употребления воды с лимоном

Чтобы добиться максимальной эффективности и не заработать проблем с пищеварением и другими органами, употребляйте воду с лимоном в соответствии с несколькими простыми правилами:

Пить воду с лимоном нужно с утра, натощак, за полчаса до завтрака. Тем самым вы «убиваете 2-х зайцев». Во-первых, восполняете образовавшийся за ночь дефицит жидкости в организме (ведь во время сна он продолжает расходовать воду через поры кожи, с дыханием, на обменные процессы и т.д., а новая жидкость, по понятным причинам, в него не поступает). Во-вторых, создаете благоприятные условия для лучшего усвоения завтрака (который следует организовать спустя полчаса). Кстати, употребление теплой воды перед трапезой помогает уменьшить перистальтику органов ЖКТ и ослабить спазмы (если таковые имеются).
Для лечебно-профилактического эффекта вполне достаточно стакана горячей воды, выпитого мелкими глотками. Следите за тем, чтобы концентрация лимонного сока в воде была нормальной, не слишком высокой.

После стакана воды с лимоном вы должны обязательно позавтракать, даже если обычно вы этого не делаете. Причем желательно, чтобы это был полезный и полноценный завтрак из натуральных продуктов (бутерброды, яичница, каша, мюсли, молочные блюда), а не что-то «быстрое».
Готовьте воду с лимоном прямо перед употреблением: нельзя заготавливать ее, например, с вечера и хранить в холодильнике.
Пить нужно именно воду. Сок, чай, кофе и прочие жидкости нам не подходят. Только чистая вода способствует ускорению естественных обменных процессов в организме и доставки кислорода и питательных веществ к клеткам.

Вред воды с лимоном может разрушить зубную эмаль и вызвать их эрозию, что сделает их чувствительными, особенно к холодной или горячей пищи.Пить воду с лимоном лучше всего через соломинку, чтобы контакт лимонного сока с зубами был минимальным. При такой малой концентрации он не может причинить вреда, но основательно полоскать рот водой с лимоном в любом случае не стоит.

Противопоказания

Лимоны противопоказаны при аллергии на них, при обострении язвенной болезни желудка и 12-ти перстной кишки, колита, энтероколита и доуденита.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта в период ремиссии лимон или лимонный сок, разбавленный водой, принимать после основного приема пищи, т.е. не на голодный желудок. Но если у вас есть и другие проблемы с пищеварительным трактом, лучше перед применением такого средства, как вода с лимоном, проконсультируйтесь с врачом.

Прислушивайтесь к своему организму: если чувствуете дискомфорт после воды с лимоном, сразу же прекращайте ее пить.

По материалам anparty.ru, zdravo.by

Поможет избежать многих недугов и расстройств. Мы слышим это на каждом шагу, но поддаем сомнению каждое слово. Почему? А потому что чудо не происходит уже через минуту после того, как вы съели витаминную бомбу. Полезные продукты нужно есть регулярно, и тогда здоровье станет нормой. Но зачастую человеку просто не хватает терпения и он бросает затею уже через несколько дней. На сколько хватило вас в последний раз?

Вы точно знаете, что лимон и его сок полезны . Но знать - одно, а пользоваться всеми преимуществами такой еды - другое. Когда вы в последний раз делали чуть больше, чем добавляли лимон в чай? Лимонный сок помогает предотвратить более десятка заболеваний, а еще похудеть и улучшить состояние кожи.

Уникальный состав

Наличие большого количества - одна из отличительных характеристик многих фруктов. Именно по этой причине всякий врач всегда советует уоптреблять больше свежих фруктов в пищу ежедневно. Но среди всех них есть один, состав которого без зазрений совести можно назвать уникальным. И это лимон.

В нём совсем немного калорий, но богатый запас белка, органических кислот, пищевых волокон, а также витаминов группы В, С, РР, Е и таких минералов, как цинк и магний, натрий и кальций, калий и железо, фтор и марганец, фосфор и бор. Мы так привыкли, что лимон - верное средство при простуде, что забываем о его невероятной пользе и в других случаях.

10 бед - одно решение

Изжога . Применяйте свежий сок, когда чувство жжения становится просто невыносимым. В состав продукта входит лимонная кислота, снижающая кислотность и устраняющая жжение. Если состояние так же сопровождается отрыжкой и , средства лучше сока лимона не найти.
Клетки . В лимонном соке много калия, который питает клетки таких важных органов, как сердце и мозг. Доказано, что продукт также помогает укрепить эмаль и кости.
Желчь . Продукт способен разжижать ее, способствуя таким образом свободному оттоку. При этом действие ферментов усиливается, что минимизирует риски появления камней.
Жажда . Удивительно, но именно лимонный сок обладает тонизирующим и освежающим свойством. Путешественники, спортсмены и просто люди, ведущие активный образ жизни, всегда пьют разбавленный сок вместо обычной воды.
Нагрузки . Как же наш организм нуждается в помощи во время повышенных физических или нервных нагрузок. Справиться ему помогает лимонный сок.
Соли . Их отложение приводит к малоприятным последствиям: холецистит, почечнокаменная болезнь, подагра, а также . И даже если недуги уже успели развиться настолько, чтобы испортить вам жизнь, лимонный сок разрушает соли мочевой кислоты.
Стоматит . В данном случае сок работает в качестве иммуностимулирующего и антибактериального средства. Заживление язвочек на пораженной слизистой происходит в разы быстрее.
Угревая сыпь . Этот цитрусовый содержит большое количество витамина С. Поэтому для здоровой и сияющей кожи это продукт № 1. Пейте больше лимонного сока, разбавленного водой, а также применяйте на основе этого продукта.
Метаболизм . Благодаря пектину в составе лимонный сок улучшает кровообращение и метаболизм. При постоянном потреблении также снижается уровень холестерина. В результате вы теряете в весе.
Камни . Кальций и лимонная кислота формируют так называемые растворимые комплексы, часто используемые в процессе предотвращения образования камней в почках и .

Прямых запретов употреблять данный продукт нет. Да быть такого не может, чтобы этот продукт был вреден! Но есть и индивидуальные проблемы. Например, непереносимость. Частое употребление неразбавленного сока приводит к язве или эрозивному гастриту. Страдает слизистая рта и зубная эмаль. Именно поэтому мы рекомендуем смешивать сок с водой и мёдом , чтобы организму не вредили, а приносили одну только пользу.

Как пить лимонный сок

Лимонный сок очень кислый. Пить его в чистом виде можно только по 2–3 ложки и не на голодный желудок. Разбавляйте напиток кипяченой водой в равных пропорциях или же смешивайте со свежими соками других фруктов - апельсина или грейпфрута.

Взрослому человеку достаточно выпивать всего стакан на основе сока половины лимона для хорошего самочувствия. Если ваш вес больше 80 кг, вы можете увеличить объем.

Вас одолело инфекционное заболевание (бронхит, ангина, фарингит, ларингит или )? Смешайте третью часть сока одного лимона со стаканом теплой кипяченой воды и 1 ч. л. мёда. Пейте напиток перед сном как противовоспалительное и жаропонижающее средство. Расскажите о пользе лимонного сока тем, кто до сих пор пьет таблетки упаковками и не доверяет природным средствам.

Лимонный сок – универсальный продукт, полезные свойства которого давно признаны учеными, врачами, диетологами, кулинарами и косметологами. Народные целители считают, что человек должен ежедневно съедать несколько ломтиков этого цитруса, или употреблять напитки на его основе. Это необходимо для восполнения недостатка витаминов и микроэлементов.

Химический состав и калорийность сока лимона

Лимон – настоящая кладовая полезных веществ.

Состав лимонного сока:

структурированная вода;
клетчатка;
фитонциды;
органические кислоты;
флавоноиды;
витамины С, РР, В;
пектин;
микро и макроэлементы – K, Ca, Mg, Na, P, Fe, Cu;
эфирное масло.

Калорийность составляет всего 16 ккал.

Польза для организма женщины

Если употреблять лимонный сок правильно, он принесет для организма только пользу:

уберет лишние жировые отложения;
разгладит мелкие морщинки;
выведет шлаки и токсины;
улучшит цвет лица;
нормализует давление.

В древности цитрусовым соком лечили разные женские болезни: отсутствие менструаций, опущение матки и разные осложнения после родов. Также его рекомендуют употреблять во время беременности, но в разумных пределах, так как все цитрусовые считается продуктами, часто вызывающими аллергию.

Свойства лимона также позволяют использовать его как общеукрепляющее средство в период зимнего и весеннего гиповитаминоза или во время распространения простудных заболеваний.

Чем полезен лимонный сок для мужчин

Сок лимона заметно повышает физическую и умственную работоспособность, поддерживает нервную систему в уравновешенном состоянии, позволяет чувствовать себя спокойным даже в трудных ситуациях.

Также употребление коктейлей на основе такого сока помогает предотвратить возникновение инфаркта, атеросклероза, инсульта.

Постоянное употребление сока цитрусовых препятствует накоплению мочевой кислоты, а избыток этого вещества в организме приводит ко многим проблемам (подагре, ревматизму).

Применение в народной медицине: рецепты

В народе лимонным соком лечат ангину, фарингит, бронхиальную астму, кариес и разные простудные заболевания. Однако представители официальной медицины считают, что сок лимона негативно влияет на воспаленное горло, поэтому его можно использовать только в разбавленном виде.

Читайте еще на Attuale.ru: Список антибиотиков широкого спектра действия нового поколения

В народной медицине широко распространена чистка печени оливковым маслом и лимонным соком. Сочетание этих продуктов помогает очистить организм от ненужного «мусора». Кислый сок смягчает тяжелую консистенцию масла, выводит камни, шлаки, улучшает работу суставов.

Каждое утро натощак необходимо принимать по 1 ст. л. масла оливы, а потом запивать его соком, выжатым из ½ лимона. Можно перемешать оба продукта и принимать смесь сразу.

Эффект от такого щадящего очищения будет заметен суток через 5, однако народные лекари рекомендуют пройти курс, длительностью не менее 4 недель, а потом сделать перерыв. При соблюдении всех рекомендаций органы ЖКТ станут работать намного лучше, исчезнут запоры, появится энергия, повысится работоспособность, улучшится состояние кожи.

Однако нужно учитывать и противопоказания. При многих заболеваниях лимонный сок может принести вред. Кислоты, входящие в его состав, могут раздражать воспаленную слизистую желудка. Поэтому его нельзя пить при язвенных заболеваниях органов ЖКТ, гастритах с повышенной кислотностью, панкреатитах, желчнокаменной болезни. Но при правильном употреблении польза лимонного сока не подлежит сомнению.

Использование в косметологии

Лимонный сок для лица – одно из самых простых и доступных средств. Чаще всего его используют для ухода за жирной кожей и осветления веснушек. На такие дефекты кожи рекомендуют регулярно наносить сок и смывать его через четверть часа.

Маски, в составе которых есть лимонный сок, сужают поры, убирают жирный блеск, помогают ликвидировать прыщи и воспаления, делают морщинки менее заметными.

Для удаления налета достаточно раз в 3-4 дня чистить зубы соком лимона. Главное – не переусердствовать, иначе можно повредить эмаль.

Лимонный сок можно добавлять в воду для ополаскивания. Локоны станут шелковистыми и мягкими. Для волос также используют разные питательные маски с добавлением лимонного сока, однако их лучше делать только обладательницам светлых волос.

Кожуру, оставшуюся после выдавливания сока, не стоит выбрасывать. Ее можно использовать для ухода за ногтями. Регулярно протирая ногтевые пластины кожицей, можно сделать их более крепкими и вернуть им блеск.

Сок лимона в диетологии

Сок лимона часто используется для похудения. Им рекомендуют заправлять салаты вместо растительного масла, сметаны и других более калорийных продуктов. Из него готовят жиросжигающий напиток: каждое день перед завтраком выжимают сок с одного плода и разбавляют его водой. Пить такой коктейль нужно натощак: в первый день – 1 ст., во второй – 2 и так до 5-6 ст.

Действие лимонного сока:

стимулирует пищеварение;
выводит токсичные вещества;
снижает риск возникновения диабета;
нормализует процесс усваивания питательных веществ;
налаживает нормальный метаболизм.

Не нужно забывать и о диете. Принимать пищу нужно часто, но небольшими порциями. Основу рациона должны составлять свежие фрукты, овощи, орехи, рыба, мясо. Все сладости, батон, картофель и белый рис – под запретом.

Полезно пить разбавленный с водой сок в жару: он утоляет жажду, быстро восполняет недостаток жидкости в организме и снижает аппетит. Чтобы он принес максимум пользы, его нужно употреблять сразу, свежевыжатым, ведь при хранении многие полезные свойства утрачиваются.

Выжимаем лимон правильно

Сделать лимонный сок несложно. Главное, чтобы плод приобрел комнатную температуру, поэтому его нужно заранее вынуть из холодильника. Нахождение в холоде вызывают сжатие перепонок внутри цитруса, он становится жестким, и с него трудно выжать сок. Плод, полежавший хоть полчаса в тепле, приобретает более мягкую структуру.

Опустить цитрус в теплую воду на 1-2 минуты или поставить в микроволновку на 15 секунд, чтобы быстро его согреть. Затем плод покатать по твердой плоскости (столу, доске), слегка надавливая на него руками. Плод должен слегка деформироваться, тогда перепонки внутри разорвутся, и сок будет вытекать без проблем.
Разрезать плод по длине от верхушки до хвостика. Так можно выдавить в 2-3 раза больше сока. Чем больше площадь разреза, тем больше видно мякоти, из которой можно легко выдавить сок. При разрезе поперек сока получается меньше.
Выдавить сок можно с помощью вилки или специальной соковыжималки. Зубцы вилки необходимо воткнуть в мякоть и выдавить жидкость, прокручивая столовый прибор интенсивными движениями. С соковыжималкой процесс идет еще быстрее: половинки лимона прокручивают, а жидкость стекает в предназначенную для этого емкость.

Читайте еще на Attuale.ru: Народные средства от запора быстрые и эффективные

Все манипуляции нужно проводить осторожно, так как сок может попасть в глаза и вызвать раздражение и сильное жжение.

Сок можно купить уже готовым в продуктовых отделах супермаркетов, однако вряд ли он будет таким же полезным, как свежевыжатый собственного приготовления.

Ярко-желтый солнечный цвет этого цитруса неизменно притягивает взгляд и тут же заставляет поморщиться, один только вид лимона у многих вызывает усиленное слюноотделение, потому как это самый кислый цитрус из всех известных фруктов. для организма огромна, именно эти плоды мы уплетаем за обе щеки, если настигло ОРВИ или простуда. Не менее ценным целебным продуктом является и сок лимона, он обладает широким спектром полезных свойств.

Обилием витаминов, минералов, органических кислот и прочих полезных веществ объясняется весомая польза лимонного сока для здоровья. Каждый знает, что лимон – источник витамина С, а также содержит витамины Е, РР, витамины группы В. Минеральный ряд в лимонном соке также широк, здесь присутствуют соли калия, кальция, магния, натрия (нормальное функционирование нервной системы без этих микроэлементов просто невозможно), а также медь, цинк, железо, марганец, фтор, фосфор, бор, молибден, хлор, сера. Не каждый сок может похвастать таким богатым составом.

Для кровеносной системы неоценима, аскорбинка укрепляет сосуды, делает их менее проницаемыми, благотворно воздействует на капилляры. Также этот витамин укрепляет иммунитет, является отличной профилактикой в период сезонных эпидемий гриппа и ОРВИ.

Мозговая деятельность также значительно улучшается при употреблении сока лимона, увеличивается концентрация внимания, улучшается память, повышает работоспособность, поддерживает психическое равновесие.

К полезным свойствам лимона также относится антимикробное и противовоспалительное действие. Сок лимона также способен нейтрализовать яды, в африканских странах лимон используют при укусах скорпиона, одну половинку плода прикалывают к укусу, а из другой высасывают сок, это выступает выраженным антидотом к яду скорпиона.

Применение сока лимона

Еще в древние времена Авиценна использовал полезные свойства лимонного сока для избавления женщин от послеродовых осложнений, устранял аменорею и опущение матки.

Сегодня сок лимона используют для лечения атеросклероза, гипертонии, ангины, фарингита, бронхиальной астмы, цинги, авитаминоза. Для общего укрепления здоровья и усиления иммунитета рекомендовано пить «коктейль здоровья» состоящий из сока лимона, грейпфрута и апельсина. и сока грейпфрута прекрасно дополняют сок лимона и самым благоприятным образом действуют на организм.

Практически все цитрусовые, а особенно лимоны, высоко ценятся за то, что в них очень много аскорбиновой кислоты. В связи с этим их употребляют при первых симптомах простуды, для борьбы с авитаминозом в осенний и зимне-весенний период, и даже для того, чтобы бороться с алкогольной интоксикацией после праздничного застолья. Но витамин С далеко не единственный полезный компонент, содержащийся в этом фрукте, а спектр его применения намного шире, чем мы думаем. Поэтому сегодня мы остановимся более детально на таком витаминном источнике, как лимонный сок, и выясним, для чего и когда он показан, а в каких ситуациях лучше его не употреблять.

Калорийность и пищевая ценность лимонного напитка

Лимонный сок относится к низкокалорийным продуктам, ведь в 100 г этого напитка всего 20 ккал. При этом в 100 г сока из такого фрукта содержится:

0,9 г - ;
0,1 г - жиров;
3 г - углеводов.

Знаете ли вы? Самыми полезными считаются спелые лимоны, если фрукт горчит и имеет слишком уж кислый привкус, значит он не доспел.

Витаминно-минеральный состав

Свежевыжатый лимон - это прекрасный источник полезных веществ, ведь в нем содержатся витамины , С, и . Также этот напиток богат такими минералами как фосфор, магний, натрий, железо, калий и кальций. Помимо этого, в нем присутствуют пектины, органические кислоты, флавоноиды и фитонциды.

Полезные свойства для организма

Сок этого, пусть и заморского, но давно привычного для нас фрукта очень полезен для организма. Это обусловлено насыщенным минеральным и витаминным составом. Среди основных полезных качеств этого напитка можно выделить следующие:

Укрепляет .
Насыщает организм энергией.
Повышает тонус и выносливость организма.
Способствует улучшению мозговой деятельности.
Понижает .
Очищает и укрепляет сосуды.
Нормализует кровеносное давление.
Повышает всасываемость железа.
Предупреждает преждевременное старение клеток.
Эффективен как профилактическое средство от онкологических заболеваний.
Нормализует углеводный и водно-солевой обмен в организме.
Обладает противовоспалительным эффектом.
Является природным антисептиком.
Помогает сбить повышенную температуру тела.
Способствует выведению шлаков и токсинов.
Повышает аппетит.
Широко используется в косметологии.

Важно! Лимонный сок нейтрализует некоторые яды, например, его используют в качестве противоядия после укусов пауков и скорпионов.

Применение в разных сферах

Этот напиток занял определенные ниши в различных сферах жизнедеятельности человека. И при этом он в равной степени полезен, независимо от того, как и где он используется. Давайте рассмотрим более наглядно возможные варианты его применения.

В кулинарии

В запасе у опытной хозяйки всегда есть 1-2 лимона, и это вовсе неспроста. Так как помимо своих целебных свойств, сок из этого цитрусового фрукта используется для приготовления многих блюд. Он выступает в качестве приправы и маринада, в зависимости от ингредиентов, к которым добавляется. Этот продукт незаменим во время приготовления рыбы, так как убивает запах сырости и улучшает ее вкусовые качества. Для того чтобы мясо было мягким и имело пикантный привкус, его также приправляют лимонным соком.
В рецептах многочисленных десертов содержится этот продукт. Один из самых популярных напитков в мире - лимонад - готовится на основе сока лимона. Он используется для приготовления всевозможных заправок для салатов, самой распространенной из которых у нас является майонез. Этот продукт относится к прекрасным консервантам и его можно использовать вместо уксуса для консервирования.

В диетологии

Для того чтобы прийти в форму и при этом оздоровить свой организм, часто используют напиток из этого цитруса. Он способствует улучшению обмена веществ, а также помогает бороться с лишними килограммами за счет избавления от токсинов и шлаков. Соответственно, существует достаточно много диет, основной составляющей которых является именно лимонный сок.

Важно! Не стоит забывать о том, что даже самый полезный продукт может навредить организму, поэтому обязательно проконсультируйтесь со специалистом в области правильного и здорового питания перед тем, как приступить к диете.

В народной медицине

В народной медицине этому напитку отведена особая роль и важность. С его помощью лечат различные заболевания с разной степенью сложности. Он помогает при простудах и ОРВИ, укрепляет иммунную систему, улучшает работу ЖКТ, эффективно борется с микробами и грибками. Его используют при гинекологических заболеваниях. Также сок этого цитрусового показан людям с повышенным давлением, так как способен его нормализовать. Очень часто такой напиток используют для очищения почек от камней и песка, а также для чистки кровеносных сосудов.

Он является отличным профилактическим средством от онкологических болезней, благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Для того чтобы зубы были крепкими, не беспокоил кариес, а дыхание было свежим, рекомендуется полоскать ротовую полость утром и вечером лимонным соком. Народные методы лечения этим напитком достаточно популярны, и в зависимости от проблемы, которую необходимо устранить, добавляются различные компоненты. Вот некоторые популярные рецепты народной медицины, связанные с этим продуктом.

Для лечения бронхиальной астмы рекомендуют измельчить 6 лимонов (вместе с кожурой) и 2 головки чеснока. Полученную массу необходимо хранить в стеклянной таре в холодильнике, а пить по 1 ч. л. 3 раза в сутки перед едой.
При белях женщинам назначают спринцевания раствором лимонного сока с водой (1:3). Смесь процеживают и нагревают до температуры +30 °С и промывают влагалище.
При простуде, ознобе и ОРВИ рекомендуется выжать сок 1/3 лимона, добавить к нему 1 ч. л. меда и разбавить стаканом теплой кипяченой воды. Напиток можно употреблять 3-5 раз в день, он значительно улучшит общее состояние, снизит температуру и добавит сил.

Знаете ли вы? Оказывается, что если сопоставить содержание сахара в одном лимоне и одной ягоде клубники, получится, что слаще, как ни странно, именно этот цитрусовый фрукт, ведь в нем содержится 3 г сахара, а в ягодке клубники - всего 1,2 г.

В косметологии

Кроме всех вышеперечисленных полезных свойств, этот цитрусовый фрукт, а особенно его сок, относится к незаменимым средствам для продления молодости и красоты. Он полезен для кожи, волос и ногтей. Лимонный сок помогает бороться с пигментацией и веснушками, отлично отбеливает кожу и тонизирует ее. Он незаменим в борьбе с черными точками и прыщами, достаточно наносить его по капельке на проблемные зоны ежедневно и от них не останется и следа.
Для того чтобы победить морщинки и подтянуть кожу лица, сок лимона смешивают с оливковым маслом, сливками, йогуртом или сметаной и наносят на кожу. Такая смесь способна заменить ночной крем и быстро добиться желанных результатов. Если нанести чистый лимонный сок на кожу и оставить на 10-15 минут, эффект будет ничуть не хуже дорогого салонного пилинга, кожа станет значительно светлее и здоровее. Лимон отлично подходит для полоскания волос.

Вымойте волосы, нанесите бальзам, а в завершение ополосните теплой водой с соком этого цитрусового. Они станут мягкими, блестящими и шелковистыми. Только не стоит забывать о том, что лимон осветляет, поэтому брюнеткам этот способ лучше не использовать, а вот для светловолосых этот прием принесет огромную пользу. Если ежедневно смазывать ногтевую пластину лимонным соком, ногти обретут красивый, здоровый цвет, а также станут крепкими.

Можно ли пить чистый лимонный сок

Сам по себе лимонный сок очень кислый, и выпить его в чистом виде под силу далеко не каждому, поэтому его разбавляют водой или смешивают с другими соками, тут все зависит от поставленных целей и вкусовых предпочтений. Для укрепления организма рекомендовано выпивать стакан лимонного напитка, состоящего из свежевыжатого сока и воды, разведенных в соотношении 1:1.
Также можно готовить различные соковые миксы, лимон прекрасно сочетается с апельсиновым, грейпфрутовым, тыквенным и яблочным соками. Если даже разбавленный напиток кажется вам очень кислым, просто добавьте в него чайную ложечку меда, это улучшит вкусовые качества и добавит полезных свойств.

Можно ли беременным и кормящим мамам

Запрета на употребление этого продукта во время беременности и ГВ не существует, но пить его необходимо с осторожностью. Его следует избегать при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и при аллергии. Ни в коем случае не стоит употреблять лимонный сок в чистом виде, а пить его только с водой или другими соками. Перед тем как вводить в рацион такой напиток, нелишним будет проконсультироваться с врачом.

Противопоказания и возможный вред

Как и у любого другого, даже самого полезного средства, у этого напитка есть ряд противопоказаний.
Лимонный сок не рекомендуется:

людям, склонным к аллергическим реакциям;
детям до 3 лет;
при эрозиях, гастритах, язвах и панкреатитах.

Этот продукт в чистом виде способен разрушить зубную эмаль, поэтому лучше всего разбавлять его водой, или же ополаскивать рот большим количеством воды после его употребления. Для того чтобы такой напиток приносил только пользу, следует употреблять его дозировано, так как чрезмерное количество кислой жидкости может вызвать аллергию и дисбаланс в организме даже у самого здорового человека.

Знаете ли вы? Лимонный сок способен прийти на помощь, если нужно спасти какое-нибудь очень пересоленное блюдо, просто добавьте в конце приготовления несколько его капелек и вкусовые качества блюда тут же улучшатся.

Теперь вы знаете о многочисленных полезных свойствах лимонного сока. Этот напиток во многих ситуациях является отличной альтернативой аптечным средствам и приносит колоссальную пользу организму при грамотном использовании. Нелишним будет проконсультироваться со специалистом перед тем, как ввести его в рацион, для того, чтобы избежать неприятных последствий в виде аллергии и обострения заболеваний ЖКТ.