Tabuľka o strediskách pôvodu pestovaných rastlín. Hlavné centrá pôvodu pestovaných rastlín. Predmet a ciele výberu
Cieľ lekcie:
oboznámiť študentov s pojmom „rozmanitosť“, „výber“;
zaviesť strediská pôvodu pestovaných rastlín
ciele:
- študovať centrá pôvodu pestovaných rastlín, ktoré objavil N. I. Vavilov.
- formovať schopnosť zdôrazňovať hlavnú vec, porovnávať, formulovať závery.
- vlastenecké vzdelávanie na príklade diel N. I. Vavilova.
Vybavenie a materiály: Portrét N. I. Vavilova. Mapa stredísk pôvodu pestovaných rastlín. Obrázky pre spravodajské vozidlá (odrody kapusty, kresby zemiakov, slnečnice, čaj, paradajka, vodný melón, odrody jabĺk atď.).
Plán hodiny:
1. Vznik kultivovaných rastlín.
2. Stupeň. Vlastnosti a vlastnosti odrody.
3. Šľachtenie rastlín.
4. N.I. Vavilov - sovietsky biológ, akademik, ktorý otvoril centrá pôvodu pestovaných rastlín.
Postup hodiny:
1. Predstavenie študentov na lekcii.
Príbeh učiteľa o vzhľade pestovaných rastlín, o schopnosti získať nové odrody rastlín.
2. Práca na učebnici s zadaním: nájdite koncept rozmanitosti a napíšte ho do poznámkového bloku. Študenti zaznamenávajú definíciu pojmov:
akosť - Ide o homogénnu skupinu rastlín, ktoré majú určité vlastnosti a vlastnosti. Príznaky: veľkosť koruny, plod, tvar plodu. Vlastnosti: produktivita, zimná odolnosť, odolnosť voči chorobám a škodcom.
Konverzácia sa týka týchto otázok:
Ako sa jablká týchto odrôd líšia vo vzhľade?
O ktorých druhoch jabĺk ste si stále vedomí?
Je tvar, farba, chuť ovocných znakov alebo odrôd odrody?
Zobrazené sú aj rôzne druhy tulipánov, ktorých mená študenti zapisujú do poznámkového bloku.
Jeden zo študentov predstavuje prezentáciu biografie N.I. Vavilov, poznamenáva svoju lásku k prírode od útleho veku, vášeň pre rastliny. Zásluhy Vavilova vo svete biológie sú vynikajúce. Bol to on, kto v dôsledku cestovania otvoril centrá pôvodu pestovaných rastlín. Life N.I. Vavilova skončil v žalároch stalinistického väzenia. Ale aj teraz je spomienka na túto úžasnú osobu živá v srdciach ľudí.
3. Práca s učebnicou. Stolová náplň
Tabuľka. Centrá pôvodu pestovaných rastlín (podľa N. I. Vavilova)
Sója, proso, pohánka, slivka, čerešňa, reďkovka, moruše, kaolín, konope, tomel, čínske jablká, mak ópia, rebarbora, škorica, oliva atď.(20% pestovaných rastlín)
Juhozápadná Ázia
Malá Ázia, Stredná Ázia, Irán, Afganistan, juhozápadná India
Mäkká pšenica, raž, ľan, konope, vodnica, mrkva, cesnak, hrozno, marhuľa, hruška, hrášok, fazuľa, melón, jačmeň, ovos, sladké čerešne, špenát, bazalka, vlašské orechy atď. (14% pestovaných rastlín)
Stredozemné more
Krajiny pozdĺž pobrežia Stredozemného mora
Kapusta, cukrová repa, oliva (olivový), ďatelina, šošovica, vlčí bôb, cibuľa, horčica, rutabaga, špargľa, zeler, kôpor, šťaveľ, rasca atď.(11% pestovaných rastlín)
habešský
Etiópska vysočina Afriky
Tvrdá pšenica, jačmeň, káva, cirok zŕn, banány, cícer, vodný melón, ricínový olej atď.
Stredoameričan
Južné Mexiko
Kukurica, bavlna s dlhými vláknami, kakao, tekvica, tabak, fazuľa, paprika, slnečnica, sladké zemiaky atď.
Juhoamerický
Južná Amerika pozdĺž západného pobrežia
Zemiaky, ananás, chinín, kasava, paradajky, arašidy, kokaínové kríky, záhradné jahody atď.
4. Upevnenie
Trieda je rozdelená do skupín. Každá skupina tvorí inteligenciu \u003d mapu.
úloha .
1.Prihláste sa na kontíny kontinentov a oceánov.
2. Uveďte hranice hlavného pôvodu pestovaných rastlín (podľa N. I. Vavilova).
3. Podpíšte rastliny, z ktorých tieto strediská pochádzajú. Pre lepšiu prehľadnosť nalepte obrázky týchto rastlín.
4. Vyberte symboly.
Zaujímavé fakty
Najstaršou rastlinou je pšenica.
Zavádzanie zemiakov do kultúry v Rusku sprevádzali „zemiakové nepokoje“, pretože roľníci, ktorí radšej konzumujú zemiaky než hľuzy, často zomreli, pretože ovocie zo zemiakov, bobule, obsahuje veľké množstvo jedovatej látky z konzervovaného hovädzieho mäsa.
5.Domashnee úloha: A.43
DOBRÉ ŠŤASTIE!
Vzorec, o ktorý sa musíte usilovať
Centrá pôvodu pestovaných rastlín a domácich zvierat sú tie oblasti Zeme, kde vznikli alebo boli pestované určité druhy rastlín užitočných pre človeka a kde je sústredená ich najväčšia genetická diverzita. Ide teda o strediská, v ktorých, ako sa hovorí, došlo k domestikácii zvierat. Je obzvlášť dôležité zdôrazniť, že takmer všetky v súčasnosti známe pestované rastliny a domáce zvieratá sa objavili stovky a tisíce rokov pred naším obdobím. Možno sa v poslednom čase pestovali rastliny iba v cukrovej repe, hevea s obsahom gumy a v zadnej časti stromu.
Teóriu centier pôvodu pestovaných rastlín vyvinul vynikajúci ruský vedec Akademik N. I. Vavilov na základe svojich mnohých expedícií, ktoré pokrývali celé územie Sovietskeho zväzu, ako aj 60 krajín v Ázii, Afrike, Severnej a Južnej Amerike. Z týchto expedícií sa odobrali tisíce vzoriek semien, ktoré sa potom zasiali do škôlok All-Union Institute of Plant Production a dôkladne preskúmali. V tom istom inštitúte sa zozbierala najväčšia zbierka semien obilnín na svete s počtom 60 000 odrôd; Táto jedinečná zbierka sa zachovala v Leningrade počas hladových mesiacov blokády počas druhej svetovej vojny. N. I. Vavilov veril, že celkový počet druhov pestovaných rastlín, bez započítania okrasných rastlín, bol približne 1 500 - 1 600. Rôzne kultúry majú navyše svoje vlastné centrá rozmanitosti, ktoré sú zvyčajne strediskami ich pôvodu, čo sa zhoduje so starými poľnohospodárskymi centrami. N. I. Vavilov konečne sformuloval koncepciu centra pôvodu pestovaných rastlín v roku 1935, keď identifikoval osem z najdôležitejších takýchto centier (tabuľka 123 a obr. 87).
Hoci za posledných šesť a pol desaťročia táto teória na základe mnohých nových údajov prešla určitými zmenami a doplneniami (v súčasnosti je obvyklé rozlišovať 7 hlavných centier - tropických, východoázijských, juhozápadných, stredomorských, habešských, stredoamerických a andských), napriek tomu hlavné jeho princípy neboli revidované, a to ani u tých vedcov, ktorí navrhujú zvýšenie počtu takýchto centier na 12. Je veľmi dôležité, aby nikto nespochybnil východiskový bod teórie, ktorá ho spája a centrá nielen s prirodzenou floristickou rozmanitosťou určitých území, ale aj s umiestnením starovekých civilizácií.
Tabuľka 123
Veľa práce sa venuje odhaľovaniu histórie domestikácie voľne žijúcich živočíchov (Obr. 88). Za základ sa zvyčajne považujú aj ložiská domestikácie týchto zvierat, ktoré navrhol N. I. Vavilov, ktorí identifikovali päť hlavných takýchto ložísk a sedem ďalších.
Z historického a geografického hľadiska je veľmi zaujímavá aj otázka migrácie pestovaných rastlín, ktoré v období veľkých geografických objavov nadobudli charakter ich skutočne veľkej migrácie. Súčasne jedna časť pestovaných rastlín migrovala zo starého do nového sveta a druhá v opačnom smere.
Medzi plodiny, ktoré si „požičal“ Nový svet od Starého, možno pripísať pšenici, cukrovej trstine a káve.
Archeologické štúdie ukazujú, že pšenica bola známa v krajinách Ázie menej ako šesť až päť tisícročí pred naším letopočtom, v Egypte viac ako štyri, v Číne tri a na Balkáne tri alebo dve tisícročia. Po veľkých geografických objektoch prišiel najprv do Južnej Ameriky (1528), potom do Severnej Ameriky (1602) a na konci 18. storočia. a do Austrálie (Obr. 89). Sugarcane, považovaný za rodisko Bengálska, sa tiež presťahoval do Nového sveta po veľkých geografických objektoch: Portugalci ho začali pestovať na severovýchode Brazílie, Briti a Francúzi v západnej Indii, neskôr sa stal vlastne monokultúrou na Kube a Portoriku.
Domov kávy je vysočina Etiópie, kde sa táto kultúra pestovala asi pred tisíc rokmi. Verí sa, že dostala meno od etiópskej provincie Kafa. V storočí XI. káva prišla do Jemenu, odkiaľ sa prepravovala cez prístav Moha; Preto sa v Európe káva dlho volala moka. Koncom stredoveku sa začal používať v Taliansku, vo Francúzsku, v Holandsku, Anglicku a ďalších európskych krajinách. Na uspokojenie rastúceho dopytu sa káva pestovala na špeciálnych plantážach; Prvý z nich bol založený v XVII. Storočí. Holandsky asi. Java. Na začiatku XVIII storočia. niekoľko kávových zŕn náhodou upadlo do Francúzskej Guyany a odtiaľ do Brazílie, kde táto kultúra skutočne našla svoju druhú vlasť.
Ešte väčší počet plodín sa sťahoval po veľkých geografických objektoch z nového sveta do starého sveta. Medzi ne patrí kukurica, zemiaky, slnečnice, tabak, hevea, kakao.
Miesto narodenia kukurice (kukurice) sa považuje za strednú Ameriku. Columbus ho priniesol do Európy. Potom zo Španielska sa rozšírila do ďalších krajín Stredomoria a neskôr prišla do Ruska, Afriky, východnej Ázie. Zemiaky, kultúra andských krajín, pochádzajú odtiaľ najskôr do Španielska a potom do Holandska (ktoré potom patrilo Španielsku), Francúzska, Nemecka a ďalších európskych krajín. V Rusku sa objavil na začiatku XVIII. Storočia, pod Petrom I. Slnečnica, ktorá sa podľa N. I. Vavilova pestovala v Mexiku a všeobecne na juhozápade Severnej Ameriky, sa objavila v Európe v XVI. Storočí. Spočiatku sa ako zemiaky považovala za okrasnú rastlinu a až neskôr sa začali používať ich semená. V Rusku sa táto kultúra pestovala aj v dobe Petra I.
Typ lekcie - kombinovaný
metódy:čiastočne vyhľadávať, uvádzať problém, reprodukovať, vysvetľovať a ilustrovať.
cieľ:
Povedomie študentov o dôležitosti všetkých diskutovaných otázok, schopnosti budovať svoje vzťahy s prírodou a spoločnosťou na základe rešpektovania života, pre celý život ako jedinečná a neoceniteľná súčasť biosféry;
ciele:
vzdelávacie: ukazujú rozmanitosť faktorov pôsobiacich na organizmy v prírode, relativitu pojmu „škodlivé a prospešné faktory“, rozmanitosť života na planéte Zem a prispôsobenie živých bytostí celému spektru environmentálnych podmienok.
rozvíjanie: rozvíjať komunikačné zručnosti, schopnosť nezávisle získavať vedomosti a stimulovať ich kognitívne činnosti; schopnosť analyzovať informácie, zdôrazniť hlavnú vec študovaného materiálu.
vzdelávacie:
Vytváranie ekologickej kultúry založenej na uznávaní hodnoty života vo všetkých jeho prejavoch a potrebe zodpovedného, \u200b\u200búctivého prístupu k životnému prostrediu.
Budovanie porozumenia hodnoty zdravého a bezpečného životného štýlu
osobnosť:
vzdelávanie ruskej občianskej identity: vlastenectvo, láska a úcta k vlasti, pocit hrdosti na svoju vlasť;
Formovanie zodpovedného prístupu k vzdelávaniu;
3) Vytvorenie holistického svetonázoru, zodpovedajúceho modernej úrovni rozvoja vedy a verejnej praxe.
štúdium: schopnosť pracovať s rôznymi zdrojmi informácií, transformovať ich z jednej formy do druhej, porovnávať a analyzovať informácie, vyvodzovať závery, pripravovať správy a prezentácie.
regulačné: schopnosť samostatne organizovať úlohy, hodnotiť správnosť práce, reflexiu ich činnosti.
komunikácie: Formovanie komunikačných kompetencií v komunikácii a spolupráci s rovesníkmi, staršími a mladšími v procese vzdelávacích, spoločensky užitočných, vzdelávacích výskumov, tvorivých a iných aktivít.
Očakávané výsledky
špeciality:poznať - pojmy „biotop“, „ekológia“, „environmentálne faktory“, ich vplyv na živé organizmy, „spojenie živých a neživých“; Byť schopný - definovať pojem „biotické faktory“; charakterizujú biotické faktory, uveďte príklady.
osobnosti:robiť úsudky, hľadať a vyberať informácie, analyzovať vzťahy, porovnávať, hľadať odpoveď na problematickú otázku
Meta predmet:.
Schopnosť samostatne plánovať spôsoby dosiahnutia cieľov, vrátane alternatívnych, vedome zvoliť najúčinnejšie spôsoby riešenia vzdelávacích a kognitívnych úloh.
Formovanie sémantických zručností pri čítaní.
Forma organizácie vzdelávacej činnosti - jednotlivec, skupina
Metódy tréningu: vizuálne ilustratívne, vysvetľujúce a ilustratívne, čiastočne rešeršné, nezávislá práca s ďalšou literatúrou a učebnicou, s centrom.
recepcia:analýza, syntéza, dedukcia, preklad informácií z jednej formy do druhej, zovšeobecnenie.
Ciele: zovšeobecniť poznatky o rozmanitosti rastlín, ich pôvode, štrukturálnych vlastnostiach a životne dôležitých procesoch hlavných oddelení; oboznámiť sa s hlavnými vývojovými fázami vývoja rastlinného sveta na Zemi a ich významom pre ďalší rozvoj organického sveta; poskytnúť predstavu o metódach skúmania zaniknutých rastlín.
Vybavenie a materiály: zoznam rôznych tried angiospermov, tabuľky: „Vývoj rastlinného sveta“, „fotosyntéza“, herbáre machov, metličky, presličky, kapradiny, papradie, gymnospermy a angiospermy, zbierka „fosílne zvyšky živých organizmov“, kúsky uhlia s odtlačkami starovekých rastliny, skamenené zvyšky prastarých rastlín, geochronologické mierky, krajiny karbonského a iného obdobia (môžete použiť študentské kresby).
Kľúčové slová a pojmy: autotrofy, heterotrofy, eukaryoty alebo nukleárne, prokaryoty alebo predjadrové; organické zlúčeniny, solárna energia, aromorfóza, konkurencia; modrozelené riasy, cyanobaktérie; sexuálna reprodukcia, súťaž; ozónové sito, riniofyty, psilofyty; papradie, prasličky a vši, machy, gymnospermy, angiospermy; ekologická nika, paleontológia, paleobotanika, rádiokarbónová metóda, vývoj.
POSTUP
Aktualizácia vedomostí
Krížové strediská pôvodu pestovaných rastlín
1. Kultúra chleba.
2. Ročné alebo viacročné plodiny, šťavnaté mäsové časti, z ktorých človek jej je.
3. Skupina rastlín pestovaných osobou na získanie ovocia, bobúľ, orechov.
4. Pestovaná rastlina, ktorej rodiskom je Európsko-sibírske centrum.
5. Rastliny, ktoré poskytujú suroviny pre rôzne odvetvia národného hospodárstva.
6. Zelenina, ktorej vlasť je Mexiko.
7. Najdôležitejšia skupina kultivovaných rastlín pestovaných hlavne na pestovanie obilia.
8. Obilniny, ktorých rodiskom je južná India.
9. Jej domovinou je Čína.
10 „Slnečný kvet“. Po dlhú dobu v Rusku zostali dekoratívne.
11.kultúry, z ktorých sa získa rastlinný olej.
12.Plant z Mexika.
14. Táto zelenina pochádza zo Stredomoria a Strednej Ázie.
Praktická práca na tému:
„Centrá pôvodu pestovaných rastlín“
Úloha 1. Distribuujte rastliny v centrách (každá možnosť distribuuje všetkých 48 rastlín v ich centrách).
| 1. možnosť Južná Ázia tropická; habešský; Juhoamerický. | 2. možnosť Východoázijský; Mediterranean; Stredoameričan | 3. možnosť Juhozápadnej Ázie; Juhoamerický Abyssinian. |
| Názvy rastlín: |
||
| 1) slnečnica; | 17) konope; | 44) tekvica; |
Úloha 2.Práca s mapou . Na obrysovej mape označte všetky strediská pôvodu pestovaných rastlín a uveďte ich geografickú polohu.
Úloha 3Vyplňte tabuľku. Porovnajte centrá s geografickou polohou a pestovanými rastlinami.
| Centrá rastlín | Geografická poloha | Pestované rastliny |
| habešský | ||
| Južná Ázia Tropické | ||
| Východnej Ázie | ||
| Juhozápadná Ázia | ||
| Stredozemné more | ||
| Stredoameričan | ||
| Juhoamerický |
Etiópska vysočina Afriky
Južné Mexiko
Úloha 4.Odpovedzte na otázky úplnou a podrobnou odpoveďou.
1. Prečo sa najviac kultivované rastliny množia vegetatívne?
2. Prečo sa chovatelia snažia vytvárať polypoidné rastliny?
3. Aká je podstata zákona homologickej série v dedičnej teórii N. I. Vavilova?
4. Aký je rozdiel medzi domestikovanými a pestovanými rastlinami?
5. Na aký účel sa v šľachtení používajú mutagény?
ODPOVEDE NA PRAKTICKÉ PRÁCE.
Tabuľka 1. Centrá pôvodu pestovaných rastlín (podľa N. I. Vavilova)
| Názov centra | Geografická poloha | Pestované rastliny |
| Južná Ázia Tropické | Tropická India, Indočína, južná Čína, juhovýchodná Ázia | Ryža, cukrová trstina, uhorka, baklažán, čierne korenie, banán, cukrová palma, palmová sága, chlebovník, čaj, citrón, pomaranč, mango, juta atď. (50% pestovaných rastlín) |
| Východnej Ázie | Stredná a východná Čína, Japonsko, Kórea, Taiwan | Sója, proso, pohánka, slivka, čerešňa, reďkovka, moruše, kaolín, konope, tomel, čínske jablká, mak ópia, rebarbora, škorica, oliva a iné (20% pestovaných rastlín) |
| Juhozápadná Ázia | Malá Ázia, Stredná Ázia, Irán, Afganistan, juhozápadná India | Mäkká pšenica, raž, ľan, konope, vodnica, mrkva, cesnak, hrozno, marhuľa, hruška, hrášok, fazuľa, melón, jačmeň, ovos, sladké čerešne, špenát, bazalka, vlašské orechy atď. (14% pestovaných rastlín) |
| Stredozemné more | Krajiny pozdĺž pobrežia Stredozemného mora | Kapusta, cukrová repa, oliva (olivový), ďatelina, šošovica, vlčí bôb, cibuľa, horčica, rutabaga, špargľa, zeler, kôpor, šťaveľ, rasca a ďalšie (11% pestovaných rastlín) |
| habešský | Etiópska vysočina Afriky | Tvrdá pšenica, jačmeň, káva, cirok zŕn, banány, cícer, vodný melón, ricínový olej atď. |
| Stredoameričan | Južné Mexiko | Kukurica, bavlna s dlhými vláknami, kakao, tekvica, tabak, fazuľa, paprika, slnečnica, sladké zemiaky atď. |
| Juhoamerický | Južná Amerika pozdĺž západného pobrežia | Zemiaky, ananás, chinín, kasava, paradajky, arašidy, kokaínové kríky, záhradné jahody atď. |
| 1. možnosť Južná Ázia tropická; | 2. možnosť Východoázijský; | 3. možnosť Juhozápadnej Ázie; |
| Názvy rastlín: |
||
| 1) slnečnica; | 17) konope; | 33) hrach; |
| odpovede: |
||
| 1. možnosť Tropické južné Ázie: | 2. možnosť Východná Ázia: | 3. možnosť Juhozápadná Ázia: |
| Názov centra | Geografická poloha | Pestované rastliny |
| Južná Ázia Tropické | Tropická India, Indočína, južná Čína, juhovýchodná Ázia | |
| Východnej Ázie | Stredná a východná Čína, Japonsko, Kórea, Taiwan | |
| Juhozápadná Ázia | Malá Ázia, Stredná Ázia, Irán, Afganistan, juhozápadná India | |
| Stredozemné more | Krajiny pozdĺž pobrežia Stredozemného mora | |
| habešský | Etiópska vysočina Afriky | |
| Stredoameričan | Južné Mexiko | |
| Juhoamerický | Južná Amerika pozdĺž západného pobrežia | |
zdroje:
IN Ponomarev, OA Kornilov-va, V.S. KuchmenkoBiológia: 6. ročník: učebnica pre študentov vzdelávacích inštitúcií
Serebryakova T.I.., Elenevsky A.G., Gulenkova M.A. a kol., Biology. Rastliny, baktérie, huby, lišajníky. Skúšobná učebnica pre 6. až 7. ročník strednej školy
NV premenaZborník z biológie pre učebnicu V. Pasechnika "Biology Grade 6. Baktérie, huby, rastliny "
VV včelár, Príručka pre učiteľov vzdelávacích inštitúcií Biológia. Ročníky 5-6
Kalinina A.A. Triedna práca v biológii 6. ročník
Vakhrushev A.A., Rodygina O.A., Lovyagin S.N. Overovacie a overovacie práce
učebnica "Biológia", 6. ročník
Prezentácia Hosting
Čím rozmanitejší je východiskový materiál používaný na chov, tým väčšie možnosti poskytuje úspešná tvorba odrôd a efektívnejšie výsledky výberu. Ale kde v prírode hľadať túto rozmanitosť.
NI V dôsledku mnohých expedícií Vavilov a jeho kolegovia študovali rozmanitosť a geografické rozmiestnenie pestovaných rastlín. Expedície pokrývali celé územie bývalého Sovietskeho zväzu a mnoho zahraničných krajín: Irán, Afganistan, stredomorské krajiny, Etiópia, stredná Ázia, Japonsko, Severná, Stredná a Južná Amerika atď.
Počas týchto ciest sa študovalo asi 1600 druhov pestovaných rastlín. Z expedícií, ktoré sa vysiali do škôlok Inštitútu rastlinnej výroby All Union v rôznych geografických oblastiach bývalého ZSSR, sa odobrali tisíce vzoriek semien. Práca na štúdiu globálnej rozmanitosti pestovaných rastlín pokračuje dodnes. Tieto najcennejšie a neustále aktualizované jedinečné zbierky slúžia ako materiál pre šľachtiteľskú prácu.
Výsledkom štúdia všetkého tohto kolosálneho materiálu je N.I. Vavilov vytvoril dôležité vzorce, ktoré ukazujú, že nie vo všetkých zemepisných oblastiach majú pestované rastliny rovnakú rozmanitosť.
Rôzne kultúry majú svoje vlastné centrá rozmanitosti, kde je sústredených najväčší počet odrôd, odrôd a rôznych dedičných odchýlok. Tieto centrá rozmanitosti sú tiež oblasťami pôvodu odrôd danej kultúry. Väčšina centier sa zhoduje so starými poľnohospodárskymi centrami. Nejde najmä o rovinaté, ale horské oblasti.
Takéto centrá rozmanitosti N.I. Vavilov spočítal najskôr 8. V neskorších prácach rozlišuje 7 hlavných centier.
Juhoázijské tropické centrum.Tropická India, Indočína, južná Čína, ostrovy juhovýchodnej Ázie. Výnimočne bohaté na kultivované rastliny (asi polovica známych kultivovaných druhov rastlín). Vlasť z ryže, cukrovej trstiny, mnohých ovocných a zeleninových rastlín.
Východoázijské centrum. Stredná a východná Čína, Japonsko, Taiwan, Kórea. Vlasť sóje, niekoľko druhov proso, veľa ovocných a zeleninových plodín. Toto stredisko je tiež bohaté na druhy pestovaných rastlín - asi 20% svetovej diverzity.
Juhozápadné ázijské centrum. Malá Ázia, Stredná Ázia, Irán, Afganistan, severozápadná India. Vlasť niekoľkých foriem pšenice, raže, mnohých obilnín, strukovín, hrozna, ovocia. Splodila 14% svetovej kultúrnej flóry.
Stredomorské centrum.Krajiny nachádzajúce sa na pobreží Stredozemného mora. Toto centrum, kde sa nachádzali najväčšie staroveké civilizácie, dalo asi 11% druhov pestovaných rastlín. Patria medzi ne olivy, mnoho krmovín (ďatelina, šošovica), veľa zeleniny (kapusta) a krmoviny.
Habešské centrum.Malá oblasť afrického kontinentu (územie Etiópie) s veľmi zvláštnou flórou pestovaných rastlín. Je zrejmé, že veľmi starobylé centrum charakteristickej poľnohospodárskej kultúry. Miesto narodenia zrna ciroku, jedného typu banánov, rastliny cíceru olejnej, niekoľkých špeciálnych foriem pšenice a jačmeňa.
Stredoamerické centrum.Južné Mexiko Kukurica, bavlna, kakao, množstvo tekvice, fazuľa.
Andské (juhoamerické) centrum.Zahŕňa časť oblasti andského hrebeňa pozdĺž západného pobrežia Južnej Ameriky. Vlasť mnohých hľúzovitých rastlín vrátane zemiakov, niektorých liečivých rastlín (kokaínové kríky, strom hinin atď.).
Prevažná väčšina kultivovaných rastlín je vo svojom pôvode spojená s jedným alebo viacerými z vyššie uvedených geografických centier.
Úspech šľachtiteľskej práce vo veľkej miere závisí od kvality východiskového materiálu, najmä od jeho genetickej rozmanitosti. Čím rozmanitejší je zdrojový materiál na výber, tým viac príležitostí poskytuje hybridizácia a výber. Chovatelia s použitím biologickej, genetickej a ekologickej diverzity rastlinného sveta vytvorili obrovské množstvo rôznych odrôd pestovaných rastlín.
Moderné pestované rastliny sa pestujú súčasne v rôznych krajinách a na rôznych kontinentoch. Každá z týchto rastlín má však svoju vlastnú historickú vlasť - centrum pôvodu , Tam sa alebo stále nachádzajú divo rastúci predkovia pestovanej rastliny, kde sa formoval jej genotyp a fenotyp.
Doktrína z strediská pôvodu pestovaných rastlín vytvoril vynikajúci ruský vedec N.I. Vavilov.
NI Vavilov spočiatku identifikoval 8 centier pôvodu pestovaných rastlín s počtom podcentrov, ale neskôr ich rozšíril na 7 hlavných primárnych centier (pozri tabuľku 4 a obr. 42).
| Názov strediska a počet kultúrnych druhov, ktoré tu vznikli (% z 1 000 - celkový študovaný počet) | Pestované rastliny pochádzajúce z tohto centra zo starých kultúr |
| 1. Juhoázijský tropický región (približne 50%) | Cukrová trstina, uhorka, baklažán, citrus, moruše, mango, banán, kokos, čierne korenie |
| 2. Východná Ázia (20%) | Sója, proso, ovos, pohánka, chumiza, reďkovka, broskyňa, čaj, aktinídia |
| 3. Juhozápadná Ázia (14%) | Pšenica, raž, hrach, šošovica, ľan, konope, melón, jabloň, hruška, slivka, marhuľa, čerešňa, hrozno, mandle, granátové jablko, figy, cibuľa, cesnak, mrkva, repa, repa |
| 4. Stredozemné more (11%) | Pšenica, ovos, raž, kapusta, cukrová repa, kôpor, petržlen, oliva, vavrín, maliny, dub, korok, ďatelina, vika |
| 5. habešský | Cirok, tvrdá pšenica, raž, jačmeň, sezam, bavlna, ricínový olej, káva, datlová palma, olejová palma |
| 6. Stredoameričan | Kukurica, fazuľa, zemiaky, tekvica, sladké zemiaky, korenie, bavlna, tabak, shag, sisal (vláknový agáv), avokádo, kakao, orech, pekanové orechy |
| 7. Andský (juhoamerický) | Zemiaky, kukurica, jačmeň, amarant, arašidy, paradajka, tekvica, ananás, papája, kasava, hevea, hinduistický strom, feijoa, koka, brazílska orieška (bertollecia) |
Obr. 42. Hlavné geografické strediská pôvodu pestovaných rastlín: I - južná Ázia tropická; II - východná Ázia; III - juhozápadná Ázia; IV - Stredozemné more; V - habešský; VI - Stredoameričan; VII - Andský (juhoamerický)
Väčšina stredísk sa zhoduje so starými poľnohospodárskymi strediskami a sú to hlavne horské a nie rovinné oblasti. Vedec sa vybral primárny a sekundárne strediská pôvodu pestovaných rastlín. Primárne centrá sú rodiskom pestovaných rastlín a ich divokých predkov. Sekundárne centrá sú oblasti, v ktorých vznikajú nové formy, ktoré už nie sú od divokých predkov, ale od predchádzajúcich kultúrnych foriem sústredených na jednom geografickom mieste, často ďaleko od primárneho centra.
Nie všetky pestované rastliny sa pestujú v mieste pôvodu. Migrácia národov, navigácia, obchod, hospodárske a prírodné faktory za všetkých okolností prispeli k početnému presunu rastlín do iných častí Zeme.
Na iných biotopoch sa rastliny zmenili a vznikli nové formy pestovaných rastlín. Ich rozmanitosť sa vysvetľuje mutáciami a rekombináciami, ktoré sa objavujú v súvislosti s rastom rastlín v nových podmienkach.
Štúdia o pôvode pestovaných rastlín viedla k N. Vavilova dospel k záveru, že centrá morfogenézy najdôležitejších rastlinných plodín sú zväčša spojené s ložiskami ľudskej kultúry a centrami rozmanitosti domácich zvierat. Tento záver potvrdili početné zoologické štúdie.
Doktrína pôvodu a vývoja kultivovaných rastlín sa považuje za jednu zo základných častí selekcie. NI Vavilov napísal, že všetka šľachtiteľská práca, počnúc východiskovým materiálom, určujúc hlavné oblasti živočíšneho pôvodu a končiac vytvorením nových odrôd, je v podstate novou etapou vo vývoji rastlín a samotný výber možno považovať za evolúciu, riadenú vôľou človeka.