Ak má odborník na výživu lekárske vzdelanie. Buďte flexibilný podľa svojich očakávaní v kariére. Je zrejmé, že účasť na konferenciách je výhodou v životopise. Na pohovore sa pýtam, čo iné

Dacha

Zdravé stravovanie a odborník na výživu osobitná pozornosť sa venuje. Ľudia na celom svete uvažujú o tom, ako schudnúť. Používajú všetky druhy stravovania, vedú aktívny životný štýl. Ich činy však nie vždy vedú k výsledku. Nie všetci ľudia chápu tému výživy. Športové aktivity sa môžu konať približne dve alebo tri hodiny denne. A to nepomôže dosiahnuť požadovaný výsledok. Pomôcť môžu iba rady odborníka na výživu. Preto si toto povolanie získava na popularite. Rady týkajúce sa správnej výživy a chudnutia sú aktuálnym obchodným nápadom.

Nie všetci odborníci poskytujúci poradenské služby v oblasti chudnutia a výživy vo všeobecnosti majú vyššie vzdelanie. Tipy na výživu ľudia to skutočne potrebujú. Ale väčšina odborníkov na výživu nemá lekárske vzdelanie vôbec. Pri chudnutí sa spoliehajú na svoje vlastné skúsenosti a svojim klientom odporúčajú svoje vlastné metódy. Ale v niektorých prípadoch môžu konzultácie s „učiteľmi výživy“ jednoducho poškodiť pacienta. Každý klient vyžaduje individuálny prístup. Uvedenie na trh ako samostatne sa učiaceho človeka je dosť riskantnou úlohou.

Ďalšou kategóriou odborníka na výživu sú postgraduálne kurzy. Tieto kurzy trvajú jeden až dva roky. Tieto znalosti sú pravdepodobne dostatočné na vykonávanie lekárskych činností. Sotva sa však môžete nazývať skutočným odborníkom na výživu.

Ďalšou kategóriou lekárov v tejto profesii sú skutoční odborníci, ktorí ukončili štúdium na lekárskej univerzite. Nezistia sa tak často ako predstavitelia vyššie uvedených skupín. Sú to však oni, ktorí ponúkajú svojim zákazníkom kvalitné a profesionálne služby. Je povinný starostlivo študovať každého klienta, zvoliť si špeciálny výživový program a počas liečby pacienta pozorovať.

Odborníci na výživu môžu byť rozdelení do dvoch typov: špecialisti pracujúci vo verejných a súkromných inštitúciách a tí, ktorí začínajú súkromnú činnosť. Ďalej sa zameriame na druhú kategóriu.

Aká je aktivita tohto špecialistu? Väčšina z nich má také mylné predstavy, že odborník na výživu poskytuje služby výlučne v otázkach nadváhy. Rozsah týchto služieb je však stále oveľa širší. To zahŕňa napríklad vypracovanie plánu výživy.

Kurzy s klientmi, ktorých cieľom je získať užitočné vedomosti o jedle. Môžete napríklad poskytnúť informácie o tom, ktoré výrobky sú užitočnejšie a od čoho závisí. Aké jedlá by sa mali z ponuky klienta úplne odstrániť. Môžete začať rozvíjať ponuky pre klientov, ktorí trpia vážnymi chorobami (obezita, cukrovka, srdcové choroby).

Poskytujte viac služieb a môžete dúfať, že v priebehu času budete mať viac pacientov.

Ak sa rozhodnete stať sa odborníkom na výživu, máte možnosti vstupu na trh.

Budete mať možnosť otvoriť si vlastné centrum, kde budete konzultovať a viesť prácu s klientmi. Môžete si prenajať svoju kanceláriu v lekárskom centre, usporiadať platené semináre na univerzitách, pôsobiť ako online konzultant na chudnutie. To si bude vyžadovať, aby ste mali svoj vlastný osobný web, mikronovú webkameru a Skype. Môžete dokonca napísať knihu alebo vytvoriť video školenie na DVD.

Toto podnikanie si vyžaduje znalosti. A môžete ich získať štúdiom na univerzite alebo v kurzoch. Zároveň sa musíte neustále zlepšovať a učiť sa nové veci.

zariadenie.

Čo je dôležité pre výživu? Po prvé, počítač so softvérom. Je lepšie nájsť špeciálny softvér pre výživu. Môžete si najať programátora. Napíše vám potrebný program. Je dôležité mať tieto programy pre pohodlie zostavenia stravy pre každú príležitosť. Potrebujete tiež tlačiareň, pomocou ktorej môžete tlačiť diéty pre svojich vlastných zákazníkov.

V niektorých prípadoch sa môžu vyžadovať výsledky analýzy zákazníkov. Mali by ich mať po ruke.

Mnohí sa domnievajú, že práca odborníka na výživu je pravdepodobnejšou príležitosťou zarobiť si voľný čas. Zatiaľ to tak je. Ak však vezmeme do úvahy súčasné trendy, keď 97 percent ľudí v našej krajine nie je spokojných so svojím vlastným vzhľadom, zvyčajne z dôvodu vrások na tele, je perspektíva rozvoja výživy široká. Je dôležité obsadiť medzeru a mať vlastnú perspektívu

výživu (z gréckeho dielaita - životný štýl, strava.) - Lekár špecializujúci sa na podporu zdravia pomocou správne zvolenej výživy. Táto profesia je vhodná pre tých, ktorí sa zaujímajú o chémiu a biológiu (pozri výber povolania pre záujem o školské predmety).

Funkcie povolania

dietológia - Aplikovaná časť medicíny venovaná organizácii vyváženej stravy.

Prvá vec, ktorá príde na myseľ, keď je slovo "strava" strata váhy. Odborníci na výživu sa skutočne zaoberajú týmto problémom. Prekročenie v kilogramoch navyše nemá vplyv na pohodu. Keď osoba s nadváhou príde na recepciu, odborník na výživu ju zváži a určí percento vody, svalov a tukov v tele (moderné vybavenie to umožňuje). Nezabudnite zistiť, aké choroby má pacient, aké jedlo preferuje, aký režim dodržiava, či pracuje fyzicky, či existuje alergia na akékoľvek výrobky. Po zodpovedaní všetkých otázok lekár predpíše diétu, ktorá vám pomôže schudnúť.

Ak je dosiahnutá požadovaná hmotnosť, dietetik vyvinie program, ktorý vám umožní udržať výsledok čo najdlhšie.

Ale sú aj iné zdravotné problémy, Podľa odborníkov na výživu môže byť väčšina z nich zmiernená a dokonca zrušená, ak dodržujete správnu stravu.

Niekedy môže vzťah medzi výživou a zdravím zachytiť iba lekár. Napríklad, keď si človek všimne permanentný peeling kože, ide k dermatológovi. A tam je prekvapený, keď zistí, že príčinou nie sú huby alebo alergie, ale zlá funkcia pečene. A pečeň by zasa mohla trpieť excesmi potravín.

Gastroenterológ sa môže zaoberať liečbou pečene: vyšetruje, predpisuje lieky a poskytuje aj niekoľko výživových tipov, t. sám pôsobí ako odborník na výživu. Nedávno sa však do liečebného procesu čoraz viac zapája odborník na výživu, ktorý pre pacienta pripravuje podrobnejší výživový program. Strava by mala spĺňať všetky potreby tela, bez ktorých nie je možné správne metabolizmus. Na druhej strane, niektoré choroby blokujú vstrebávanie prvkov dôležitých pre organizmus. Strava by to mala vziať do úvahy. pre dobrý výsledok dôležité sú nielen výrobky samotné, ale aj spôsob ich prípravy, spôsob stravovania.

Terapeutické diéty sa používajú pri cukrovke, pri chronickej pankreatitíde, gastritíde, pri vysokom krvnom tlaku, srdcových chorobách atď. Pre mnoho chorôb existujú štandardné diéty. Lekár ich však môže upraviť na základe stavu konkrétneho pacienta.

športovci Potrebujú tiež dobre zloženú stravu: berúc do úvahy športové zaťaženie a vlastnosti tela. Robí to športový odborník na výživu.

povinnosti

Povinnosti dietetika závisia od miesta výkonu práce. Napríklad na špecializovanej klinike radí pacientom. Na multidisciplinárnej klinike môže odborník na výživu radiť iným odborným lekárom v otázkach výživy.

Odborníci na výživu pracujúci v športových kluboch radia športovcom a ich trénerom. Pomôžte pri organizovaní správnej výživy počas veľkých súťaží.

Diétny lekár nemocnice alebo sanatória je zodpovedný za organizáciu terapeutickej výživy všetkých pacientov. Vedie dokumentáciu: vymaľuje menu na týždeň, berúc do úvahy diagnózy a zodpovedajúce diéty. Riadi správnu prípravu jedál v kuchyni, monitoruje spôsob skladovania potravín. Všetky tieto štádiá sú veľmi dôležité pre to, aby sa výživa pacientov skutočne liečila.

pracovisko

Profesia dietológa vám umožňuje pracovať v rôznych zdravotníckych zariadeniach. Odborníci na výživu pracujú na klinikách zameraných na chudnutie, v multidisciplinárnych nemocniciach, na klinikách, v lekárňach, v sanatóriách a v lekárňach. A tiež vo fitness kluboch, v športových organizáciách.

S tendenciou k výskumná práca Môžete sa venovať vede. Napríklad vo Výskumnom ústave výživy RAMS.

plat

Plat dňa 13.03.2019

Rusko 20000 - 100 000 ₽

Moskva 35 000 - 150 000 ₽

Dôležité vlastnosti

Povolanie odborníka na výživu zahŕňa zmysel pre zodpovednosť, dobrá pamäť, dobrá vôľa, schopnosť komunikovať s ľuďmi, ochota osvojiť si nové vedomosti.

Samotný odborník na výživu musí vyžarovať zdravie a dodržiavať pravidlá. zdravým spôsobom zo života. Inak jeho odporúčania jednoducho nebudú veriť.

Znalosti a zručnosti

Pre úspech vo svojej profesii musí mať dietetik znalosti terapeuta, gastroenterológa. Je potrebné pochopiť zákony metabolizmu v tele, činnosť tráviaceho systému. Poznať zloženie základných potravín, predstaviť si, aká je ich biologická hodnota a ako ovplyvňujú telo pri rôznych chorobách. Vlastné stravovacie techniky. Rovnako ako diagnostické techniky, byť schopný používať diagnostické vybavenie.

Výcvik odborníka na výživu

V tomto kurze môžete získať povolanie odborníka na výživu na 3 mesiace a 10 000 s. Môžete tiež získať povolanie výživového poradcu na 3 mesiace a 10 000 rubľov.
- jedna z najdostupnejších cien v Rusku;
- diplom profesionálneho preškolenia štandardného formulára;
- školenie v úplne vzdialenom formáte;
- Najväčší vzdelávacia inštitúcia ďalší prof. vzdelanie v Rusku.

Ak chcete zadať túto špecialitu, mali by ste nájsť zoznam skúšok na katedre.

Správne stravovanie bolo vždy dôležité. Pri akejkoľvek chorobe je prvá vec, ktorú lekári venujú pozornosť, osobitná strava. A to nie je s cieľom zbaviť človeka všetkej radosti. To, čo jeme, priamo ovplyvňuje našu pohodu a prispieva k regenerácii alebo narúša jej obnovu. A taký odborník, ako dietológ, venuje všetku svoju činnosť výučbe ľudí, ako jesť. Chcete to urobiť tiež? Potom na vás čaká špecialita 31/34/34 "Dietológia".

Prijímacie podmienky a skúšky

Ak chcete vstúpiť do tejto špecializácie, mali by ste vyštudovať lekársku fakultu a potom absolvovať stáž. Ideálne, ak už existuje špecializácia terapeuta alebo gastroenterológa. Potom pobytové školenie nie je ťažké.

Budúce povolanie

Odborníci na výživu sa zaoberajú problémami so stratou hmotnosti. Nadváha - Je to vážny problém, ktorý je predpokladom rozvoja veľkého počtu chronických chorôb. Normalizáciou telesnej hmotnosti môžete eliminovať problémy s pečeňou, srdcom a krvnými cievami, zlepšiť si pohodu a stať sa očami ostatných krajšími a úspešnejšími.

Keď pacient prichádza na výživu, musí lekár zistiť, ako sa stravuje, aký režim dodržiava, či chodí na šport, či má sprievodné choroby a mnoho ďalších otázok. Po ukončení prieskumu a vyšetrenia odborník predpíše individuálne vybranú stravu a vyhodnotí jej účinnosť v priebehu času.

Samozrejme, v povolaní odborníka na výživu je to dôležité vzhľad lekári. Samotný špecialista by mal byť príkladom pre pacienta a vštepiť mu nádej, že normalizáciou výživy sa dokáže zbaviť mnohých problémov. Inak pacienti jednoducho nebudú počúvať jeho odporúčania. Okrem vedomostí a zručností v povolaní dietetika je preto vzhľad veľmi dôležitý.

Kam ísť

Na odbornú prípravu si môžete vybrať jednu z nasledujúcich univerzít:

Prvá lekárska univerzita Sechenov;
Výskum lekárskej univerzity. Pirogov;
Štátna lekárska univerzita. Akademik Pavlov v Petrohrade;
Krasnojarská štátna lekárska univerzita;
Štátna lekárska univerzita v Ryazane. Pavlova.

Dátumy a formy odbornej prípravy

Vedenie dietetiky zahŕňa dva roky denného štúdia.

Hlavné predmety študované počas odbornej prípravy v odbore

Obyvatelia študujú nasledujúce povinné disciplíny:

sociálna hygiena a riadenie výživy;
základy výživy zdravého a chorého človeka;
diétna terapia chorôb vnútorných orgánov;
základy technológie varenia.

Po štúdiu nasleduje všetky predmety Štátna skúška, O tom, ktoré predmety sa majú na skúške zúčastniť, bude známe, že budú k dispozícii na konci školenia.

Získané zručnosti

Pre seba odborná činnosť dietetik by mal byť schopný:

Vyhliadky na zamestnanie

Z názvu špecializácie je zrejmé, kto bude pracovať po tréningu. Ale kde sa nachádza pracovisko výživu?

kliniky špecializujúce sa na chudnutie;
multidisciplinárne nemocnice;
niektoré kliniky a výdajne;
sanatóriá a výdajne;
športové kluby (miesto športového výživu).

Výhody postgraduálneho štúdia

Každý rezident má príležitosť, ale nie všetci si zvolia túto cestu. Ak chce človek prepojiť svoj život s vedeckou činnosťou, dať svetu nové objavy v oblasti výživy, potom postgraduálnu školu, presne to potrebuje. Týmto spôsobom môžete získať hrdý titul kandidáta alebo doktora lekárskych vied.

Susie Walkerová je odborníčkou na výživu už takmer desať rokov, pracovala ako konzultantka s rôznymi značkami potravín a otvorila svoju vlastnú kliniku. Vedie súkromné \u200b\u200bkonzultácie a pod značkou sa podieľa na výrobe cereálnych tyčiniek. Toto je, samozrejme, osoba, ktorá dosiahla maximálny úspech v dietetike, takže jej rady sa pravdepodobne hodia!

Uistite sa, že ste skutočne nadšení pre výživu.

Môže sa to zdať zrejmé, ale skôr, ako začnete s prípravou, skúste sa uistiť, že vás skutočne zaujíma zvolená oblasť. Existuje veľa oblastí týkajúcich sa výživy, na ktorých môžete pracovať, ale v každom prípade budete musieť s ľuďmi každý deň hovoriť o jedle a pití. Čoskoro stratíte záujem, ak nemáte nadšenie pre túto tému, takže si určite vypočujte seba a určte svoje pocity.

Nikdy sa neprestávaj učiť

Dietetika je jednou z najrýchlejšie sa rozvíjajúcich oblastí vedy. Nemyslite si, že dokončíte svoje školenie a budete vedieť všetko, čo potrebujete. V súčasnosti sa jedna z látok môže považovať za škodlivú, ale zajtra bude k dispozícii štúdia, ktorá poskytne všetky informácie nové informáciepredtým nedostupné. Všetko, čo ste predtým vedeli, sa ukáže ako chybné. Preto sa proces učenia nikdy nezastaví.

Preskúmajte rôzne oblasti práce vopred

Je toho viac rôzne oblasti pracujte s výživou, ako si dokážete predstaviť. Môžete byť odborníkom na výživu na klinike alebo konzultantom výrobcu potravín. Existujú aj iné možnosti. Preto je také dôležité zistiť, ktorým smerom sa chcete pohnúť najviac - pomôže vám to pochopiť, ktoré moduly sa majú študovať a ktoré predmety sa majú špecializovať.

Urobte si vlastné rozhodnutia

Nemali by ste si myslieť, že niečo je pravda len preto, že vám to hovoria podnikatelia. Ako už bolo uvedené, dietetika je oblasťou, v ktorej neustále dochádza k zmenám, takže váš učiteľ môže mať zastaraný prístup. Ak sa chcete stať špecialistom, ktorému môžete veriť, vždy sa snažte informácie vyhodnotiť sami.

Nevzdávajte sa marketingu

Pokúste sa nikdy neveriť bezpodmienečne informáciám o výžive, ak si ich prečítate v médiách. Novinový článok môže byť pravda, ale články sa často píšu, aby šokovali a pritiahli pozornosť, navyše ich môžu zaplatiť aj značky. Pochopte informácie sami, ako v prípade učiteľov - musíte byť schopní kriticky premýšľať.

Pripravte sa na vážne úsilie.

Je dosť ťažké študovať výživu, je to významná veda. Jej predmet je rozsiahly, informácie sa neustále menia, počet protichodných názorov je obrovský. Tréning bude trvať od troch do šiestich rokov, celú túto dobu budete musieť naozaj vyskúšať. Lekárske časopisy, rôzne učebnice a štúdie sa stanú súčasťou vášho života, mali by ste sa na to okamžite pripraviť.

Rozhodnite sa, kde chcete študovať.

Rovnako ako v prípade iných vzdelávacích kurzov je dôležité sa rozhodnúť, ktorá univerzita je pre vaše kritériá najvhodnejšia. Chcete študovať na lôžkovom oddelení alebo v neprítomnosti? Ktorý kurz je u zamestnávateľov najobľúbenejší? Aké ďalšie triedy sú ponúkané študentom? O tom všetkom sa vopred rozhodnite.

Buďte flexibilný podľa svojich očakávaní v kariére.

Mnoho výživových odborníkov pracuje na viacerých zamestnaniach. Napríklad, časť času sú na klinike a čiastočne - konzultujú súkromne. V niektorých oblastiach musíte začať s nízko platenou prácou, aby ste získali potrebné skúsenosti a zoznámili sa s priemyslom. Budete musieť byť trpezliví a nevzdávať sa - nebudete ľutovať!

Postarajte sa o svoj formulár

Málokto chce veriť odborníkovi na výživu, ktorý sám nie je vo forme. Urobte to, čo odporúčate ostatným, aby ste získali dôveru a pozitívne hodnotenie od zákazníkov.

Užite si tento proces

Ak máte radi prácu v oblasti výživy, z procesu budete veľmi spokojní. Nakoniec vaša práca pomáha ľuďom zlepšovať ich život a zlepšovať ich zdravie. Ak ste skutočne nadšení pre jedlo, budete mať skvelý čas.

Všetci ľudia chcú byť zdraví a krásni. Nie každý však uspeje. Podľa štatistík je viac ako polovica ľudstva obézna. A to všetko kvôli tomu, že mnohí jednoducho jedia zle, nedodržiavajú základné pravidlá. Organizácia zdravej výživy a pomoc pri udržiavaní zdravia je hlavnou úlohou dietológa.

Zodpovednosti za výživu

Zaoberajú sa problémami so stratou hmotnosti a diétou na špecializovaných klinikách. Povinnosti odborníka sú v skutočnosti omnoho širšie a závisia od konkrétneho pracoviska.

Napríklad dietológ v nemocnici alebo sanatóriu starostlivo študuje lekársku históriu všetkých novoprijatých pacientov a predpisuje vhodnú výživu. Lekár píše menu na celý týždeň, berúc do úvahy vlastnosti tela a potreby každého pacienta. Kontroluje, ako a kde sa potraviny skladujú, či sa dodržiava technológia varenia. To všetko je veľmi dôležité, pretože správna výživa pre mnohých je jediná šanca na zotavenie.

V nemocniciach odborníci na výživu pracujú v spojení s inými lekármi. Niekedy sa kožné ochorenia dajú liečiť jednoduchou stravou, zatiaľ čo dermatológ je bezmocný. Alebo sa napríklad gastroenterológovia často obracajú na týchto špecialistov, pretože liečba liekmi v spojení s vyváženou stravou vedie k rýchlemu uzdraveniu.

Športovci sa tiež nemôžu zaobísť bez pomoci dietológa. Potrebujú veľké množstvo sacharidov, ale nemôžete priberať na váhe. Iba odborník si môže zvoliť správne zloženie výrobkov, aby športovcovi poskytol všetky potrebné látky, pričom zohľadní vlastnosti tela a fyzickú aktivitu.

Najvyššie platy ponúkajú zamestnávatelia v moskovskom regióne.

Výhody a nevýhody odborníka na výživu

výhody:

experti so skúsenosťami zarábajú slušné peniaze;
ústne slovo pomáha pri propagácii;
príležitosť pracovať v zahraničí.

nevýhody:

ako iné profesie v oblasti medicíny - vysoká zodpovednosť za ľudský život a zdravie.

Ako sa stať odborníkom na výživu

Popularita chudnutia na celom svete spôsobila veľkú potrebu odborníkov v oblasti stravovania a správnej výživy. Podľa zákonov trhu - dopyt vytvára ponuku. Teraz existuje veľké množstvo odborníkov na výživu. Väčšina z nich však nemá špeciálne vzdelanie.

Niektoré dievčatá, v očakávaní zázraku a rýchleho chudnutia, oslovujú konkrétne tých, ktorí sľubujú bleskurychlý výsledok. Charlatans to využívajú.

Ukončujú platené kurzy odborníkov na výživu a vydávajú sa za odborníkov. Takíto „lekári“ môžu veľmi často spôsobiť pacientovi vážne škody a bude potrebovať dlhé a vážne ošetrenie. Odborníci na výživu preto musia byť kontaktovaní na klinikách a nesmú ich vyhľadávať v reklamách.

Profesia odborníka na výživu zahŕňa mnoho rôznych špecialít. Pri práci s ľuďmi musíte byť psychológ, terapeut a spravodlivý dobrý človekkto je čiastočný a pripravený pomôcť.

Odborníci sú vyškolení lekárskymi univerzitami v odbore „gastroenterológia“:

Severozápadná štátna lekárska univerzita pomenovaná po I. I. Mechnikovovi;
Štátna lekárska univerzita v Kubane;
Kazanská štátna lekárska univerzita;
Štátna lekárska univerzita v Novosibirsku;
Štátna lekárska univerzita Voronezh pomenovaná po N. N. Burdenko.